Sample na menu para sa exacerbation ng talamak na gastroduodenitis. Paano kumain ng maayos para sa iba't ibang anyo ng gastroduodenitis? Mga anyo at sintomas ng gastroduodenitis

Balanseng diyeta sa gastroduodenitis ito ay nagiging garantiya mabisang paggamot. Ang apektadong tiyan at bituka ay nangangailangan ng banayad na diyeta. Ito ang tanging paraan upang mabilis mong maibalik ang kalusugan ng iyong mauhog na lamad at bumalik sa isang buong buhay. Kapag gumagawa ng tamang diyeta, may ilang pangunahing alituntunin na dapat tandaan.

Ang balanseng diyeta at isang malusog na pamumuhay ay nakakatulong na maalis ang maraming problema sa kalusugan, kabilang ang gastroduodenitis. Ang sakit na ito ay sinamahan ng mga hindi kasiya-siyang sintomas ng gastrointestinal tulad ng:

1. Ang patuloy na pagbigat sa tiyan.
2. Pag-atake ng pagduduwal.
3. Heartburn.
4. Mga hindi kasiya-siyang sensasyon sa lukab ng tiyan pagkatapos kumain.
5. Pagtatae na sinusundan ng paninigas ng dumi.

Ang isang diyeta para sa gastroduodenitis ay nagpapaginhawa sa mga naturang sintomas at nakakatulong na maiwasan ang pag-unlad ng mga komplikasyon.

Mga prinsipyo ng nutrisyon

Upang maging epektibo ang diyeta, kailangan mong tandaan ang ilang mga pangunahing patakaran:

1. Ang bawat piraso ng pagkain ay dapat nginunguyang mabuti. Ang pagkuha ng hindi tinadtad na pagkain sa tiyan ay nakakapinsala sa mauhog na lamad at nagpapalubha sa kurso ng sakit.
2. Kumain ng hindi bababa sa limang beses sa isang araw sa maliliit na bahagi. Subukang kumain sa parehong oras araw-araw.
3. Huwag kumain ng sobrang malamig o mainit na pagkain. Ang lahat ng pagkain ay dapat na mainit-init. Kahit na ang mga produktong nakaimbak sa refrigerator, tulad ng fermented milk, ay dapat na panatilihin sa temperatura ng silid nang ilang oras bago inumin.
4. Kung hindi mo maisip ang iyong buhay na walang matamis, pagkatapos ay pumili ng pulot. Ang natural na produktong ito ay hindi magdudulot ng pinsala sistema ng pagtunaw, ay makakatulong na palakasin ang immune system. Ito ay magiging mas madali para sa katawan na makayanan ang sakit.
5. Iwasang kumain ng mga pritong pagkain nang lubusan. Pakuluan, ihurno o ilaga ang karne at gulay.
6. Pumili ng mineral na tubig bilang inumin. Ang partikular na komposisyon ay pinili pagkatapos ng konsultasyon sa isang doktor.

Mga Epektibong Diyeta

Mayroong ilang mga pangunahing diyeta na idinisenyo upang gamutin ang mga gastrointestinal na sakit. Para sa gastroduodenitis ang mga sumusunod ay ginagamit:

1. Talahanayan Blg. 5. Ang pangunahing gawain nito ay protektahan ang atay mula sa pinsala at pagtaas ng pagtatago ng apdo. Ang diyeta na ito ay batay sa pagbabawas ng pagkonsumo ng mga refractory fats. Kasabay nito, ang halaga ng mga protina at carbohydrates ay dapat manatili sa loob ng normal na mga limitasyon.
   • Ang pagluluto ay pinapayagan lamang sa pamamagitan ng pagpapakulo o pagluluto. Kung ang mga gulay ay naglalaman ng maraming almirol, sila ay purong. Ang pagkain ng matabang karne ay ipinagbabawal: tupa, pato, baboy. Maaari kang magdagdag ng kaunting mantikilya o langis ng gulay sa iyong mga pinggan.
   • Hindi ka makakain ng sariwang tinapay, mga inihurnong pagkain, o mga pie. Ang mga matamis ay dapat mapalitan ng mga pinatuyong prutas, marshmallow o pulot.
   • Kakailanganin mong isuko ang isang bilang ng mga produkto ng pagawaan ng gatas: kulay-gatas, fermented na inihurnong gatas, cream, gatas. Kailangan nilang mapalitan ng kefir o yogurt.
2. Talahanayan Blg. 1. Diyeta para sa gastroduodenitis sa talamak na yugto o sa huling yugto ng paggamot. Nagsasangkot ng kumpletong pag-iwas sa mga pagkain na nagpapasigla sa pagtatago sa tiyan. Ang pagkain ay dapat na matunaw nang mabilis, kaya ang mga pampalasa at iba pang mga nakakainis ay hindi pinapayagan dito. Ang paggamit ng mga marinade at pinausukang karne ay ipinagbabawal. Araw-araw na pamantayan ay 1500 kcal.

Ang pagpili ng isang partikular na diyeta ay ginawa batay sa mga resulta ng pagsusuri ng pasyente. Dapat ibigay ng espesyalista ang lahat ng kinakailangang rekomendasyon sa tamang nutrisyon.

Pagpili ng diyeta depende sa anyo ng sakit

Ang gastroduodenitis ay maaaring magkaroon ng iba't ibang anyo at antas ng kalubhaan. Depende sa kanila, pipili ang espesyalista ng isang partikular na programa sa nutrisyon.

Ang mga sumusunod na varieties ay nakikilala:

1. Diet para sa matinding sakit. Ang nakakapukaw na kadahilanan ay ang paggamit ng matatabang pagkain, alkohol, tuyong pagkain. Samakatuwid, una sa lahat, kinakailangan na ibukod ang mga nakakapinsalang pagkain mula sa diyeta. Kalimutan ang tungkol sa mga pinausukang pagkain, de-latang pagkain, at carbonated na inumin. Sa unang dalawang araw, mas mahusay na ganap na kalimutan ang tungkol sa pagkain. Subukang uminom ng mas maraming herbal teas o rosehip infusion. Pagkatapos nito, manatili sa isang banayad na menu.
2. Diyeta para sa talamak na gastroduodenitis. Ang susi sa mabisang paggamot ay isang mainit na inumin. Kumain ng maliliit na pagkain. Ganap na alisin ang mga sangkap na nakakainis sa ibabaw ng tiyan, halimbawa, pampalasa, sarsa, pinausukang pagkain, mushroom. Huwag kumain ng pearl barley at millet cereal. Mas mainam na huwag kumain ng hilaw na gulay. Kumain sila ng nilaga o steamed.
3. Diyeta para sa gastroduodenitis na may mataas na kaasiman. Sobrang konsentrasyon ng hydrochloric acid sa gastric juice ay maaaring humantong sa paglitaw ng mga ulser. Upang maiwasan ito, manatili sa isang tiyak na diyeta. Kumain ng 6 beses sa isang araw o mas madalas sa parehong oras. Pakuluan o lutuin ang mga pinggan. Mabilis mong maihanda ang iyong sarili ng isang malusog na tanghalian gamit ang isang bapor. Uminom ng mas maraming compotes, jelly, rosehip infusion, gatas ng kambing. Kumain ng mga produktong dairy na mababa ang taba, pasta, cereal, sopas, at mga inihurnong prutas.
4. Diyeta para sa erosive gastroduodenitis. Ang ganitong uri ay sinamahan ng hitsura ng pagguho sa mga dingding ng mga bituka at tiyan. Ang prosesong ito ay maaaring ihinto sa pamamagitan ng mahigpit na paghihigpit sa nutrisyon. Pinapayagan ang pagkonsumo ng kefir, cottage cheese, cereal, sopas, matamis na prutas, isda at karne. Singaw o gilingin ang pagkain.
5. Diyeta para sa mababaw na gastroduodenitis. Para sa matagumpay na pagpapagaling, sapat na upang alisin ang mga nakakapinsalang pagkain mula sa menu, ipakilala ang mas maraming pinakuluang gulay, karne ng karne, cottage cheese, fruit purees at jelly. Subukang uminom ng mas maraming mineral na tubig.

Listahan ng mga mahigpit na ipinagbabawal na produkto

Anuman ang anyo ng sakit, mayroong listahan ng mga pagkain na mahigpit na ipinagbabawal na kainin. Kabilang dito ang:

1. Kvass.
2. Mga sariwang pastry, tinapay.
3. Matabang karne o isda.
4. Mga produktong pinausukan.
5. Mga taba ng hayop.
6. Mustasa.
7. Malunggay.
8. tsokolate.
9. Petsa.
10. Mga currant, gooseberry, raspberry.
11. Sorbetes.
12. Puting repolyo, spinach, sibuyas, labanos, gisantes, singkamas, mga pipino.
13. Malakas na itim na tsaa at kape.
14. Mga sausage.

Ang pagkonsumo ng mga produktong ito ay humahantong sa mga komplikasyon ng sakit, pati na rin ang malubhang kahihinatnan sa kalusugan.

Tinatayang menu para sa linggo

Ang masustansyang pagkain ay hindi kailangang may lasa. Kung mag-compose ka tamang menu sa loob ng isang linggo, pagkatapos ay kakain ka ng masasarap, malusog na pagkain araw-araw. Ang lingguhang diyeta ay maaaring iharap tulad ng sumusunod:

1. Lunes.

• Para sa almusal, isang maliit na sinigang na may mababang taba na gatas. Kumuha ng isang tasa ng kakaw.
• Pagkatapos ng ilang oras, kumain ng mansanas na inihurnong sa oven. Ang isang maliit na pulot ay karaniwang idinagdag dito.
• Para sa tanghalian - gulay na sopas, steamed meatballs, at broccoli puree.
• Bilang meryenda sa hapon, ang ilang mga dietary cookies at tsaa na may gatas ay angkop.
• Para sa hapunan, naka-istilong magluto ng bakwit na may maliit na hiwa ng inihurnong isda.
• Kung nakakaramdam ka ng gutom bago matulog, uminom ng isang baso ng mainit na gatas.

