Alam ba natin kung paano kumain ng tama? Maikling katangian ng mga bitamina
Institusyong pang-edukasyon sa munisipyo
"Karaniwan komprehensibong paaralan No. 2"
g.o. Elektrostal Moscow rehiyon
Aralin sa Kalusugan
"Marunong ba tayo kumain ng maayos?"
Inihanda ng isang guro sa elementarya
Kuznetsova Svetlana Viktorovna
2014
Alam ba natin kung paano kumain ng tama?
Target: pagbuo ng isang pagpapahalagang saloobin sa kalusugan at isang malusog na pamumuhay sa pamamagitan ng organisasyon Wastong Nutrisyon.
Pag-unlad ng aralin.
Role-playing game "Pupunta kami sa tindahan"
- Guys, nakatanggap ang klase namin ng sulat mula kay Carlson.
"Kumusta Mga Kaibigan. Sinusulat ko ang aking sulat mula sa ospital. Ang aking kalusugan ay lumala: ang aking ulo ay sumasakit, may mga bituin sa aking mga mata, ang aking buong katawan ay matamlay. Sabi ng doktor kailangan kong kumain ng tama. Gumawa ako ng menu para sa tanghalian: cake na may limonada, chips, jam at Pepsi-Cola. Ito ang paborito kong pagkain. Malapit na akong maging malusog. Ang iyong Carlson."
Guys, pinagsama-sama ba ni Carlson ang menu? Ngayon ay pupunta kami sa tindahan at pumili ng mga produkto para sa kanya.
Ang una at ikatlong hilera ay mga mamimili, at ang pangalawang hilera ay mga controller. Ang mga mamimili ay naglalagay ng mga larawan ng iba't ibang produkto sa mga basket.
Mas pinili mo malusog na pagkain. Ilalagay namin ang mga ito sa isang berdeng plato. Ilalagay namin ang natitirang pagkain sa dilaw at pulang plato. Alam mo ba kung bakit?
Luntiang ilaw- Ang pagkain na walang mga paghihigpit ay wholemeal na tinapay, buong butil at hindi bababa sa 400 g bawat araw ng mga gulay at prutas.
dilaw na ilaw- karne, isda, mga produkto ng pagawaan ng gatas - mababa lamang ang taba at sa mas maliit na dami kaysa sa mga produktong "berde".
pulang ilaw- Ito ang mga pagkaing kailangan mong ingatan: asukal, mantikilya, confectionery. Kung mas madalas kang kumain ng mga naturang produkto, mas mabuti.
Ito ay kawili-wili.
"Ang mga gulay, berry at prutas ay ang pinaka-mayaman sa bitamina na pagkain."
Malamang na hindi lihim sa sinuman na ang mga bitamina ay mga sangkap na kailangan para sa ating kalusugan. Pumapasok sila sa daluyan ng dugo na may dalang pagkain at nagpapalakas sa ating mga kalamnan at buto.
Ang salitang "bitamina" ay nilikha ng Amerikanong siyentipiko na si Casimir Funk. Natuklasan niya ang isang substance (“amine”) na nasa shell ng mga butil ng bigas na mahalaga kung ano ang kailangan ng mga tao. Ang pagsasama-sama ng salitang Latin na vita ("buhay") sa "amine", ang salitang "bitamina" ay nakuha.
Saan nakatago ang mga bitamina? Ngayon sasabihin sa iyo ng aking mga katulong ang tungkol dito.
Mag-aaral 1.
Bitamina A ay matatagpuan sa carrots, sweet peppers, green onions, sorrel, spinach, greens, fruits chokeberry, rose hips, sea buckthorn. Ito ay kinakailangan para sa normal na paglaki, sinusuportahan ko ito sistema ng nerbiyos, magandang paningin at malusog na balat.
Mag-aaral 2.
Bitamina B na matatagpuan sa gatas, cottage cheese, keso, atay, itlog, wholemeal bread, repolyo, mansanas, munggo, kamatis, cereal Ito ay responsable para sa isang malakas na sistema ng nerbiyos, tumutulong sa pagpapadala ng mga impulses sa mga kalamnan, nakikilahok sa metabolismo ng mga carbohydrates sa panunaw at. sa paggana ng mga sistema ng cardiovascular.
Mag-aaral 3.
Bitamina C matatagpuan sa lettuce, perehil at dill, mga kamatis, itim at pulang currant, pula kampanilya paminta, mga prutas na sitrus, patatas. Ito ay kinakailangan para sa paglaki ng mga ngipin, para sa pagbuo ng mga selula ng dugo, para sa produksyon ng mga immune antibodies at ang lakas ng mga pader ng mga daluyan ng dugo, para sa pag-iwas at pagkontrol sa mga sipon.
Mag-aaral 4.
