Ryžių miltų blynai įdaryti. Ryžių blynai, receptas su nuotrauka. Autentiška su makaronais ir pupelių daigais
Kiniški ryžių popieriniai blynai – neįtikėtinai skanus ir labai populiarus užkandis Kinijoje. Tokie blyneliai ruošiami iš trikampio formos ryžių popieriaus su sultingu pekino kopūsto įdaru, kvapnioje alaus tešloje. Pasirodo neįtikėtina skanus patiekalas, kurį galima patiekti ant stalo ir karštą, ir atšaldytą.
Sudedamųjų dalių sąrašas
- trikampio formos ryžių popierius- 10-15 vnt
- kiniškas kopūstas- 1 PC
- didelės morkos - 1 vnt.
- poro stiebas- 1 PC
- sojos padažas - 1-2 šaukštai. šaukštai
- šviesus alus - 300 ml
- miltai - 100-150 g
- maltų juodųjų pipirų- skonis
- druska - pagal skonį
- daržovių aliejus- kepimui
Virimo būdas
Pekino kopūsto viršutinius lapus nuimkite ir nuplaukite. Kopūstą susmulkinkite ne itin smulkiai, nenaudodami stambių lapų dalių. Morkas nulupkite, nuplaukite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Porą nuplaukite, pašalinkite stambią žalią dalį ir padalinkite į palaidus lapus. Nuplaukite ir supjaustykite gana plonais žiedais arba pusžiedžiais.
Į keptuvę supilkite 2 šaukštus augalinio aliejaus. Sudėkite svogūną ir kepkite ne ilgiau kaip 2 minutes. Suberkite morkas ir pakepinkite dar 5 minutes. Tada sudėkite pjaustytą kopūstą ir išmaišykite. Troškinkite apie 3 minutes, įberkite druskos, pipirų ir sojų padažo. Būsimą įdarą išmeskite į kiaurasamtį ir leiskite aliejui bei sulčių pertekliui nutekėti. Leiskite įdarui atvėsti.
Į gilią lėkštę supilkite šiltą vandenį, o ant stalo padėkite 1-2 vaflinius rankšluosčius. Įdėkite keletą ryžių blynų į vandenį ir palikite 30-60 sekundžių. Tada išimkite ir uždėkite rankšluosčius. Kiekvieno trikampio blyno plačiojoje pusėje išdėliokite išvirtą įdarą. Sulenkite per platų lapo kraštą ir uždenkite kiekvieną pusę. Tada blynus susukite į bagelius, išdėliodami ant pjaustymo lentos.
Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite. Dubenyje sumaišykite alų, miltus ir druską, kol gausite vienalytę alaus tešlą. Kiekvieną blyną panardinkite į tešlą ir nedelsdami įmeskite į karštą aliejų. Kepkite iki auksinės rudos spalvos iš abiejų pusių ir galite patiekti iš karto arba atšaldyti.
Skanaus!
Tai tradicinis Pietų Kinijos ir Vietnamo produktas. Pavadinimas kilęs iš formos, primenančios popieriaus lapą. Jis gaunamas iš suminkštintų ryžių, tapijokos, druskos ir vandens masės. Tešla džiovinama ant bambukinio kilimėlio, todėl ant jos atsiranda būdingi raštai. Paprastai turi apvalią arba stačiakampę formą.
Produkte nėra glitimo. Kalorijų kiekis skiriasi priklausomai nuo dydžio nuo 30 iki 40 kcal.
Kaip naudojamas ryžių popierius?
Pusgaminis turi ilgą galiojimo laiką, jame yra daug naudingų savybių ryžių. Iš jo gaminami įvairūs patiekalai, tarp kurių vyrauja pavasariniai vyniotiniai. Neabejotinas pranašumas yra mažas riebalų kiekis. Jis aprūpina organizmą kalciu, geležimi ir B grupės vitaminais, todėl turėtų būti įtrauktas į pavasario racioną. Pagaminti lakštai kieti ir trapūs, tačiau pamirkę šiltame vandenyje tampa lankstūs ir leidžia į juos įvynioti bet kokius įdarus. Jie yra neutralaus skonio ir tinkami gruzdinti. Galima naudoti be kepimo. Įvairių daržovių ar kitų lengvų ingredientų dėjimas yra puiki idėja pietums ar užkandžiams vaikams į mokyklą. Pusgaminis gali būti naudojamas skirtingai. Išmirkę supjaustykite plonomis juostelėmis – taip gauname ryžių makaronus.
Posakis „ryžių popierius“ dažnai vartojamas pluoštinių servetėlių, skirtų dekupažui ir dekoravimui, pavadinimui. Tiesą sakant, jie yra nevalgomi.