1. Martes.

• Para sa almusal, ihanda ang iyong sarili oatmeal milk porridge at berry mousse.
• Ang inihurnong prutas ay maaaring maging pangalawang almusal.
• Ang tanghalian ay binubuo ng isang bahagi ng kanin na may isang maliit na piraso ng pinakuluang karne at compote.
• Ang pinakamahusay na meryenda sa hapon ay rose hip decoction.
• Para sa hapunan, ang gulay na katas, ilang marmalade, at isang baso ng tsaa ay sapat na.
• Bago matulog, uminom ng isang baso ng kefir.

1. Miyerkules.

• Para sa almusal, isang maliit na bahagi ng cottage cheese at tsaa.
• Fruit jelly tanghalian.
• Ang tanghalian ay maaaring gawin mula sa sopas ng gatas na may pearl barley, meat soufflé.
• Para sa meryenda sa hapon, ang fruit jelly at rosehip decoction ay sapat na.
• Tratuhin ang iyong sarili sa sinigang na bakwit na may karne at gatas para sa hapunan.
• Uminom ng isang baso ng halaya bago matulog.

• Angkop para sa almusal semolina, niluto sa gatas, pati na rin ang kaunting low-fat cottage cheese.
• Pagkaraan ng ilang oras, kainin ang inihurnong mansanas.
• Sa tanghalian, subukan ang oatmeal na sopas na niluto sa sabaw ng gulay, steamed cutlet na may carrot puree.
• Para sa meryenda sa hapon, maghanda ng ilang crackers, milkshake may chicory.
• Ang hapunan ay binubuo ng rice pudding, steamed chicken cutlet, jelly.
• Bago matulog, uminom lang ng kaunting gatas.

1. Biyernes.

• Ang isang mahusay na almusal ay magiging cottage cheese soufflé na may saging at tsaa.
• Para sa tanghalian maaari kang kumain ng inihurnong mansanas na may pulot.
• Para sa tanghalian, ang rice soup, vegetable puree at isang steamed cutlet ay angkop.
• Para sa meryenda sa hapon, sapat na ang isang decoction ng bran.
• Isang masarap na hapunan ang gagawin mula sa rice pudding at fruit salad.
• Bago matulog, uminom ng isang baso ng yogurt.

• Para sa almusal, magluto ng ilang oatmeal at uminom ng kakaw.
• Perpekto ang berry mousse para sa late breakfast.
• Ang tanghalian ay maaaring binubuo ng semolina na sopas, bakwit na may karne.
• Para sa meryenda sa hapon, limitahan ang iyong sarili sa rosehip decoction.
• Maghanda ng hapunan mula sa nilagang gulay, inihurnong isda, pinakuluang itlog.
• Sa gabi, sapat na ang kefir.

1. Linggo.

• Gawin ang iyong unang almusal mula sa cottage cheese na may karagdagan ng sariwa o frozen na mga strawberry at tsaa.
• Mamaya, kumain ng fruit salad.
• Ang sinigang na kanin na may karne at halaya ay angkop sa tanghalian.
• Para sa meryenda sa hapon, limitahan ang iyong sarili sa pagbubuhos ng rosehip.
• Ang hapunan ay magiging isang tunay na paggamot kung gagawin mo ito mula sa katas ng gulay na may pinakuluang karne at pagbubuhos ng rosehip.

Uminom ng mas maraming mineral na tubig sa pagitan ng mga pagkain. Kinakailangang sundin ang regimen hanggang sa kumpletong pagbawi.

Mga recipe para sa masarap na malusog na pagkain

Hindi dapat monotonous ang nutrisyon. Kahit mula sa malusog na produkto maaari kang magluto ng masaganang, masarap na pagkain. Isama ang mga recipe para sa mga sopas, dessert, at pangunahing mga kurso sa iyong menu. Kabilang sa mga pinakasikat ay ang mga sumusunod:

1. Mga bola-bola. Maghanda ng tinadtad na fillet ng manok. Ihalo ito sa ginadgad na sinigang na kanin. Magdagdag ng kaunting gatas. Bumuo ng maliliit na bola mula sa pinaghalong. Pakuluan ang mga ito hanggang lumambot sa tubig na kumukulo.
2. Inihurnong mansanas. Ang mga matamis at maasim na varieties lamang ang angkop para sa ulam na ito. Alisin ang core mula sa mansanas. Bahagyang iwisik ang nagresultang butas na may pulbos na asukal. Ilagay ang prutas sa oven sa mababang temperatura. Sa sandaling lumitaw ang isang ginintuang kayumanggi na balat, alisin ito. Pahiran ng kaunting pulot. Ihain sa mesa.
3. Fruit salad. Ang anumang di-acidic na prutas ay angkop para sa paghahanda nito. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga saging, mansanas, mga milokoton. Magdagdag ng ilang strawberry. Pinong tumaga ang lahat ng sangkap. Punan ng light natural na yogurt o gatas. Tandaan na ang pagkain ng gayong salad ay madalas na hindi kanais-nais, ngunit isang beses bawat ilang araw maaari mong ituring ang iyong sarili dito.
4. Berry mousse. Gumamit ng anumang mga berry maliban sa mga ipinagbabawal. Banlawan ang mga ito nang lubusan. Pigain ang juice. Pakuluan ang pinaghalong juice, natitirang mga berry at tubig. Salain ang komposisyon. Pakuluan muli ang natitirang likido. Magdagdag ng ilang asukal at semolina. Huwag kalimutang pukawin palagi. Matapos lumamig nang bahagya ang timpla, haluin ito. Ilagay sa mga mangkok.
5. Sabaw ng gulay. I-chop ang mga patatas at karot sa maliliit na cubes. Pakuluan ng halos 25 minuto sa mahinang apoy. Pagkatapos nito, hayaang magluto ang sabaw ng halos 15 minuto. Salain. Maaari kang magluto ng anumang cereal na sopas gamit ang sabaw na ito.
6. Nilagang isda. Pumili ng angkop na piraso ng pollock, blue whiting, bakalaw o river perch. Asin ito. Gupitin ang mga karot at kintsay sa mga bilog. Tumaga ng ilang dill. Ilagay ang isda sa isang makapal na ilalim na kawali. Ibuhos sa tubig o sabaw ng gulay. Ayusin ang mga gulay. Pakuluan ang isda ng halos kalahating oras sa mahinang apoy.
7. Banayad na vinaigrette. Para dito kakailanganin mo: beets, karot at patatas. Pakuluan ang mga gulay sa isang double boiler at i-chop ang mga ito. Paghaluin ang salad. Ang dressing ay maaaring linseed oil.
8. Semolina na sopas. Pakuluan ang isa at kalahating baso ng gatas. Unti-unting magdagdag ng isang kutsara ng semolina. Magluto ng halos 20 minuto, patuloy na pagpapakilos. Magdagdag ng 20 gramo ng mantikilya at isang kutsarita ng butil na asukal.
9. Tamad na dumplings. Gilingin ang pakete ng cottage cheese gamit ang isang salaan. Magdagdag ng isang kutsarang harina, isang kutsarita ng asukal at isang itlog. Masahin ang masa. Igulong ito sa isang sausage. Gupitin sa maliliit na piraso. Pakuluan ang mga nagresultang round sa tubig na kumukulo sa loob ng 5 minuto. Ihain na may mababang-taba na kulay-gatas.

Sa pamamagitan ng pagsunod sa lahat ng mga tagubilin para sa wastong nutrisyon, maaari mong makayanan ang sakit.. Ngunit bago limitahan ang iyong diyeta, siguraduhing kumunsulta sa iyong doktor.

Ang gastroduodenitis ay isang sakit kung saan ang proseso ng pamamaga ay kinabibilangan ng tiyan at duodenum. Ang panlabas at panloob na mga kadahilanan ay maaaring humantong sa pag-unlad ng sakit, kabilang ang: mga kaguluhan sa pagtatago ng hormonal, pagbaba ng produksyon ng uhog, pagtaas ng kaasiman, pagkain ng masyadong mainit o malamig na pagkain, impeksyon sa Helicobacter pylori, nakababahalang mga sitwasyon.

Ang pangunahing sintomas ng gastroduodenitis ay sakit. Ang mga hindi kasiya-siyang sensasyon ay lumilitaw sa umaga sa isang walang laman na tiyan at nawawala pagkatapos kumain. Kadalasan ang isang masakit na pagsiklab ay lumilitaw sa gabi, limang oras pagkatapos kumain. Madalas ding nagrereklamo ang mga pasyente ng heartburn, belching, bloating at bigat sa tiyan, pagduduwal, bloating, at kapaitan sa bibig.

Ang pangunahing paraan ng paggamot sa sakit ay ang drug therapy kasama ang diet therapy. Sa mga pagkakamali sa nutrisyon, ang mababaw na pamamaga ay madaling maging isang talamak na anyo, na hindi na madaling mapupuksa. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin nang mas detalyado ang tungkol sa nutrisyon para sa gastroduodenitis.

Mga Pangunahing Kaalaman sa Diyeta

Bago lumipat sa pagpili ng mga pinahihintulutan at ipinagbabawal na pagkain, kailangan mong maunawaan ang mga pangunahing prinsipyo ng nutrisyon sa pandiyeta:

• Pagnguya ng solidong pagkain. Mapapabuti nito ang panunaw at bawasan ang pangangati sa mauhog lamad ng mga organ ng pagtunaw;
• pagtanggi sa malamig at mainit na pinggan. Ang mainit na pagkain ay natutunaw at mas mabilis na hinihigop;
• anim na pagkain sa isang araw;
• pagbawas sa laki ng paghahatid. Hindi ka dapat kumain nang labis, ang dami ng pagkain ay dapat magkasya sa iyong palad. Mas mainam na kumain ng kaunti, ngunit madalas;
• ang mga produkto ay maaaring pinakuluan, nilaga, inihurnong, o singaw;
• ang pagkain ay dinurog o giniling hangga't maaari.