Bitamina E matatagpuan sa atay, sprouted wheat grains, vegetable oil, egg yolk, oatmeal at bakwit. Pinoprotektahan ang isang tao mula sa stress.
Mag-aaral 5.
Bitamina D ay matatagpuan sa caviar, gatas, at gayundin sa mga sinag ng araw. Ito ay responsable para sa tamang paglaki ng buto.
Guys, tandaan kung aling mga produkto ang inilaan para sa kung ano!
Nagpapabuti ng paggana ng utak - isda, karne, cottage cheese, cereal, tsokolate.
Tumutulong sa panunaw - gulay, prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas.
Nagpapalakas ng buto - mga produkto ng pagawaan ng gatas, isda.
Ang mga ito ay pinagmumulan ng mga bitamina- gulay prutas.
Aralin sa pisikal na edukasyon "Mga tuktok at ugat"
Tatawagin ko ang mga gulay. Kung kakainin natin ang mga underground na bahagi ng mga produktong ito, kailangan nating umupo. Kung nasa lupa, tumayo nang buong taas at iunat ang iyong mga braso. (patatas, beans, karot, kamatis, beets, pipino, singkamas, paminta, labanos, zucchini)
4. Ito ay kawili-wili.
Mula sa itaas ay sumusunod na ang bawat uri ng produkto ay kapaki-pakinabang sa sarili nitong paraan. Napakahalaga na ubusin natin ang lahat ng kinakailangang pagkain sa tamang sukat. Upang malinaw na makita ito, kailangan nating lahat na pag-aralan ang pyramid ng pagkain na inirerekomenda para sa pag-aayos ng wastong nutrisyon, kung saan makikita natin kung aling mga pagkain ang maaaring kainin nang walang paghihigpit at kung alin sa limitadong dami.
5. Mga Bugtong "Saan nabubuhay ang mga bitamina"
Guys, tandaan natin ang isang produktong pagkain at pangalanan kung anong bitamina ang nabubuhay dito:
Nakaupo ang lolo, nakasuot ng isang daang fur coat.
Ang sinumang maghuhubad sa kanya ay lumuluha, (yumuko)
Hindi ugat, kundi nasa lupa,
Hindi tinapay, ngunit nasa mesa,
At pampalasa para sa pagkain,
At ang lunas sa mga karamdaman, (bawang)
Lumalaki ako sa lupa sa isang hardin na kama - pula, mahaba, matamis. (karot)
Sa tagsibol ito ay nag-hang
Ito ay maasim sa buong tag-araw.
At naging matamis -
Isang mansanas ang nahulog sa lupa
Sa latian, sa parang,
Bitamina sarado sa niyebe, (cranberry)
Hindi magandang tingnan, malupit,
At pupunta siya sa mesa,
Masayang sasabihin ng mga lalaki:
“Well, crumbly, masarap!” (patatas)
Makikilala ng lahat ang binata
Ano ang lumalaki sa hardin:
Ito ay mas malaki kaysa sa isang pipino
Ito ay makapal at makinis.
Nakahawak din siya sa latigo...
Halika at tingnan (zucchini)
Naglaro ng taguan
Mga lalaki mula sa hardin.
At diretso mula sa hardin
Pumasok sa mga batya (mga pipino)
6. "Paano kumain ng malusog"
Guys, gumawa tayo ng paalala para sa ating sarili kung paano kumain ng tama. Ipapakilala din namin si Carlson sa memo na ito,
Kailangan mong kumain ng halos 4 na beses sa isang araw.
Ang pagkain ay dapat na iba-iba.
May mga gulay at prutas.
Huwag kumain bago matulog.
Kumain ng mas kaunting matamis.
Huwag magmeryenda sa chips o crackers.
Buod ng aralin.
May kumatok sa pinto. Ang isa pang sulat ay iniabot sa guro.
Guys, ito ay isang sulat mula kay Doctor Aibolit.
"Mahal na mga Lalaki! Nais kong palagi kang malusog at bilang isang doktor nais kong bigyan ka ng ilang simpleng payo:
Kung mayroon kang sipon, dapat kang uminom ng raspberry tea.
Beetroot juice ay mabuti para sa isang runny nose.
Kapag umuubo, uminom ng pagbubuhos ng labanos na may pulot.
Ang mga dahon ng repolyo ay nakakatulong na mapawi ang pananakit ng ulo.
Ang mga sibuyas at bawang ay nakakatulong na maiwasan ang pagkakaroon ng trangkaso.”
Siyempre, ang isang malusog na pamumuhay ay hindi lamang tungkol sa tamang nutrisyon. Ito ay isa lamang sa mga bahagi, isang maliit na bahagi ng kung ano ang makakatulong sa pag-iwas sa mga sakit at makakatulong sa pagpapanatili at pagpapalakas ng iyong kalusugan.