Ką galima pagaminti iš ryžių popieriaus?
Dažniausiai apsiribojama pavasarinių suktinukų ruošimu. Bet iš produkto galite gaminti:
- suktinukai su mėsa ir daržovėmis
- pavasario suktinukai su minkštu sūriu, vaisiais ar žuvimi
- makaronai
- kopūstų suktinukai
Daugiau receptų su nuotraukomis parinkčių rasite šiame skyriuje.
Tie, kurie domisi skirtingų pasaulio virtuvių patiekalais, tikriausiai yra bent kartą išbandę patiekalą, kuris labai primena mūsų pavasario suktinukus, tačiau turi nemažai skirtumų. Viso pasaulio restoranuose patiekiami skaidrūs ryžių blynai, dažniausiai kepami iki traškumo. skirtingos salys pasaulis kaip vietnamiečių, japonų ar kitų šalių virtuvių patiekalas Tolimieji Rytai. Išmokti juos virti pačiam yra labai paprasta, o šiame straipsnyje mes jums pasakysime, kaip tai padaryti.
Ryžių pavasariniai suktinukai labai panašūs į mūsų įdaryti blynus, o pagrindinis jų skirtumas yra tas, kad pagrindas, ant kurio klojamas įdaras, yra iš Ryžių miltai. Tai gali būti naminiai ryžių blynai arba parduotuvėje pirktas ryžių popierius – tokius blynus nusipirkti ar pagaminti nesunku, tereikia laiko ir noro, o ryžių miltai jau seniai buvo nepasiekiamas produktas, o dabar gana dažnai randamas prekyboje, tačiau , kaip ir ryžių popierius – jo reikia ieškoti arčiau tų prekybos centrų lentynų, kuriose prekiaujama gaminiais kitiems rytietiškų virtuvių patiekalams, įskaitant vyniotinius ir sušius.
Taigi, jei turite pagrindą - ryžių blynus ar popierių, atrodytų, kad reikalo lieka maža, tačiau tai nėra visiškai tiesa, nes įdarų pasirinkimas yra tikrai didžiulis! Mėsa, žuvis, vegetariški, saldūs – ryžių blynų įdarai gali būti jūsų skonio su pažįstamais produktais arba autentiškais rytietiškais.
Ryžių pavasario ritinio receptai
Nuotrauka: vladmama.ru
Savaitgalį ar darbo dieną savo šeimą galite pamaloninti įdomiu ir burnoje tirpstančiu patiekalu, panašiu į mėgstamą ir pažįstamą, bet vis tiek kitokiu, nes jo gaminimas neužims daug laiko. Mes jums papasakosime apie skirtingus užpildymo variantus kiekvienam skoniui. Pradėkime nuo autentiško recepto – ryžių blynų įdaryti vištiena ir daržovėmis bei saldžiarūgščiu padažu.
Pirmasis receptas: ryžių blynai su vištiena, daržovėmis ir saldžiarūgščiu padažu
Jums reikės: 300 g vištienos krūtinėlės, 150 g morkų, 100 g žaliųjų žirnelių, 15 lakštų ryžių popieriaus / blynų, 3-5 cm imbiero šaknies, 3 skiltelių česnako, 1 ryšulio kalendros, 1 raudonojo svogūno, 2 valg. sojų padažas, 1 valgomasis šaukštas. Vusterio padažas, čili pipirai, alyvuogių aliejus, saldžiarūgščiam padažui - 400g pomidorų, 200g saldžiųjų pipirų, 5-8 kvapiųjų pipirų žirneliai, 2 gvazdikėliai, 1 svogūnas, 2 a.š. sojos padažo, 1-2 v.š. ryžių acto, 1 a.š. alyvuogių aliejus, ½ šaukštelio cinamono, čili pipirų.
Kaip virti ryžių blynus su vištiena, daržovėmis ir saldžiarūgščiu padažu. Žirnių ankštis, morkas ir imbierą supjaustykite plonomis juostelėmis, česnaką ir svogūną susmulkinkite, supjaustykite kubeliais vištos krūtinėlė, susmulkinkite žalumynus. Gilioje didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite vištieną ir kepkite ant stiprios ugnies, tada sudėkite morkas ir svogūnus, pakepinkite 2 minutes, suberkite česnaką, imbierą ir žirnelius, pakepinkite 1-2 minutes, nukelkite nuo ugnies, suberkite žolelių ir padažų, sumaišykite. Įdarą dėkite ant ryžių blynų, susukite su vokeliais. Padažui skirtus pomidorus stambiai supjaustykite kartu su svogūnais ir paprika, dėkite į keptuvę su aliejumi, pakaitinkite ant vidutinės ugnies, tada sutrinkite trintuvu, daržoves vėl dėkite ant ugnies, visus prieskonius suberkite į tyrę, įpilkite acto. ir sojos padažą, pašildyti, neleidžiant užvirti, nukelti nuo viryklės. Iš padažo išimkite kvapiuosius pipirus ir gvazdikėlius ir išmeskite. Ryžių blynelius apkepkite keptuvėje su aliejumi, kol iškeps, dėkite ant indo, užpilkite padažu ir patiekite.