Huwag kumain nang labis, ang pakiramdam ng pagkabusog ay dumarating lamang pagkatapos ng labinlimang minuto

Ang diyeta para sa gastroduodenitis ay dapat na pangunahing binubuo ng mga sumusunod na pagkain:

• magaan na karne, isda o sabaw ng gulay;
• mga cutlet ng singaw at mga bola-bola;
• singaw omelette;
• mababang-taba fermented na mga produkto ng gatas: kefir, cottage cheese;
• giniling na sinigang;
• crackers, masarap na cookies, tinapay kahapon;
• sariwang kinatas na juice na diluted na may tubig;
• pinakuluang gulay at prutas sa gadgad na anyo;
• jam, halaya, marmelada;
• mahinang tsaa, kakaw, herbal na pagbubuhos, kape na may gatas.

Isaalang-alang ang opsyon sa menu para sa araw:

• almusal. Giniling na sinigang na may steamed omelette. Kape na may gatas at biskwit;
• tanghalian. Kefir at inihurnong mansanas;
• hapunan. Vegetable puree soup, fish meatballs, pinakuluang gulay at Herb tea;
• tsaa sa hapon Cottage cheese at crackers;
• hapunan. Buckwheat sinigang na may pinakuluang dibdib ng manok. kakaw;
• Maaari kang kumain ng mababang taba na gatas bago matulog.

Para sa gastroduodenitis, pinapayagan ang mga tuyong cookies at crackers

Nutrisyon depende sa anyo

Para sa mga sakit ng digestive tract, ang talahanayan ng paggamot No. 5 ay inireseta. Gayunpaman, para sa bawat anyo ng gastroduodenitis, ang mga rekomendasyon sa nutrisyon ay maaaring bahagyang naiiba.

Hyperacid

Ang mga sintomas ng sakit ay lilitaw kaagad pagkatapos magising. Ang mga pasyente ay nagreklamo ng sakit sa gutom. Ang pagkahilo, pananakit ng ulo, at psycho-emotional disorder ay lumilitaw laban sa background ng dyspeptic disorder. Kahit na ang pinakamaliit na malnutrisyon ay maaaring maging sanhi ng pagtaas ng pagtatago ng hydrochloric acid at isang bagong alon ng exacerbation.

Ang mga pasyente ay inirerekomenda ng anim na pagkain sa isang araw na may pantay na agwat sa pagitan ng mga pagkain. Ang mga pinahihintulutang produkto ay kinabibilangan ng lipas na tinapay, crackers, tuyong cookies, mataba na isda at karne, langis ng oliba at mirasol, mga purong sopas na may mga gulay o gatas na may pagdaragdag ng mga cereal, itlog, halaya, rosehip decoction.

Kakailanganin mo pa ring magbigay ng ilang mga gulay. Ang kangkong, labanos, singkamas, rutabaga, pipino, at puting repolyo ay ipinagbabawal para sa mga pasyente. Ang mga pasyente ay hindi rin dapat kumain ng iba pang mga pagkain:

• mga sarsa, ketchup, mayonesa;
• malakas na sabaw;
• carbonated na inumin, alkohol;
• sibuyas at bawang;
• atsara at pinausukang karne;
• ice cream at tsokolate;
• sariwang panaderya.

Ang mga sibuyas at bawang ay hindi dapat kainin kung mayroon kang gastroduodenitis na may mataas na kaasiman.

Hypoacid

Karaniwan, ang hydrochloric acid ay nag-neutralize sa mga impeksyon sa bakterya kapag bumababa ang antas ng kaasiman, ang prosesong ito ay nagambala. Bilang isang resulta, ang mga pathogenic microorganism ay aktibong dumami at tumindi ang nagpapasiklab na reaksyon sa tiyan.

Sa hypoacid gastroduodenitis, ang pagkain ay hindi ganap na natutunaw, na nagiging sanhi ng belching na may bulok na aroma o amoy ng bulok na itlog. Pagkatapos kumain, lumilitaw ang bigat at pakiramdam ng pagkabusog sa tiyan. Ang proseso ng pathological ay puno ng kakulangan sa bitamina at pag-unlad ng anemia.

• gulay at mantikilya;
• manok at isda;
• matamis na prutas at berry;
• gulay o magaan na sabaw ng karne;
• gulay, gulay;
• halaya, compotes, halaya.

Ang listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain ay magkapareho sa listahan ng mga pagkain para sa hyperacid gastroduodenitis, ilan lamang sa mga paghihigpit ang maaaring idagdag:

• currant at raspberry;
• katas ng ubas;
• Kampanilya paminta;
• munggo;
• kendi.

Para sa gastroduodenitis na may mababang kaasiman, ang mga berry na may magaspang na butil ay ipinagbabawal

Nakakaguho

Sa ganitong uri ng gastroduodenitis, lumilitaw ang mga ulser at pagguho sa ibabaw ng mucous membrane. Ang sakit ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng sakit sa epigastric region, pagduduwal, heartburn, belching, kawalan ng gana, kahinaan, at pananakit ng ulo. Ang panganib ng erosive gastroduodenitis ay maaari itong magbago sa isang talamak na anyo at maging isang peptic ulcer.

Ang diyeta ay isang mahalagang bahagi ng proseso ng pagpapagaling. Sa panahon ng talamak na yugto, ang mga sumusunod na produkto ay ipinagbabawal:

• sariwang tinapay at pastry;
• masaganang kabute, isda at sabaw ng karne;
• sopas ng repolyo, borscht;
• marinades, atsara, pinausukang karne;
• pinausukang karne, atsara, de-latang pagkain, marinade;
• mabilis na pagkain, soda;
• kendi;
• barley, perlas barley, mais at millet cereal;
• fermented milk drinks;
• sariwang prutas, gulay at berry.

Ang diyeta para sa erosive gastroduodenitis ay hindi lamang binubuo ng mga paghihigpit. Sa halip na sariwang tinapay, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mga inihurnong paninda kahapon. harina o mga crackers mula dito. Ang mga purong sopas ay pinakamahusay na inihanda kasama ng bigas, bakwit, oatmeal o semolina.

Maghanda ng steam omelette na may gatas at puti ng itlog

Pinapayagan din na kumain ng mashed na saging. Para sa iba't-ibang, maaari kang gumawa ng oatmeal, berry o fruit jelly. SA handang pagkain magdagdag ng kaunting gulay o mantikilya.

Maanghang

Ang talamak na proseso ay nagpapakita ng sarili sa anyo ng pagkawala ng gana, pagduduwal, pagsusuka, pagtatae, pagduduwal, pagsusuka. Ang sakit ay nangyayari bigla, una ito ay naisalokal sa itaas na tiyan, at pagkatapos ay lumipat sa tiyan at kaliwang hypochondrium. Sa ilang mga kaso, ang pasyente ay kailangang maospital. Upang mapawi ang nagpapasiklab na reaksyon, pinapayagan ang mga malumanay na pagkain. Para sa layuning ito, pinapayagan ang mga pasyente ng malansa na sinigang na gawa sa semolina o oatmeal.

Kung gumamit ka ng bigas o bakwit, gilingin ang mga ito pagkatapos lutuin. Ang lean meat ay pinapayagan lamang sa minced form. Para sa pag-inom, gumamit ng natural na tubig, jelly, o rosehip decoction. Para sa almusal, maghanda ng protina omelet o kaserol ng gulay. Sa pinakamaliit na hinala ng paglala ng gastroduodenitis, kinakailangang ibukod ang mga hilaw na prutas, inuming nakalalasing, mga inihurnong paninda, pampalasa, at mga sarsa mula sa menu.

Ang diyeta para sa gastroduodenitis sa talamak na yugto ay dapat magsama ng mauhog na lugaw. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang oatmeal, bigas, bakwit.

Talamak

Ang talamak na anyo ay may mas malawak na mga klinikal na sintomas. Pagkatapos kumain, mayroong pananakit, paroxysmal na pananakit sa tiyan at pakiramdam ng pagkabusog. Ang mga pasyente ay nagreklamo ng heartburn, pagduduwal, belching, pagsusuka, pagkahilo, at panghihina. Ang paggamot ay isinasagawa laban sa background ng ipinag-uutos na pagwawasto ng nutrisyon. Sa kaso ng isang matagal na kurso ng sakit, ang talahanayan ng paggamot No. 5 ay ipinahiwatig. Kailangan mong sundin ang diyeta sa buong buhay mo!

Ang rehimeng pag-inom ay gumaganap ng isang espesyal na papel. Dapat kang uminom ng halos isang baso bawat oras natural na tubig. Ang menu ay dapat magsama ng mga gulay, prutas, cereal, karne, isda, manok. Kakailanganin mong isuko ang perlas barley at millet cereal, hilaw na gulay, pampalasa, pinausukang karne, sarsa at mushroom.

Ibabaw

Nailalarawan sa pamamagitan ng pinsala sa gastric mucosa at duodenum. Ito ay isang pangkaraniwang anyo ng sakit, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng minimal na pamantayan sa pamamaga. Sa panahon ng isang endoscopic na pagsusuri, ang isang espesyalista ay maaaring makakita ng hyperemia, pamamaga at pampalapot ng mga mucous folds.

Ang mga pagkakamali sa nutrisyon ay maaaring humantong sa pag-unlad ng mababaw na pamamaga, masamang ugali, madalas na nakababahalang sitwasyon, allergy, pangmatagalang paggamit ng gamot at marami pa. Ang mga pasyente ay nababagabag ng pananakit ng tiyan, na nauugnay sa paggamit ng pagkain. Dahil sa kapansanan sa paggana ng motor ng digestive tract, lumilitaw ang pagduduwal, pagsusuka, belching, at heartburn.