Mga Layunin: upang itaguyod ang isang malusog na pamumuhay, pagyamanin ang isang kultura ng nutrisyon, at ipakita ang kahalagahan ng wastong nutrisyon. Kagamitan: computer, projector, disk. Mga basket at card na may mga larawan ng iba't ibang produkto, mga sheet ng papel, panulat. Oras ng pag-aayos. Pag-update ng mga pangunahing kaalaman. Sa panahon ng mga klase. I. II. Guro. Anong gawain ang inihanda mo sa bahay para sa aralin ngayon? Mga mag-aaral. Kailangan naming makabuo ng isang recipe para sa mga orihinal na sinigang at bigyan sila ng pangalan. Guro. Tingnan natin kung ano ang nakuha mo. (Ang gawain ay isinagawa sa mga pangkat). 1 pangkat. Buckwheat sinigang na may itlog. Ito ay tinatawag na "Puhovaya". 2nd group. Oatmeal na sinigang na may pinatuyong mga aprikot at pasas. Siya ay pinangalanang "Zorenka". ika-3 pangkat. Millet na sinigang na may kalabasa at damong-dagat . "Sailor" ika-4 na pangkat. Oatmeal na sinigang na may orange at cranberry. "Nakakagana." 5 pangkat. Oatmeal na sinigang na may kanela at mansanas. "Puno ng mansanas." Guro. Ano ang pakinabang ng lugaw? III. Pagkilala sa bagong materyal. (May kumatok sa pinto. Pumasok si Perestukin, ang bayani ng cartoon na "In the Land of Unlearned Lessons." Guro. Boy, sino ka? Boy. Ako si Vitya Perestukin. "Anong ginagawa mo dito?" tanong ng bisita. Mga mag-aaral. Napag-usapan namin ang tungkol sa mga sinigang na natutunan naming lutuin at pinagsaluhan ang mga recipe. Vitya Perestukin. Sinigang...Eto pa. Natagpuan ko ang disk. Baka may movie? Tingnan natin. Guro. Siyempre, hindi mo maaaring tanggihan ang mga bisita, tingnan natin kung ano ang dinala mo, Vitya. Naku, guys, narito ang isang gawain para sa isang crossword puzzle at sinasabi nito na malalaman natin kung ano ang tatalakayin sa aralin kung ating malulutas ang crossword puzzle. Interesado ka bang malaman? (Paglutas ng mga bugtong tungkol sa mga gulay at prutas) 1. Paano tumubo ang mga bugtong sa aming hardin, Makatas at malaki, Napakabilog. Nagiging berde sila sa tag-araw, at nagiging pula sa taglagas. (Tomatoes) 2. May kulay green na satin dress, No, I don’t like it, I chose red, Pero napagod din ako nitong Dress na sinuot ko sa blue. (Plum) 3. Malaki at mabigat ang gintong ulo. Humiga ang ginintuang ulo upang magpahinga. Malaki ang ulo, manipis lang ang leeg. (Kalabasa) 4. Sa ibabaw ng lupa ay may damo, Sa ilalim ng lupa ay may burgundy na ulo. (Beets) 5. Dilaw ako, hindi singkamas. Bilog, hindi ang araw. Sa mga buto, hindi mirasol. (Melon) 6. Maliit na parang daga, Pulang dugo, Masarap na parang pulot. (Cherry) 7. Ako ay mahaba at berde, Ako ay malasa maalat, Masarap at hilaw. Sino ako? (Cucumber) Guro. Paano mo gusto ang prutas o gulay? Subukan nating magsulat ng sarili nating mga bugtong tungkol sa prutas o gulay. Napaka-interesting magsulat. Polozova Yana. Mahaba, ngunit hindi isang log. Berde, ngunit hindi buwaya. Shekhvatova Tatyana. Lumalaki ito sa hardin, kumikinang na pula. Ang juice ay inihanda mula dito, inumin ito nang mabilis, aking kaibigan. Nagornova Anastasia. May guhit na bola. Matamis ang lasa. Mahal siya ng mga bata. Ano ang kanyang pangalan?……(pakwan). Shekhvatova Tatyana. Lumalaki ito sa hardin, kumikinang na pula. Ang juice ay inihanda mula dito. Inumin mo ito, aking kaibigan. Guro. Magaling. Napaka-interesante na mga bugtong. Aling salita ang naka-highlight sa pula? Basahin ito. Ano ang pag-uusapan natin sa klase ngayon? Mga mag-aaral. Tungkol sa nutrisyon. Guro. Ngayon, guys, pag-uusapan natin ang tamang nutrisyon. Vitya Perestukin. Gusto kong kumain. Ngayon ay kumain ako ng chips para sa almusal, naghugas ng mga ito kasama ng Fanta, at nagkaroon ng crackers para sa tanghalian dahil wala akong oras, nanonood ako