Ang non-drug therapy ay may mahalagang papel sa paggamot. Ito ay isang diyeta, pagsunod sa isang proteksiyon na rehimen at normalisasyon ng pamumuhay. Upang mapawi ang mga sintomas, kumain ng maliliit na pagkain limang beses sa isang araw. Ang diyeta ay dapat na enriched na may cottage cheese, gatas, steamed at pinakuluang gulay. Ang mga berry at prutas sa anyo ng katas ay angkop din. Ang halaya at alkaline na tubig ay inirerekomenda para sa pag-inom.

Para sa mababaw na pamamaga ito ay pinapayagan na uminom ng halaya

Atrophic

Ito ay isang talamak na proseso na isang harbinger ng oncology. Habang lumalala ang sakit, ang mga glandula na gumagawa ng gastric juice ay nawawala at humihinto sa paggana. Dahil sa ang katunayan na ang mauhog lamad ay hindi protektado ng gastric juice, ang mga selula ay mahina sa pag-unlad ng mga proseso ng oncological.

Ang mga sintomas ng atrophic gastroduodenitis ay banayad. Ang mga panahon ng pagpapatawad ay sinusundan ng mga relapses, pagkatapos ay lumitaw ang haka-haka na kagalingan. Lumilitaw ang masakit at masakit na paghila sa itaas ng pusod. Sinasabi ng mga pasyente na tila sa kanila ay tumigil sa pagtatrabaho ang tiyan at namamaga. Lumilitaw ang pananakit ng gutom sa pagitan ng mga pagkain.

Sa panahon ng proseso ng atrophic, bumababa ang antas ng kaasiman. Nangangahulugan ito na ang mga pagkain ay dapat isama sa diyeta na magpapataas ng produksyon ng hydrochloric acid at sa parehong oras ay hindi makakairita sa mauhog lamad. Dapat iwasan ng mga pasyente ang mataba, pritong at maanghang na pagkain.

Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga sumusunod na produkto:

• pinakuluang o nilagang karne at isda;
• mga produkto ng pagawaan ng gatas;
• mga sopas ng gulay;
• malansa na sinigang sa tubig;
• matigas na keso;
• compote ng pinatuyong prutas o berry;
• katas ng gulay;
• mga mansanas na inihurnong sa oven.

Kung mayroon kang isang atrophic form, kailangan mong isuko ang gatas

Hypertrophic

Ang hypertrophic gastroduodenitis ay itinuturing na pinaka-mapanganib na anyo, dahil ito ay humahantong sa pagbuo ng malalim, gross deformations ng mauhog lamad. Sa katunayan, ito ay isang benign tumor. Sa ilang mga kaso, ang proseso ng pathological ay nakakaapekto hindi lamang sa mauhog lamad, kundi pati na rin sa layer ng kalamnan. Lumilitaw ang mga cyst, adenoma at folds sa mga dingding ng tiyan at duodenum.

Sa panahon ng exacerbation, lumilitaw ang kakulangan sa ginhawa sa itaas na tiyan, heartburn, belching at pananakit ng gutom. Napakahalagang malaman kung ano ang hindi mo dapat kainin kung mayroon kang hypertrophic lesion:

• mushroom, pinausukang karne, marinade, atsara, masaganang sabaw;
• tsokolate, ice cream, kape, kvass, soda, alkohol;
• labanos, singkamas, spinach, sibuyas, bawang, puting repolyo;
• malunggay, mustasa, katas ng ubas.

Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang malambot na pagkain. Ang batayan ng diyeta ay dapat na malapot na sinigang at nakabalot na pinggan.

Kaya, sa panahon ng exacerbation ng gastroduodenitis, mahalaga na sundin ang isang diyeta. Ang mga simpleng rekomendasyon ay makakatulong na itigil ang nagpapasiklab na reaksyon. Subukang kumain ng pagkain sa parehong oras araw-araw. Huwag kumain nang labis, mas mahusay na kumain ng kaunti, ngunit madalas.

Ang pagkain ay hindi dapat mainit o malamig. Sa kaso ng exacerbation ng sakit, ang mga pinggan ay dapat na kainin sa purong anyo. Mas mainam na singaw, nilaga, maghurno, pakuluan ang pagkain, ngunit hindi magprito. Ang pagsunod sa mga rekomendasyong medikal tungkol sa diyeta, pati na rin ang paggamit ng mga gamot ay makakatulong na mapabilis ang paglipat ng sakit sa pagpapatawad.

Ang paggamot sa mga sakit ng gastrointestinal tract ay palaging nagsasangkot ng ipinag-uutos na paggamit ng pandiyeta na nutrisyon. Sa gastroduodenitis, ang panloob na ibabaw ng tiyan at duodenum ay apektado nagpapasiklab na proseso. Upang hindi inisin ang inflamed mucous membrane at pahintulutan itong mabawi, kailangan mong kumain ng magaan at malambot na pagkain. Ang pagtanggi ng pasyente sa diyeta ay maaaring magdulot ng mga komplikasyon at maantala ang proseso ng pagbawi.

Mga tampok ng sakit

Ang gastroduodenitis ay maaaring talamak o talamak. Depende sa antas ng pinsala sa mauhog lamad at ang lokasyon ng pamamaga, nahahati ito sa ilang uri. Ang malalang sakit ay maaaring mababaw, hypertrophic at erosive. Bilang karagdagan, ang gastroduodenitis ay maaaring mangyari sa pagtaas o pagbaba ng pag-andar ng pagtatago ng tiyan. Mas madalas, nangyayari na ang sakit na ito ay mayroon ding normal na kaasiman.

Ang talamak na kurso ng sakit ay nailalarawan sa pamamagitan ng katotohanan na maaari itong maobserbahan sa loob ng mahabang panahon, kung saan ang mga yugto ng pagpapatawad at pagpalala ay pinapalitan ang bawat isa. Sa panahon ng talamak na yugto, ang pasyente ay maaaring makaranas ng mga sumusunod na sintomas:

• pagduduwal, pagsusuka;
• belching, heartburn na sanhi ng kapansanan sa pag-andar ng pagtatago;
• sakit sa lugar ng tiyan, na may iba't ibang intensity;
• bloating, pagtatae, paninigas ng dumi.

Bukod pa rito, ang isang tao ay karaniwang nakakaranas ng pangkalahatang kahinaan, pagkahilo, pamumutla at tuyong balat. Mas madalas, mayroong pagtaas sa temperatura at isang febrile state.

Kung ang gastroduodenitis ay hindi pinansin sa loob ng mahabang panahon, maaari itong maging peptic ulcer, na mas mahirap gamutin. Maaaring may iba pang mga komplikasyon.

Dahil, sa panahon ng sakit na ito, ang tiyan ay isang mahina na lugar, kinakailangan na magbigay ng mga naturang kondisyon upang mapadali ang trabaho nito at pahintulutan ang mauhog na layer na mabawi. Samakatuwid, ang mga espesyal na pagkain sa pandiyeta ay may ganito pinakamahalaga na may exacerbation ng gastroduodenitis.

Mga panuntunan sa diyeta

Ang therapeutic diet ay idinisenyo sa paraang mabawasan ang mekanikal at kemikal na epekto sa mga dingding ng mga organ ng pagtunaw. Limitado rin ang pagkakalantad sa temperatura. Makakatulong ito sa tiyan at bituka na mabawi nang mas mabilis at magsimulang magtrabaho nang normal.

Ang pagpili ng mga pagkain para sa isang diyeta para sa gastroduodenitis sa talamak na yugto ay dapat na lapitan nang pili. Kapag nagrereseta ng paggamot, ang doktor ay nagpapahiwatig ng isang listahan ng mga produkto na pinapayagan para sa pagkonsumo. Kinakailangan na gumuhit ng isang menu para sa pasyente na isinasaalang-alang ang lahat ng mga rekomendasyon ng gastroenterologist.

Bilang karagdagan sa mga ipinagbabawal na pagkain, kailangan mong alisin ang anumang solidong pagkain mula sa iyong diyeta. Ang mga matitigas na piraso ay maaaring makapinsala sa mga dingding ng tiyan, na magpapalala sa kondisyon ng pasyente. Ang lahat ng mga pinggan ay dapat na may likido o semi-likido na pagkakapare-pareho. Ang mga solidong pagkain ay dapat na gilingin o tinadtad bago kainin.

Kinakailangan na ibukod ang anumang mataba na pagkain, pati na rin ang mga pinirito. Ito ay negatibong nakakaapekto sa mga dingding ng tiyan. Ang lahat ng mga de-latang pagkain, marinade, pampalasa, at pinausukang pagkain ay ipinagbabawal, dahil nagiging sanhi ito ng pangangati ng mauhog na layer ng mga digestive organ.

Ang temperatura ng pagkain na kinakain ay dapat na pinakamainam (sa hanay mula 18 hanggang 62 degrees). Ang mainit o malamig na pagkain ay nakakairita sa mga mucous membrane at nagpapataas ng pamamaga. Ang pagkain sa isang mainit na temperatura ay natutunaw ng tiyan nang mas mabilis, na binabawasan ang pagkarga sa organ na ito.

Bilang karagdagan, dapat kang sumunod sa mga sumusunod na patakaran:

• Ang prinsipyo ng nutrisyon sa panahon ng isang exacerbation ng gastroduodenitis ay dapat na fractional. Nangangahulugan ito na kailangan mong kumain ng pagkain ng ilang beses sa isang araw, sa maliliit na bahagi (5 o 6);
• ang pagkain ay dapat nginunguyang mabuti upang mapagaan ang aktibidad ng tiyan;
• ang labis na pagkain ay mahigpit na ipinagbabawal;
• Ito ay ganap na hindi pinahihintulutan na uminom ng mga inuming nakalalasing sa panahon ng diyeta.