ng horror movie sa TV. Guro. Guys, tama ba ang ginawa ni Vitya Perestukin? Mga mag-aaral. Hindi. Guro. Bakit, sa tingin mo? Kumusta ang almusal at tanghalian mo ngayon? (Sagot ng mga bata). Guro. Anong payo ang ibibigay mo sa aming bisita? At ikaw, Vitya Perestukin, maupo at makinig nang mabuti. Guro. Sa buhay ng bawat tao, ang pagkain na kanyang kinakain ay may mahalagang papel. Ang wastong nutrisyon ay ang susi sa kalusugan ng tao, at ang kalusugan ay ang pundasyon ng kaligayahan. Tunay na totoo ang sinabi: ang kalusugan lamang ay hindi sapat para sa kaligayahan, ngunit kung walang kalusugan ay hindi magkakaroon ng tunay at kumpletong kaligayahan. Minsan ang mga lalaki ay naglalaro at nakakalimutan ang tungkol sa pagkain, habang ang iba ay patuloy na ngumunguya ng crackers, cookies, o kendi, at kapag oras na para sa tanghalian, wala silang ganang kumain. Natuklasan ng mga siyentipiko na kung kumain ka sa ilang mga oras araw-araw, pagkatapos ay sa oras na ito na lilitaw ang iyong gana, ang gastric juice ay nagsisimulang mailihim, at ang pagkain ay natutunaw nang mas mabilis at mas mahusay. Nakikinabang ito sa buong katawan. Isang pagsasadula ng isang tula tungkol sa isang batang babae na hindi kumain ng maayos. ∙ Si Julia ay hindi kumakain ng maayos at hindi nakikinig sa sinuman. Nanay: Kumain ka ng itlog, Yulechka! Julia: Ayoko, mommy. Nanay: Kumain ng sandwich na may sausage. ∙ Tinakpan ni Julia ang kanyang bibig. Nanay: sopas? Julia: Hindi! Nanay: Cutlet? Julia: Hindi! Lumalamig na ang tanghalian ni Olechka. Nanay: Ano ang nangyayari sa iyo, Yulechka? Julia: Wala po, mommy. Lola: Apo, humigop ka, Lunukin ang isa pang piraso, Maawa ka sa amin, Yulechka! Julia: Hindi pwede, lola! Naluluha si nanay at lola, natutunaw si Julia sa harap ng aming mga mata! Ang doktor ng mga bata na si Gleb Sergeevich Pugach ay lumitaw. Mukha siyang matigas at galit. Doctor: Walang ganang kumain si Yulia nakita ko lang na wala siyang sakit! Sasabihin ko sa iyo, batang babae: "Lahat ay kumakain - parehong mga hayop at ibon, Mula sa mga liyebre hanggang sa mga kuting, Lahat ng tao sa mundo ay gustong kumain!" Nagpaalam si Doctor Gleb Sergeevich Pugach kay Yulia. At malakas na sinabi ni Julia: Pakainin mo ako, mommy! Guro. Gumawa tayo ng menu para sa babaeng si Yulia. (Gumawa ng sama sama). Menu: I. Prutas o juice. II. Almusal: sinigang ng gatas, kakaw. III. Tanghalian: Salad ng gulay na may mantika; Pea soup na niluto sa tenderloin na may mga piraso ng karne. Isda.. Bahagi 50 100 g; palamutihan ng mashed patatas. compote ng mga pinatuyong prutas at sariwang frozen na berry. IV. Meryenda sa hapon: kefir, pancake. V. Hapunan: omelet, tsaa na may lemon. Guro. Dapat kang kumain ng hindi bababa sa 4 na beses sa isang araw, at mas mabuti 5 beses. Ano ang dapat kainin ng isang tao? Ang pang-araw-araw na diyeta ay dapat magsama ng mga gulay, prutas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, karne, isda, juice, mani, pinatuyong prutas, pulot, at langis ng gulay. Sino ang makapagsasabi kung bakit dapat iba-iba ang pagkain? Dapat nating isama ang iba't ibang pagkain sa ating diyeta dahil naglalaman ito ng mga bitamina. Kung kumain ka lamang ng monotonous na pagkain, ang lumalaking katawan ay hindi makakatanggap ng kinakailangang grupo ng mga bitamina, ang bata ay hindi makakabuo ng maayos, at magkakasakit ng maraming. Tinitiyak ng bitamina A ang normal na paggana ng mata. Ang bitamina D ay mahalaga para sa malakas na buto. Tinutulungan ng bitamina C ang katawan na labanan ang sakit. Ang mga bitamina B para sa aktibidad ng utak (B 1 at B 2), B 12 ay kasangkot sa hematopoiesis. Ang pagkain ay nagbibigay sa atin ng mga protina, taba, mineral salts, carbohydrates, tubig. Maraming