Para sa gastroduodenitis na may tumaas na antas acidity, hindi ka dapat kumain ng mga acidic na pagkain at juice. Sa yugto ng exacerbation ng sakit, ang mahigpit na pagsunod sa menu ng pandiyeta ay kinakailangan. Pagkatapos humupa ang mga sintomas, gaya ng itinuro ng iyong doktor, maaari mong bahagyang palawakin ang iyong diyeta.

Ano ang maaari mong kainin

Ang nutrisyon sa pandiyeta para sa sakit na ito sa talamak na yugto ay naglilimita sa dami ng pagkain na natupok bawat araw sa 2-2.5 kg. Ang calorie na nilalaman ng diyeta ay dapat na mga 1800 kcal. Ang dami ng likido na natupok ay maaaring 1.5 litro.

Ang halaga ng asin para sa pagluluto ay hindi dapat lumampas sa 8 gramo. Matapos mapawi ang mga sintomas ng exacerbation, ang diyeta ay maaaring tumaas ng 0.5 kg, habang ang calorie na nilalaman ay tumataas sa 2600 kcal.

Dahil sa ang katunayan na ang mga gastrointestinal na sakit ay sinamahan ng isang malfunction ng secretory gland, ang talamak na gastroduodenitis ay madalas na nangyayari laban sa background ng nadagdagan o nabawasan na kaasiman. Para sa gastroduodenitis sa talamak na yugto na may pinababang antas ng acid, maaari mong isama ang mga sumusunod na produkto sa menu:

• tinapay na trigo na naka-upo nang isang araw (i.e., lipas na) at mga produktong panaderya na walang lebadura;
• walang taba na karne (veal, manok, kuneho), pinakuluang o pinasingaw, pinakuluang banayad na mga sausage;
• mababang-taba na isda, pinakuluang o inihurnong, nang hindi gumagamit ng mantika;
• atay pates;
• malambot na banayad na keso (gadgad);
• mababang-taba fermented na mga produkto ng gatas, pati na rin ang gatas;
• malambot na pinakuluang itlog o omelet;
• mababang taba na tinadtad na karne o mga cutlet ng isda;
• ang lugaw ay dapat magkaroon ng isang semi-likido na pagkakapare-pareho;
• ang pasta ay maaaring kainin ng maliit o gupitin sa maliliit na piraso;
• pinakuluang at gadgad na mga gulay: beets, karot, patatas, kalabasa, zucchini, cauliflower.

Bilang bahagi ng diyeta na ito, inirerekumenda ang mga malapot na sopas, cream soups, at puree dish. Dapat silang mababa ang taba, na may mga durog na sangkap. Maaari kang uminom ng mahinang itim na tsaa, berdeng tsaa at herbal decoctions, mababang konsentrasyon natural juices. Ang mababang konsentrasyon ng kape na may gatas ay pinapayagan.

Bilang karagdagan sa mga ipinagbabawal na pagkain na inilarawan sa itaas (mataba, maanghang, atbp.), Sa panahon ng diyeta ang mga sumusunod ay hindi kasama: ice cream, tsokolate, harina at mga produktong confectionery. Hindi ka dapat kumain ng mga berry na may matitigas na sangkap (gooseberries, raspberry, atbp.), Mga petsa. Ang katas ng ubas ay kontraindikado. Ang mga gulay tulad ng labanos, labanos, sibuyas, bawang, pipino, at kampanilya ay ipinagbabawal.

Para sa gastroduodenitis na may mataas na kaasiman, ang parehong mga pagkain na maaaring kainin na may mababang antas ng acid ay pinapayagan. Gayunpaman, ang mga carbonated na inumin at kape ay idinagdag sa listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain (kasama ang mga hindi maaaring kainin kung mayroon kang sakit na may mababang kaasiman). Ang mga sarsa maliban sa mga sarsa ng gatas ay hindi dapat ubusin. Bilang karagdagan, ang mga gulay tulad ng puting repolyo, mga gisantes, beans, spinach at sorrel ay kontraindikado.

Halimbawang menu

Mula sa listahan ng mga pinahihintulutang produkto, maaari kang nakapag-iisa na lumikha ng isang menu para sa isang diyeta para sa talamak na gastroduodenitis. Inirerekomenda na kumain lamang ng isang ulam sa isang pagkakataon.

• Almusal: cottage cheese, cream at asukal, toast, mahinang tsaa.
• Pangalawang almusal na pagkain: masarap na tinapay o flatbread, malambot na keso, kakaw.
• Tanghalian: sopas ng cauliflower, biskwit, halaya.
• Pangalawang tanghalian: dinurog na patatas, steamed fish, fruit drink.
• Meryenda sa hapon: biskwit, halaya.
• Hapunan: walang taba na tinadtad na mga cutlet ng karne, pinakuluang kanin, matamis na tsaa.

Kapag pinapayagan ka ng doktor na palawakin ang menu at magdagdag ng iba pang mga produkto, dapat itong gawin nang paunti-unti. Ang isang uri ng produkto ay ipinakilala sa diyeta sa loob ng 2-3 araw. Una, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay idinagdag, pagkatapos ay mga gulay at prutas, pagkatapos ay karne at isda.

Sundin ang mga patakaran pagkatapos ng paggamot malusog na pagkain, huwag kumuha ng mataba at maanghang na pagkain sa maraming dami. Huwag abusuhin ang mga inuming may alkohol. Magmasid tamang mode nutrisyon.

Baka interesado ka rin

Ang isang espesyal na lugar sa sistema ng mga therapeutic na hakbang ay inookupahan ng diyeta para sa gastroduodenitis. Ang regular na tamang nutrisyon ay nakakatulong na makayanan ang mga palatandaan ng sakit at ganap na sinisira ang sanhi nito - pamamaga.

Ang kahalagahan ng diyeta para sa gastroduodenitis

Ang wastong nutrisyon ay kalahati ng tagumpay sa landas sa pagbawi. Ang pangunahing sanhi ng sakit ay nakasalalay sa pagkonsumo ng mga nakakapinsalang pagkain. Samakatuwid, ang diyeta para sa gastroduodenitis sa mga bata at matatanda ay mahalaga.

Nang hindi binabago ang iyong diyeta, hindi mo maaasahan ang isang pagpapabuti sa iyong kondisyon, kahit na sa paggamit ng mga bagong teknolohiya sa paggamot at mga pharmacological na gamot.

Ang isang banayad na diyeta para sa gastroduodenitis ay nagpapanumbalik ng paggana ng duodenum at gastric mucosa. Ano ang ibinibigay ng wastong nutrisyon:

• normalizes ang paggana ng digestive system;
• nagpapanumbalik ng mga function ng gastrointestinal;
• pinahuhusay ang proseso ng pagtatago ng o ukol sa sikmura, pagtatago ng gastric juice at pagtaas ng aktibidad ng enzyme;
• pinapaginhawa ang pamamaga at pangangati ng mga organo;
• pinapabilis ang proseso ng pagpapagaling.

Mga tampok na nutrisyon para sa iba't ibang uri ng gastroduodenitis

Ang isang kinakailangang kondisyon para sa matagumpay na therapy ay mahigpit na pagsunod sa isang diyeta na may pamamayani ng mababang taba at hindi maanghang na pagkain. Ang pamantayan ng pagkain bawat araw para sa talamak na gastroduodenitis ay 10 g ng mga protina ng halaman at 60 g ng mga protina ng hayop, 80 g ng taba, 230 g ng carbohydrates. Nilalaman ng calorie - 1900 kcal bawat araw.

Sa gastroduodenitis na may mababang kaasiman, walang sapat na pagtatago ng gastric juice. Ang pasyente ay inireseta ng isang diyeta na binubuo ng mga pagkain na nagtataguyod ng pagtatago nito. Mga tampok ng nutrisyon para sa gastroduodenitis na may mababang kaasiman:

• nginunguyang pagkain nang lubusan;
• pagpuputol ng pagkain;
• pagbubukod ng mainit, mapait, malamig, maanghang at maalat na pagkain;
• Ang mga prutas at gulay ay dapat kainin nang hinog, nang walang mga balat o buto;
• bilang ng mga pagkain hanggang sa 4 na beses sa isang araw;
• pagtigil sa paninigarilyo at alkohol;
• ang pagkain ay dapat pasiglahin ang pagtatago ng o ukol sa sikmura, at hindi sugpuin;
• ubusin ang mga pagkaing madaling matunaw upang hindi masira ang mucous membrane ng organ.

Ang layunin ng diyeta para sa gastroduodenitis na may mababang kaasiman ay upang pasiglahin ang pagtatago ng mga digestive enzymes at gastric juice. Ito ay katanggap-tanggap na isama ang mga produkto ng lactic acid.

Ang mga maasim na gulay at prutas ay pinapayagan, ngunit sa maliit na dami

Pansin! Kailangan mong iwanan ang pagmemeryenda sa gabi.

Ang gastroduodenitis na may mataas na kaasiman ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas ng pagtatago ng gastric juice. Ang layunin ng diyeta ay protektahan ang mauhog lamad hangga't maaari. Ang diyeta ay dapat maglaman ng mga pagkaing nagpapababa ng kaasiman.

Mga tampok ng diyeta para sa gastroduodenitis na may mataas na kaasiman:

• punasan ang pagkain;
• singaw, nilaga, pakuluan, maghurno ng mga pagkain;
• pinirito, pinausukan, inasnan, maanghang ay hindi pinapayagan;
• madalas na pagkain ng higit sa 4 na beses sa isang araw sa mga regular na pagitan, ngunit sistematiko at sa maliliit na bahagi;
• ang pagkain ay mas mahusay na natutunaw kung ang temperatura nito ay nasa loob ng 37 ° C (ang hindi pagsunod sa mga tuntunin ng temperatura ay hahantong sa pagbaba sa pagiging epektibo ng paggamot).

Ang diyeta para sa mababaw na gastroduodenitis ay sumusunod sa mga pangkalahatang batas ng pagbuo ng menu. Inirerekomenda ang mga produkto ng pagawaan ng gatas, nakakatulong sila na mabawasan ang sakit. Ang mga gulay at prutas ay dapat lamang kainin ng pinakuluang. Ang diyeta ay banayad, na may isang pamamayani ng pinakuluang, nilaga at inihurnong pinggan. Pagkatapos ng kaluwagan ng talamak na pamamaga, ang talahanayan No. 5 ay inirerekomenda.

Ang huling pagkain para sa mababaw na anyo ng sakit ay 2 oras bago ang oras ng pagtulog. Magdagdag ng higit pang mga taba at protina sa diyeta, at bawasan ang dami ng carbohydrates ng 2 beses.

Pansin! Ang pangunahing panuntunan para sa lahat ng uri ng gastroduodenitis ay huwag kumain nang labis. Ang pag-unat sa mga dingding ng tiyan ay maaaring humantong sa paglala ng proseso ng pamamaga.

Ang diyeta para sa isang sanggol na may talamak na gastroduodenitis ay batay sa mga katangian ng edad ng katawan. Prinsipyo ng kapangyarihan:

1. Dagdagan ang dalas ng pagpapakain habang pinapanatili ang rate ng paggamit ng gatas.
2. Kapag lumitaw ang mga palatandaan ng pag-aalis ng tubig (tuyong labi, bihirang pag-aalis ng tubig, kakulangan ng luha), idinagdag ang mga pantulong na pagkain at tubig. Ang dami ng likido ay nadagdagan ng 20% ​​ng pang-araw-araw na pamantayan.
3. Ang tubig ay ibinibigay nang hiwalay sa pinaghalong gatas. Ito ay mapangalagaan ang nutritional value ng huli.
4. Kung ang mga sintomas ng talamak na gastroduodenitis ay lumitaw pagkatapos ng pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain, pagkatapos ay inirerekomenda na ibukod ang bagong produkto sa loob ng ilang panahon.

Ang isang babaeng nagpapasuso ay dapat maging mas matulungin sa kanyang diyeta: huwag magpakilala ng mga bagong pagkain, lalo na ang mga allergenic. Tanggalin ang mga inuming matamis, mag-iwan ng tubig. Kumain ng maliliit na pagkain 6 beses sa isang araw.

Diyeta para sa talamak na gastroduodenitis: listahan ng mga produkto

Ang wastong nutrisyon ay isang mahalagang bahagi ng kumplikadong paggamot ng sakit. Upang ang gastroduodenitis ay magpatuloy nang mahinahon at walang mga komplikasyon, mahalaga na sumunod sa isang espesyal na diyeta, na, kasama ng iba pang mga paraan ng therapy, ay nagbibigay-daan para sa kumpletong pagbawi.

Payo! Upang hindi makalimutan kung anong mga pagkain ang pinapayagan at ipinagbabawal, inirerekomenda na i-print ang listahan at isabit ito sa refrigerator.

Ano ang maaari mong kainin kung mayroon kang gastroduodenitis?

Sa mga talamak na kaso, ang talahanayan No. 5 ay madalas na inireseta. Ito ay nagsasangkot ng pagpapapanatag at normalisasyon ng paggana ng mga duct ng apdo at atay. Ang diyeta para sa gastroduodenitis talahanayan No. 5 ay makabuluhang binabawasan ang kumplikadong natutunaw na taba. Kasama dito ang sapat na carbohydrates at peptides.

Inirerekomenda ang Diet No. 1 para sa talamak na gastroduodenitis sa panahon ng exacerbation, sa panahon ng pagpapatawad at may mataas na kaasiman. Ito ay kadalasang ginagamit sa huling yugto ng paggamot, dahil hindi ito naglalaman ng mga produkto na nagpapasigla sa pagtatago ng o ukol sa sikmura. Para sa mga sakit na nangyayari na may mababang kaasiman, gamitin ang diyeta No. 2.

Ang mushroom puree soup ay isang mahusay na solusyon para sa tanghalian na may therapeutic nutrition Table No. 2

Ang sinigang na semolina ay ang pinakamahusay na produkto para sa nutrisyon sa pandiyeta. Pinapayagan itong gamitin para sa anumang uri ng sakit.

Sa pagtaas ng kaasiman, ang diyeta para sa gastroduodenitis ay dapat na tumutugma sa mga prinsipyo ng talahanayan No. 1:

• crackers;
• kulay abo at puting tinapay kahapon;
• durum wheat pasta;
• olibo, mirasol, flaxseed, mantikilya;
• gulay at prutas juice, berde at itim na tsaa, rosehip decoction;
• walang taba na karne (kuneho, karne ng baka, pabo);
• cereal;
• matamis na gulay at prutas, pre-heat-treated;
• vegetarian puree soups;
• karot, kalabasa, zucchini, mga gisantes, dill at patatas;
• piniritong itlog).

Na may mababang kaasiman (bilang karagdagan sa mga produkto sa itaas) - hilaw na gulay, karne, kabute at sabaw ng isda, tsokolate sa maliit na dami.

Ang unang lugar sa menu ay inookupahan ng mga cereal: oatmeal, kanin, semolina. Ang natural na mucus ng oatmeal ay bumabalot sa gastric mucosa at pinoprotektahan laban sa pagkilos ng hydrochloric acid.

Sa pangalawa - sinigang at gulay na sopas, katas na sopas at sabaw, na may makinis na tinadtad o tinadtad na mga gulay. Lean meat, pinakuluang isda sa dagat, steamed vegetables. Kasama sa mga inuming pinapayagan ang mga gelatinous dish, gatas, at rosehip decoction.

Pansin! Ang pagpili ng isang produkto o iba pa para sa diyeta ay depende sa uri at kalubhaan ng sakit.

Ang diyeta para sa mababaw na talamak na gastroduodenitis ay naglilimita sa pagkonsumo ng masyadong matitigas at mabibigat na pagkain at semi-tapos na mga produkto. Kasama sa menu ang mga lean meat, seafood, isda, at mga produktong dairy na mayaman sa protina. Ang mga hilaw na gulay at prutas ay pinapayagan.

Ang diyeta para sa mababaw na gastroduodenitis ay kinabibilangan ng:

• pinakuluang patatas;
• beets;
• purees ng prutas;
• pinakuluang o steamed na karne.

Ang pangunahing diyeta para sa atrophic gastroduodenitis ay talahanayan No. 2. Pinapayagan nito ang pagkonsumo ng mga pagkaing karne at isda, fermented milk at mga produktong harina, itlog, rye bread, cereal na may gatas at walang lebadura na keso. Maaari kang magkaroon ng isang maliit na halaga ng ham na walang taba.

Sa panahon ng pagpapatawad ng talamak na gastroduodenitis, ang diyeta ay pupunan ng mga puree ng gulay, inihurnong mansanas, dalandan at tangerines. Pwede kang magdagdag mga langis ng gulay, ngunit sa mga lutuing handa lamang. Ang mga dairy at fermented milk na produkto ay kinakain sa maliliit na bahagi. Ang mga kamatis, lean meat, jam, marmalade, casseroles at soft-boiled na itlog ay pinapayagan.

Ano ang hindi pinapayagan sa diyeta para sa gastroduodenitis

Ang mga ipinagbabawal na pagkain ay hindi dapat ubusin kahit sa maliit na dami. Naaapektuhan nila ang nasugatan na mucosa, na maaaring makapukaw ng isang exacerbation ng talamak na gastroduodenitis.

Ang mga sumusunod na pagkain ay kasama sa pagbabawal sa diyeta:

• barley, mais, perlas barley at millet sinigang;
• maanghang, pritong at mataba na pagkain;
• carbonated at alkohol na inumin;
• berries na may magaspang na butil (raspberries at currants);
• bagong lutong tinapay at pastry;
• mataba, pinausukan at de-latang isda;
• salo;
• tinunaw na mantikilya;
• de-latang pagkain at semi-tapos na mga produkto;
• matabang karne at manok.

Kung nagrereseta ka ng diyeta para sa gastritis, nangangahulugan ito na kailangan mong kalimutan ang tungkol sa mga dessert, gayunpaman, ang tiramisu ay ganap na umaangkop sa talahanayan No.

Ang isang diyeta para sa gastroduodenitis na may mababang kaasiman ay hindi kasama ang mga gooseberry, igos at petsa. Hindi ka maaaring uminom ng katas ng ubas, kumain ng matamis na sili at lahat ng munggo.

Ang diyeta para sa sakit na may mataas na kaasiman ay nagbabawal sa paggamit ng pinirito at pinakuluang itlog. Hindi ka makakain ng mga labanos, labanos, puting repolyo, sorbetes.

Diet menu para sa gastroduodenitis para sa bawat araw

Ang menu ay binuo ng isang nutrisyunista o gastroenterologist. Nasa ibaba ang isang tinatayang plano sa nutrisyon para sa talamak na gastroduodenitis.

Diyeta para sa gastroduodenitis sa araw - detalyadong menu:

Konklusyon

Ang diyeta para sa gastroduodenitis ay may malaking impluwensya sa kagalingan ng pasyente. Ito sistema ng pagpapagaling nutrisyon na may ilang mga patakaran na dapat sundin sa buong panahon ng sakit at sa yugto ng pagpapatawad. Ito ay mahalaga dahil ang sakit ay isang pre-ulcerative condition.

Nakita mo bang kapaki-pakinabang ang artikulong ito?