bata sa klase namin ang pumapasok mga seksyon ng isport. Sa panahon ng pagsasanay at mga kumpetisyon, gumugugol sila ng maraming enerhiya, lalo na kailangan nilang subaybayan ang kanilang diyeta upang mapunan ang enerhiya na ginugol. Guys, taglamig na ngayon. Mayroong ilang mga prutas sa oras na ito ng taon, paano mo mabayaran ang kakulangan ng mga bitamina? Tama, kailangan mong inumin ang mga bitamina na binibili ni nanay sa botika. IV. Laro "Pupunta tayo sa tindahan." (Ang mga card na may mga larawan ng mga bagay ay inilatag sa mesa, ang klase ay nahahati sa tatlong grupo. 2 gramo ang mga mamimili, at 1 gramo ang mga nagbebenta. Kinokolekta ng mga bata ang mga bagay sa isang basket sa kanilang sariling paghuhusga. Ngayon ilagay ang binili nila sa dalawa Mga plato. Sa pula ay mga kapaki-pakinabang na produkto na madalas gamitin, at asul - mga produktong bihirang nasa mesa.) Ipaliwanag kung bakit mo pinili ang mga produktong ito? Guro. Anong bagong natutunan mo? Paano dapat kumain ang isang tao? Bakit? At ano ang masasabi ng ating bisita? Guro. Tama. Dapat kang sumunod sa isang diyeta, ang pagkain ay dapat na iba-iba at malusog, upang ang iyong katawan ay umunlad nang tama at lumaki kang malusog.
Buksan ang aralin sa pagbuo ng malusog na mga gawi sa pamumuhay.
"Marunong ba tayo kumain ng maayos?"
Inihanda ni: N.D. Lukonyushkina.
Target:
Unawain ang kahalagahan ng mga benepisyo ng mga gulay at prutas para sa kalusugan ng tao at gamitin ang kaalaman sa pagsasanay.
Mga gawain:
Ang kakayahang malutas ang mga bugtong.
Kakayahang makilala sa pagitan ng mga prutas at gulay.
Pag-unlad ng auditory, visual at panlasa analyzers.
Paglinang ng ugali ng isang malusog na pamumuhay.
Pagwawasto ng aktibidad ng kaisipan: pansin, memorya, pag-unlad ng pagsasalita.
Kagamitan:
Mga card na naglalarawan ng iba't ibang mga produkto, isang sulat sa isang sobre, mga sumbrero, mga maskara, mga palatandaan, sariwang prutas at gulay, mga panuntunan sa nutrisyon.
Pag-unlad ng aralin.
Pag-playback Guys, may dalang sulat ang kartero (sinusuri ang sobre at binabasa ang address.)
Kumusta, mahal na mga kaibigan. Sinusulat ko ang aking sulat mula sa ospital. Ang aking kalusugan ay lumala: ang aking ulo ay sumasakit, ang aking buong katawan ay matamlay, may mga bituin sa aking mga mata. Sabi ng doktor kailangan kong kumain ng tama. Gumawa ako ng menu para sa tanghalian: cake na may limonada, jam at Coca-Cola. Ito ang paborito kong pagkain.
Sa iyo, Carlson.
Sabihin sa akin kung naipon ni Carlson nang tama ang menu.
Ngayon ay pupunta kami sa tindahan at pumipili ng mga produkto para sa kanya.
1. Role-playing game: "Pupunta tayo sa shop"
(tunog ng mahinahong musika) Nagtitinda Arisha, ibang mga mamimili. Ang mga guhit ng iba't ibang mga produkto ay inilatag. Lumapit ang mga lalaki, pumili ng mga masusustansyang produkto, ipaliwanag ang kanilang pinili, at magsabit ng mga larawan sa pisara. Pagkatapos ay kumukuha sila ng mga hindi masustansyang pagkain at isabit din ito sa pisara.
Muli naming maingat na tinitingnan ang mga card at nagpapaliwanag. kung aling mga pagkain ang malusog at alin ang hindi malusog.
2. Hamon sa katalinuhan.
Isipin at sabihin: "Posible bang maghanda ng tatlong-kurso na pagkain kung mayroon ka lamang mga beets, patatas, beans, sibuyas, karot at rose hips?"
a) Borscht na may beans.
b) Iprito o pakuluan ang patatas.
c) Brew tea na may rose hips.
3. Ito ay kawili-wili.
Pag-playback Ang mga berry, prutas at gulay ay ang pangunahing pinagmumulan ng mga bitamina at mineral. Karamihan sa mga bitamina ay hindi nabuo sa katawan ng tao at hindi naiipon dito, ngunit ibinibigay lamang sa pagkain. Kaya naman ang mga berry, prutas at gulay ay dapat na regular na isama sa pagkain ng bata.
Pangunahing grupo ng mga bitamina: A, B, C, D, E.
isang maikling paglalarawan ng bitamina
1 mag-aaral. Ang bitamina A ay isang bitamina ng paglago. Nakakatulong din ito sa ating mga mata na mapanatili ang paningin. Makikita mo ito sa gatas, karot, at berdeng sibuyas.
2 mag-aaral. Tinutulungan tayo ng bitamina C na magkasakit nang mas madalas. Nakatago ito sa bawang, sibuyas, lemon, paminta, at sa lahat ng prutas at berry.
3 mag-aaral. Pinapanatili ng bitamina D ang ating mga ngipin. Kung wala ito, ang mga ngipin ay nagiging malambot at marupok. Ito ay matatagpuan sa gatas, isda, cottage cheese. Sa pamamagitan ng sunbathing sa araw nakakakuha din tayo ng bitamina D.
4. Wellness moment "Mga tuktok at ugat."
"Kung kakainin natin ang bahaging nasa ilalim ng halaman, kailangan nating umupo, at kung kakainin natin ang bahaging nasa itaas ng lupa, kailangan nating tumayo nang buong taas at itaas ang ating mga braso."
5. Laro - pagsasadula "Pagtatalo ng mga gulay."
(Ang mga bata ay naglalagay ng sumbrero ng gulay sa kanilang ulo, pagkatapos ay humalili sa pagtatanong ng mga bugtong at pakikipag-usap tungkol sa mga benepisyo ng gulay.
Ang pulang ilong ay lumaki sa lupa,
At ang berdeng buntot ay nasa labas.
Hindi natin kailangan ng berdeng buntot,
Ang kailangan mo lang ay isang pulang ilong. (karot)
Bilog, kulay-rosas
Lumalaki ako sa isang sanga.
Mahal ako ng mga matatanda
At maliliit na bata. (mansanas)
Sikat ng araw lasing siya
Kumikinang gintong dilaw, maasim (lemon)
Ang lolo ay nakaupo sa isang daang fur coat, nakadamit
Sino ang naghuhubad sa kanya?
Tumutulo ang luha niya. (sibuyas)
Pula ang pisngi, puti ang ilong
Nakaupo ako sa dilim buong araw.
At ang kamiseta ay berde,
Lahat siya ay nasa araw. (labanos)
Nakaupo si Ermoshka sa isang paa
Isang daang damit ang suot niya
At lahat nang walang mga fastener. (repolyo)
4. Laro "Ano ang sumisira sa kalusugan at kung ano ang nagpapalakas nito."
(pagpili ng mga palatandaan).
5. Larong "Hulaan ang lasa"
(Hulaan ng mga batang nakapikit ang lasa ng gulay o prutas)
6. Pag-aaral ng mga salita:
- "Bago ka umupo sa mesa,
Pag-iisipan ko kung ano ang kakainin ko."
7. Mga gintong panuntunan ng nutrisyon.
Ang pangunahing bagay ay hindi kumain nang labis.
Kumain ng simple at sariwang inihanda na pagkain sa parehong oras.
Nguyain ang iyong pagkain nang lubusan at huwag magmadali sa paglunok.
Iwasan ang matatabang pagkain.
Mag-ingat sa maaanghang at maaalat na pagkain.
Ang mga gulay at prutas ay masustansyang pagkain.
Mayroong libu-libong matamis, ngunit isang kalusugan lamang.
Bago kumain, gawin ang 5-6 mga pagsasanay sa paghinga, mental na pasalamatan ang lahat ng nakibahagi sa paglikha ng mga produkto kung saan inihanda ang pagkain.
8.Resulta ng aralin.
Pag-uulit ng mga salita na iyong kabisado.
Mga Layunin: - upang ipakilala ang mga batang mag-aaral sa mga utos malusog na pagkain; - turuan na maunawaan na ang malusog na mga prinsipyo sa nutrisyon ay nagpapalakas sa katawan; - makapili ng masusustansyang produkto, lumikha ng iba't ibang menu para sa almusal, tanghalian, meryenda sa hapon at hapunan; - gumamit ng nakuhang kaalaman at kasanayan sa mga praktikal na gawain.
I-download:
Preview:
Upang gamitin ang preview, gumawa ng Google account at mag-log in dito: https://accounts.google.com
Preview:
Oras ng klase sa paksa:
"Marunong ba tayo kumain ng maayos?"
Mga layunin:
Ipakilala ang mga batang mag-aaral sa mga utos ng malusog na pagkain;
Turuan na maunawaan na ang mga prinsipyo ng malusog na pagkain ay nagpapalakas sa katawan;
Makapili ng masusustansyang produkto, lumikha ng iba't ibang menu para sa almusal, tanghalian, meryenda sa hapon at hapunan;
Gamitin ang nakuhang kaalaman at kasanayan sa mga praktikal na gawain.