Ang isang pasyente na may gastroduodenitis ay dapat na malinaw na nauunawaan na ang tanging landas na magdadala sa kanya sa paggaling ay ang kanyang "tinatapakan" sa kanyang sarili.

Ang pagsunod sa isang diyeta ay isang mahigpit na pagkain sa isang napagkasunduang oras, ngunit hindi bababa sa 6 na beses sa isang araw. Sa anim na pagkain na ito, dapat pag-iba-ibahin ng pasyente ang kanyang diyeta sa paraang makuha ang maximum na halaga kapaki-pakinabang na mga sangkap. Makakatulong ito sa iyo na mabawi nang mas mabilis at mapabuti ang iyong kondisyon sa mahabang panahon. Kinakailangan na ipakilala sa diyeta ang mas maraming cottage cheese at mga produkto ng curd hangga't maaari, pati na rin ang mga produktong fermented na gatas. Ang mga produktong ito ang dapat na bumubuo sa pinakamalaking ratio. Ang pagsunod sa kanila ay dapat na natupok karne at isda ng mababang-taba varieties, na sumasailalim sa init paggamot, iyon ay, Pagprito, steaming o kumukulo. Mahalagang tandaan na ang pagkain ay hindi dapat nilaga.

Ang mga sopas - puree soup, milk jug o vegetable soup - ay isang kaloob ng diyos para sa mga pasyenteng may gastroduodenitis. Maaari kang kumain ng trigo at rye bread. Para sa mga cereal, bigyan ng kagustuhan ang bigas at bakwit. Huwag madala sa patatas.

Diet 5 para sa gastroduodenitis

Ang diyeta para sa gastroduodenitis ay may ilang mga pagkakaiba-iba.

Ang gastroduodenitis ay nangangailangan ng kasamang paggamot hindi lamang ng duodenum at tiyan mismo, kundi pati na rin ng atay at biliary tract. Bilang karagdagan sa pangunahing diyeta No. 1, kailangan mong sumunod sa diyeta No. 5.

Para sa gastroduodenitis, bilang panuntunan, ang mga talahanayan No. 1 at 5 ay inireseta Ang huli ay inilaan upang chemically spare ang atay, gawing normal ang paggana ng atay at biliary tract, at mapabuti ang pagtatago ng apdo na may sapat na nutrisyon. Ang diyeta mismo para sa gastroduodenitis ay nagsasangkot ng pagbabawas ng mga refractory fats, na may normal na pagkonsumo protina at carbohydrates. Ang lahat ng mga produkto ay inihanda sa pamamagitan ng pagpapakulo at pagbabad, at ang mga hilaw na karne at mga gulay na may almirol ay purong.

Ang therapeutic diet No. 5 para sa gastroduodenitis ay hindi kasama ang pagkonsumo ng baboy at baka, tupa at pato, mantika at mga taba sa pagluluto. Hindi rin inirerekomenda na kumain ng karne ng gansa, offal, pinausukang karne at sausage, de-latang pagkain, at inasnan na isda.

Ang Diet No. 5 ay nagsasangkot ng pagluluto ng walang taba na karne at isda - batang baka, kuneho, walang taba na baboy, pati na rin ang kuneho, manok at pabo. Mula sa isda - lahat ng mababang taba, matangkad na varieties.

Maaari kang gumamit ng mantikilya at pinong langis sa dalisay nitong anyo at sa pagluluto, magdagdag ng kanela at vanillin.

Ibukod ang sariwang tinapay mula sa mga inihurnong produkto, pritong pie o puff pastry. Kasama sa matamis ang mga pinatuyong prutas at jellies, mousses at compotes, meringues at marmalade, marshmallow, at honey. Palitan ang asukal ng sorbitol.

Sa diyeta No. 5, cream at gatas, fermented baked milk at homemade sour cream, hindi pinapayagan ang maalat at mataba na keso, ngunit pinapayagan ang kefir at acidophilus, yogurt at cottage cheese at low-fat cheese. Maaari kang magdagdag ng kalahating pula ng itlog sa iyong pagkain araw-araw.

Kinakailangang bigyan ng kagustuhan ang mga sopas at cereal. Bukod dito, kapag naghahanda ng mga sopas, dapat mong iwasan ang mga matarik na sabaw.

Diet 1 para sa gastroduodenitis

Ang talahanayan ng diyeta No. 1 ay inirerekomenda para sa mga sakit ng tiyan at duodenum, kapwa sa panahon ng exacerbation at sa panahon ng yugto ng pagbawi. Bilang karagdagan, maaari itong irekomenda sa mga pasyente na may exacerbation ng talamak na gastritis o talamak na gastritis.

Ang diyeta na ito para sa gastroduodenitis ay kadalasang ginagamit sa huling yugto ng paggamot ng isang exacerbation, dahil hindi ito naglalaman ng mga pagkain na nagpapasigla sa pagtatago ng o ukol sa sikmura. Kapag sinusunod ang diyeta na ito, ang normal, masustansyang nutrisyon ay pinananatili, ngunit ang gastrointestinal tract ay higit na naligtas, ang mga ulser ay gumaling nang mas mahusay, ang pagtatago ng tiyan ay normalize, at ang pamamaga ay nabawasan.

Diyeta para sa talamak na gastroduodenitis

Ang talamak na anyo ng gastroduodenitis ay nangyayari dahil sa mahinang nutrisyon, iyon ay, kapag ang isang tao ay kumakain on the go, tuyong pagkain, kumonsumo ng labis na alkohol at mataba na pagkain, mas pinipili ang pinausukang karne at de-latang pagkain, at ang mga carbonated na inumin ay nangingibabaw sa diyeta. Mahalaga rin na malaman na ang gastroduodenitis ay maaaring mangyari dahil sa katotohanan na ang pagkain ay pumapasok sa katawan alinman sa malamig o masyadong mainit. Mahalaga rin na malaman na ang talamak na gastroduodenitis ay lumilitaw din laban sa background ng stress, patuloy na paninigarilyo, pag-abuso sa gamot, atbp.

Kung ang ganitong uri ng sakit ay nangyayari, una sa lahat ang pasyente ay pinapayuhan na pigilin ang pagkain sa loob ng ilang araw. Sa panahong ito, mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang isang inumin, kung saan maaari kang pumili ng matamis na tsaa o pagbubuhos ng rosehip. Mahalaga na ang inumin ay bahagyang mainit-init.

Pagkatapos ng panahong ito, ang pasyente ay lumipat sa nutrisyon ayon sa diyeta para sa talamak na gastroduodenitis.

Diyeta para sa talamak na gastroduodenitis

Ang napapanahong pagkilala sa sakit, pati na rin ang pag-aalis ng mga pangunahing sintomas, ay ang susi sa pag-normalize ng kalusugan ng isang tao. Gayunpaman, hindi natin dapat kalimutan na mula sa sandaling masuri ang pasyente, imposibleng bumalik sa karaniwan, ngunit nakakapinsalang pamumuhay at diyeta.

Una, dahil ang sakit mismo ay resulta ng isang hindi tama at hindi balanseng diyeta, kung saan ang junk food ay nangingibabaw, hindi pagsunod sa diyeta, atbp.

Pangalawa, ang mga problema sa katawan mula sa gastrointestinal tract, pancreas, tiyan, atbp., ay bihirang mawala nang walang bakas. Bilang isang patakaran, ang gastroduodenitis, kung hindi ginagamot at ang mga rekomendasyon ng doktor ay hindi pinansin, ay babalik muli.

Sa talamak na anyo ng sakit, kinakailangan na uminom ng maraming likido, sa maliliit na bahagi, upang ibukod ang mga pagkain na maaaring makairita sa mauhog na lamad, iyon ay, mga bawal sa mga panimpla at pampalasa, sarsa, pinausukan at de-latang pagkain, mushroom. Ang bawal ay may kinalaman sa mga pritong pagkain, pati na rin ang mga cereal - trigo, pearl barley, millet, at mga gulay na may keso.

Diyeta para sa exacerbation ng gastroduodenitis

Kapag ang talamak na anyo ng sakit ay lumipas na, ang pasyente ay inirerekomenda na ipakilala ang mauhog na lugaw sa diyeta. Maaari itong maging semolina o oatmeal na sinigang, sinigang na bigas o bakwit - puro. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang kumain ng mga sopas. Maaari mo ring ipasok ang walang taba na karne at isda sa iyong diyeta, ngunit dapat silang tinadtad. Ang nutrisyon ay dapat ibigay sa katawan ng hindi bababa sa 5 beses, iyon ay, fractionally.

Mahalaga rin na mapanatili ang balanse ng pag-inom sa pamamagitan ng pagpasok ng jelly, mahina, halos matamis na tsaa o rosehip decoction sa diyeta.

Ang diyeta para sa gastroduodenitis ay hindi kasama ang kakaw at carbonated na inumin, mga sarsa at pampalasa, mga hilaw na prutas at gulay, mga produktong confectionery at harina, pati na rin ang alkohol.

Diyeta para sa gastroduodenitis na may mataas na kaasiman

Ang sakit ay maaaring sinamahan ng alinman sa tamad na gastric motility at pagbaba ng acid production, o, sa kabaligtaran, nadagdagan ang acid production. Ang huling anyo ay nangangailangan ng espesyal na pansin, dahil ang masaganang produksyon ng acid ay naghihikayat sa hitsura ng mga sugat - mga ulser sa dingding ng tiyan, na puno ng pag-unlad ng mga ulser. Samakatuwid, inirerekomenda na ang pasyente fractional na pagkain, na may pantay na tagal ng panahon sa pagitan ng mga pagpapakain, sa parehong oras. Ang mga pinggan ay dapat sumailalim sa heat treatment, mas mabuti na pinasingaw o sa oven, o pinakuluan. At ang pagkain na handang kainin ay dapat na mainit.

Kinakailangan na mapanatili ang balanse sa pag-inom, uminom ng parehong compotes at jelly, at mga juice, tsaa na may gatas o rosehip decoction.