1. Organisasyon sandali.
Kailangang kumain ang isang tao
Upang tumayo at umupo,
Tumalon, tumalon,
Kumanta ng mga kanta, makipagkaibigan, tumawa.
Upang lumago at umunlad
At sa parehong oras upang hindi magkasakit,
Kailangan mong kumain ng tama
Mula sa pinaka kabataan magagawang.
Guro: Ang mga talatang ito ay hindi biro, ngunit ang katotohanan. Natututo ka rin mula sa murang edad sa mga aralin sa kalusugan kung paano kumain ng maayos. At para sa tamang nutrisyon kailangan mo...(healthy foods). Naglalaman sila ng mga sustansya: taba, protina, carbohydrates.
2. Pag-update ng kaalaman.
Mayroong isang mahiwagang lupain sa mundo,
Kung saan may mga bata lamang.
Doon sa magkasunod na sampung araw
Birthday ng boys.
At kumain sila sa dining room
Sa mga araw na ito, hindi ito sabaw ng perlas,
Hindi noodles, hindi vermicelli,
Hindi oatmeal, hindi halaya,
At strawberry ice cream.
Walang marka doon
Sa halip, ang estudyante
Inisyu ng kendi
At kung minsan - isang pie.
Ilan sa inyo ang gustong pumunta sa isang mahiwagang lupain?
Bakit mo biglang gustong pumunta sa rehiyong ito?
Ano pa ang gusto mong matanggap sa halip na mga marka?
3. Paglalahad ng paksa.
Ngayon ipinagpapatuloy namin ang pag-uusap tungkol sa aming kalusugan, tungkol sa kung ano ang mabuti para dito at kung ano ang nakakapinsala.
Nakatanggap ako ng liham mula sa iyong pinakamamahal na kaibigang si Carlson.
Basahin natin ang isinulat niya sa atin.
" Kumusta Mga Kaibigan! Sinusulat ko ang aking sulat mula sa ospital. Ang aking kalusugan ay lumala, ang aking ulo ay sumasakit, may mga bituin sa aking mga mata, ang aking buong katawan ay matamlay. Sabi ng doktor kailangan kong kumain ng tama. Gumawa ako ng menu para sa tanghalian: cake na may limonada, chips, Pepsi-Cola jam. Ito ang paborito kong pagkain. Malapit na akong maging malusog.
Ang Carlson mo."
Guys, nakapag-compile ba si Carlson ng recovery menu para sa sarili niya? (Mga sagot ng mga bata).
-Ngayon, sumama tayo sa iyo sa tindahan, kung saan bibili tayo ng mga kailangan at malusog na produkto. At kailangan mong patunayan ang iyong pinili sa pagiging kapaki-pakinabang ng mga produkto.
Role-playing game na "Shop"
4. Magpangkat-pangkat.
Ang mga bata ay nahahati sa mga grupo at pumunta sa isang pansamantalang tindahan. Kinokolekta nila ang mga produkto sa mga basket. Magbigay ng mga paliwanag para sa kanilang pinili.
1. Ang grupo ay pumili ng mga produkto ng pagawaan ng gatas.
2. Pumili ng mga gulay at prutas ang pangkat.
3. Ang grupo ay pumili ng mga matatamis, inumin, cake, atbp.
Pinatunayan ng mga bata ang kanilang pinili. Ang tamang solusyon ay pinili.
5. Pag-uusap sa paksa.
Ang mga berry, prutas, gulay ay ang pangunahing pinagmumulan ng mga bitamina at mineral. Karamihan sa mga bitamina ay hindi naiipon sa katawan ng tao, ngunit pumapasok sa katawan ng tao na may pagkain. Kaya naman ang mga berry, gulay at prutas ay dapat na regular na isama sa pagkain ng bata. Pero iba ang vitamins guys. Ang ilang mga bitamina ay nalulusaw sa taba at ang ilan ay nalulusaw sa tubig.
Dalawang karatula ang nakapaskil sa pisara.
Mga bitamina
Natutunaw sa taba Nalulusaw sa tubig.
Paano sila nagkaiba?
Noong bata ka, binigyan ka ng iyong mga ina ng bitamina D upang maiwasan ang rickets. Ngunit sasabihin at ipapakita sa amin ng mga lalaki kung ano pa ang kapaki-pakinabang na bitamina.
1 mag-aaral:
Ang bitamina A ay isang bitamina ng paglago. Nakakatulong din ito sa ating mga mata na mapanatili ang paningin. Makikita mo ito sa gatas, karot, at berdeng sibuyas.
Alalahanin ang simpleng katotohanan -
Tanging ang mas nakakakita
Sino ang ngumunguya ng hilaw na karot
O umiinom ng carrot juice.
2nd student:
Para sa mabuting paggana ng ating puso kailangan natin ng bitamina B.
Napakahalaga ng maagang umaga
Kumain ng oatmeal sa almusal.
Ang itim na tinapay ay mabuti para sa iyo
At hindi lang sa umaga.
3rd student:
Bitamina D – pinapanatili ang ating mga ngipin. Kung wala ito, ang mga ngipin ng isang tao ay nagiging malambot at mahina. Ito ay matatagpuan sa gatas, isda, cottage cheese. Kahit na nakababad sa araw, ang ating katawan ay tumatanggap ng bitamina D.
Ang langis ng isda ay ang pinakamalusog
Kahit na nakakadiri, kailangan mong inumin ito.
Nagliligtas siya sa mga sakit
Kung walang mga sakit, mas mabuti ang buhay!
4 na mag-aaral:
Ang bitamina C ay nakatago sa bawang, repolyo, sibuyas, marami ito sa lahat ng mga gulay, prutas at berry. Ang bitamina na ito ay nagpapalusog sa isang tao at nagpoprotekta laban sa trangkaso at sipon.
Para sa sipon at namamagang lalamunan
Tumulong ang mga dalandan
Well, mas mahusay na kumain ng lemon,
Bagama't napakaasim.
Lahat sa koro:
Hindi tayo nawawalan ng puso
At may ngiti sa iyong mukha
Dahil tinatanggap namin
Bitamina A, B, C.
Saan nagmula ang salitang "bitamina"?
Ito ay naimbento ng American biochemist na si Casimir Funk. Natuklasan niya na ang substance na "amine" na nasa shell ng mga butil ng bigas ay mahalaga. Ang pagsasama-sama ng salitang Latin na "vita" - buhay kasama ang amine - nakuha namin ang salitang "bitamina". At ang mga batang 7-8 taong gulang ay kailangang kumain ng 500 - 600 gramo ng mga gulay at prutas bawat araw.
Walang iisang pagkain ang nagbibigay ng lahat ng nutrients na kailangan mo para mapanatili ang mabuting kalusugan. Ang ilang mga pagkain ay nagbibigay ng enerhiya sa katawan upang kumilos, mag-isip ng mabuti, at hindi mapagod. Tandaan kung anong mga produkto ang mga ito.
(honey, buckwheat, rolled oats, butter - mga pagkaing mataas sa taba).
At ang iba pang mga produkto ay naglalaman ng mataas na nilalaman ng mga sangkap na kinakailangan para sa pagbuo ng ating katawan. Pinapalakas nila ito - ito ay mga protina. Pangalanan ang mga pagkaing naglalaman ng protina.
(Cottage cheese, karne, itlog, mani.)
Upang ihambing at piliin ang mga pinakamasustansyang produkto ng pagkain, gumawa tayo ng kaunting trabaho.
7. Praktikal na gawain
Mayroon kang mga label sa iyong mga mesa para sa iba't ibang pagkain. Tingnang mabuti, hanapin sa label ang inskripsyon tungkol sa nilalaman at dami ng mga sangkap
Sa produkto.
Punan ng mga bata ang talahanayan, ginagawa ng guro ang gawaing ito sa pisara.
pagkain taba protina carbohydrates
Piliin ang pinakamahuhusay na produkto. Dapat silang kainin ng isang tao nang palagian para sa pag-unlad ng isang malusog na katawan.
8. Buod.
Sabihin mo sa akin, sino sa inyo ang gustong mapunta sa mahiwagang lupain mula sa ating tula?
Nakikita mo, ngayon ay may mas kaunting mga tao na nais, naiintindihan mo na kailangan mong kumain ng tama. Siyempre, hindi mo dapat ganap na isuko ang mga matamis. Gayunpaman, kailangang kumain ng iba't ibang pagkain upang maging malakas, malusog at mabilis na lumaki.
Kaya huwag kalimutan ang payo ng Doctor Healthy Food.
"Bago ka umupo sa mesa, isipin mo kung ano ang kakainin."
Ibubuod natin ngayon.
Upang lumaki kailangan mo ng protina
Para sa proteksyon at init
Nilikha ng kalikasan ang taba.
Parang alarm clock na walang winder
Hindi ito pupunta sa alinmang paraan,
Kaya kami ay walang carbohydrates
Walang paraan sa paligid nito.
Ang mga bitamina ay isang himala lamang!
Gaano kalaki ang kagalakan na dulot nila:
Lahat ng sakit at sipon
Tatalikuran sila.
Kaya naman lagi na lang
Para sa ating kalusugan
Kumpletong pagkain -
Ang pinakamahalagang kondisyon.