Kasama sa diyeta para sa gastroduodenitis ang mga produkto ng pagawaan ng gatas at banayad na keso, mousses at jellies, pasta at cereal, crackers at biskwit, pinakuluang sausage o ham, purong sopas, at mga inihurnong prutas. Mga walang taba na karne at isda. Ang tanging mga gulay ay berdeng mga gisantes at dill, bilang karagdagan sa sopas.

Diyeta para sa erosive gastroduodenitis

Ang erosive gastroduodenitis ay nagpapahiwatig ng pagbuo ng mga erosions sa mga dingding ng tiyan at duodenum, samakatuwid ang inirekumendang diyeta para sa gastroduodenitis ay dapat makatulong na maalis ang epekto sa mauhog lamad. Nangangahulugan ito na ang pagkakalantad sa init at kemikal ay dapat mabawasan sa nutrisyon. Ang layunin ng diyeta na ito ay upang mababad ang katawan ng mga sustansya kasama ang kaunting pangangati ng tiyan at mabilis na pagtunaw ng pagkain.

Ang mga pagkain ay dapat nahahati sa 6 o 7 beses sa isang araw, ganap na inaalis ang asin at mga panimpla. Maaari kang kumain ng cottage cheese, non-acidic kefir at cream. Mga mabahong lugaw at sopas, omelette. Ang karne at isda ay dapat na mababa ang taba na mga varieties, dapat silang lubusan na giling at steamed.

Sa mga gulay, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang kalabasa at beets, karot at kuliplor. Available ang mga prutas na inihurnong.

Diyeta para sa mababaw na gastroduodenitis

Ang form na ito ng sakit ay bubuo bilang resulta ng gastritis. Kadalasan, ang sanhi ng pag-unlad ng mababaw na gastroduodenitis ay hindi pagsunod sa mga pangunahing patakaran ng paggamit ng pagkain, pati na rin ang wastong nutrisyon. Para sa mababaw na gastroduodenitis, kailangan mong kumain ng 5 beses sa isang araw, sa maliliit na bahagi ng pagkain.

Upang mapagaan ang kurso ng sakit, pati na rin ang mga sintomas nito, dapat mong isama sa iyong diyeta ang mababang taba na cottage cheese at gatas, karne at isda, pinakuluang gulay - beets at karot, patatas at mga gisantes, pati na rin ang mga puree ng prutas at halaya. Mga inumin: alkalina mineral na tubig at compotes.

Ang diyeta na ito para sa gastroduodenitis ay tumatagal ng hindi bababa sa 3 buwan.

Diyeta para sa atrophic gastroduodenitis

Ang atrophic form ng gastroduodenitis ay nagpapahiwatig ng isang paglabag sa pagtatago, iyon ay, ang kaasiman ng gastric juice ay bumababa.

Sa ganitong anyo ng pag-unlad ng sakit, ang isang therapeutic diet para sa gastroduodenitis No. 2 ay inirerekomenda, na nagpapahiwatig ng pagpapakilala ng kahapon ng wheat bread at malambot na pastry sa diyeta. Mga sopas at cereal na niluto na may mahinang sabaw ng gulay o karne, mga puree ng prutas. Ang mga produkto ng dairy at fermented milk ay mababa ang taba (maliban sa gatas), tulad ng karne at isda. Maaari kang gumamit ng honey at lemon.

Ang mga pagkain ay dapat na fractional, solid at likidong pagkain ay dapat kunin nang hiwalay sa pantay na pagitan sa oras.

Diyeta para sa pancreatitis at gastroduodenitis

Ang mga sakit na nauugnay sa panunaw at bituka, sa isang paraan o iba pa, ay nauugnay sa katotohanan na karamihan sa mga tao ay nagpapabaya sa mga pangunahing alituntunin ng pagkain, pati na rin ang mga rekomendasyon para sa Wastong Nutrisyon. Bilang isang resulta, ang pag-unlad ng mga sakit tulad ng pancreatitis at gastritis, ulcers, gastroduodenitis, atbp.

Sa kaso ng pancreatitis, laban sa background ng exacerbation o pag-unlad ng gastroduodenitis, kinakailangan na magbigay ng pahinga at pahinga sa pancreas nang hindi bababa sa 3 araw. Sa panahong ito kinakailangan na uminom ng mga tsaa at decoction. At mula lamang sa ikalimang araw maaari kang magdagdag ng katas ng gulay mula sa mga karot at patatas. Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga sopas at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Diyeta para sa gastritis at gastroduodenitis

Ang anumang malubhang anyo ng gastritis at gastroduodenitis ay nangangailangan ng banayad na diyeta, pag-iwas sa pagkonsumo ng sigarilyo at mga inuming may alkohol, pati na rin ang pagbubukod ng mga produkto na naglalaman ng magaspang na hibla, carbonated na inumin, anumang pampalasa at damo, at gatas.

Ang mga pagkain ay dapat na fractional at hindi bababa sa 5-6 beses sa isang araw (7-8 ay posible). Kailangan mong uminom ng humigit-kumulang 1500 ML ng likido bawat araw, kung saan ang green tea o tsaa na may lemon, decoctions ng berries at herbs, jelly at compotes, sariwang juice ay dapat na lasing, at ang calorie na nilalaman ng pagkain bawat araw ay dapat na 2800 kcal.

Ang lahat ng pagkain ay dapat na thermally processed, maliban sa nilaga, giniling o chalk.

Diyeta para sa gastroduodenitis at cholecystitis

Kapag ang gastroduodenitis ay sinamahan ng cholecystitis, tulad ng inirerekomenda ng mga gastroenterologist, kailangan mong lumikha ng isang diyeta sa paraang neutralisahin ang labis na hydrochloric acid at choleretic action. Sa pamamagitan ng paraan, ang cholecystitis ay isang sakit ng gallbladder. Kaya, bilang tugon sa pamamaga sa panahon ng gastroduodenitis, ang mga organo ay dapat na nagpapahinga. Samakatuwid, ang gayong diyeta para sa gastroduodenitis, bilang panuntunan, ay naglalaman ng mga di-acidic na prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga pagkaing gulay na may cottage cheese, pinakuluang karne at isda, maingat na naproseso at giniling.

Diyeta para sa gastroduodenitis sa mga bata

Napakahalaga na tanggapin ang lahat posibleng mga hakbang sa kaso ng gastroduodenitis sa mga bata, dahil ang isang napapanahong reaksyon ay ang susi sa kinabukasan ng bata.

Dapat tandaan na sa mga talamak na kaso, ang bata ay dapat kumain ng hindi bababa sa 6 na beses sa isang araw. At sa unang 5 araw, ang pinaka banayad na diyeta ay dapat mapanatili.

Sa unang araw ng exacerbation, kinakailangang magbigay ng maiinit na inumin. Mula sa ikalawang araw, maaari mong ipasok ang tubig ng bigas, sabaw ng gulay at mga crackers sa iyong diyeta. Sa ikatlong araw maaari mong bigyan ang iyong anak ng oatmeal o sinigang na kanin at tuyong biskwit. Sa ika-apat na araw, maaari kang magkaroon ng gulay na katas mula sa mga karot, kalabasa at patatas, kasama ng mga steamed meatballs, crackers at isang inihurnong mansanas. Ang ikalimang araw ng diyeta ay nagpapahintulot sa iyo na palawakin ang diyeta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kaserol ng cottage cheese, fruit puree, atbp.

Halimbawa, sa umaga dapat mong tiyak na kumain ng sinigang na gatas, cottage cheese na may kulay-gatas at asukal. Pangalawang almusal - inihurnong mansanas. Para sa tanghalian kailangan mong kumain ng sopas ng semolina, sinigang na bigas na may karne, compote. Meryenda sa hapon - sabaw ng rosehip. Sa gabi maaari kang kumain ng isang itlog, gulay na katas na may pinakuluang isda, at isang pares ng marmalades para sa tsaa. Sa gabi (bago ang oras ng pagtulog) - isang produkto ng fermented na gatas.

Mga recipe ng diyeta para sa gastroduodenitis

Ang monotony ng diyeta ay maaaring magsawa sa pasyente, at ito ay maaaring humantong sa pagkasira at pag-alis mula sa diyeta. Samakatuwid, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng isang bagong bagay sa diyeta. Halimbawa, maaari kang maghanda ng berry mousse, curd dessert mula sa mga strawberry at cottage cheese, atbp.

• Berry mousse

Ang berry mousse ay inihanda mula sa isang baso ng mga berry na pinapayagan sa diyeta, semolina (1 tbsp), kalahating baso ng tubig, at asukal (1 tbsp). Kinakailangan na pisilin ang mga berry, ibuhos ang pomace na may tubig, pakuluan, at pagkatapos ay pilitin. Ilagay ang nagresultang timpla sa apoy at idagdag ang semolina at asukal. Pakuluan, pagkatapos ay alisin sa init at hayaang lumamig ang pinaghalong. Pagkatapos lamang na lumamig ang timpla, talunin gamit ang isang panghalo. Idagdag ang kinatas na katas at talunin muli.

• Cottage cheese at strawberry dessert

0.5 kg ng cottage cheese at 0.3 kg ng strawberry, 1 baso ng gatas, asukal at vanillin - sa panlasa.

Gilingin ang cottage cheese na may asukal, pagkatapos ay magdagdag ng gatas. Talunin ang pinaghalong gamit ang isang whisk, magdagdag ng vanillin at ihalo sa mga piraso ng strawberry.

Sa pamamagitan ng pagpapakita ng iyong pagkamalikhain at pag-iiba-iba ng mga pagkaing pinapayagan para sa gastroduodenitis, maaari mong mapabuti ang kondisyon ng iyong katawan, ngunit palayawin mo rin ang iyong sarili ng masasarap na pagkain.