Jei naudojamas ryžių popierius, prieš dedant įdarą, jį reikia šiek tiek sudrėkinti vandeniu.
Pirmajame recepte yra daug ingredientų, tačiau šiandien jie visi yra gana prieinami ir parduodami didelėse parduotuvėse, todėl norint pagaminti tokius nuostabius blynus nebus sunku. Na, o tada pakalbėsime apie paprastesnius ir įdarymo variantus su mažiau ingredientų.
Antras receptas: ryžių blynai su mėsa ir cukinijomis
Nuotrauka: minproduct.ru
Reikės: 1 svogūno ir vidutinio dydžio cukinijos, sumaišytos maltos mėsos, virtų ryžių, ryžių blynų, prieskonių pagal skonį, augalinio aliejaus.
Kaip virti ryžių blynus su mėsa. Išvirkite ryžius, susmulkinkite svogūną, šiuos produktus sumaišykite su malta mėsa, įberkite prieskonių. Cukiniją supjaustykite juostelėmis, ryžių lapus pamirkykite vandenyje. Į kiekvieno lakšto vidurį dėkite faršą, ant viršaus cukinijų šiaudelius, tada dar vieną sluoksnį faršo, popierių sulankstykite į voką. Gatavus blynus apkepkite keptuvėje su įkaitintu aliejumi, kol apskrus iš abiejų pusių. Šiek tiek atvėsinkite ir patiekite.
Trečias receptas: krevečių ryžių blynai
Reikės: 300-500g virtų krevečių, 15 lakštų ryžinio popieriaus/blynų, 2-3 saliero stiebelių su žolelėmis, 2 saldžiųjų paprikų, 1 morkos, augalinio aliejaus, druskos.
Kaip virti krevečių ryžių blynus. Salierą supjaustykite juostelėmis, atidėkite žalumynus, morkas ir Paprika, krevetes porai minučių panardinkite į verdantį vandenį, tada nusausinkite. Supjaustykite dideles krevetes. Sumaišykite visus ingredientus, sudėkite įdarą ant blynų ir suvyniokite juos vokais. Blynelius dėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi, apkepkite iš abiejų pusių, patiekdami pabarstykite salierais.
Ketvirtas receptas: ryžių blynai su vištiena ir grybais
Nuotrauka: putevoditel74.ru
Reikės: 200 g keptos arba virtos vištienos filė ir šviežių grybų, 150 g ryžių makaronų, 1 morkos, ryžių blynų.
Kaip virti ryžių blynus su grybais ir vištiena. Morkas sutarkuokite, grybus supjaustykite griežinėliais, kartu pakepinkite svieste, kol suminkštės ir apskrus. Ryžių makaronus 10 minučių užpilkite verdančiu vandeniu, vandenį nupilkite, sudėkite į keptus patiekalus, įberkite vištienos, pipirų, druskos, išmaišykite. Įdarą dėkite ant blynų, susukite, apkepkite iš abiejų pusių, kol apskrus.
Paskutinis mūsų ryžių blynų pasirinkimas – su saldžiu obuolių ir bananų įdaru.
Penktas receptas: saldūs ryžių blynai su obuoliais ir bananais
Reikės: 8 ryžių blynų, 2 obuolių, 1 banano, vanilinio cukraus, alyvuogių aliejaus.
Kaip pasigaminti saldžius ryžių blynus. Obuolius sutarkuokite stambia tarka, išimdami sėklų dėžutę, susmulkinkite bananą, sumaišykite vaisius, įberdami vanilinio cukraus. Dėkite įdarą ant ryžių blynelių, susukite, apkepkite aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Saldžiam įdarui galite naudoti braškes, abrikosus, minkštą kreminį sūrį, šokoladą, uogienę ir daugybę kitų tinkamų produktų.
Ryžių blynai, priklausomai nuo įdaro, gali veikti kaip užkandis ar desertas, o jei įdaras sotus – sotūs pietūs ar vakarienė. Skanaus!
Iš principo esu gana gerai susipažinęs su vietnamietiška kulinarija, bet gaminu sau labiau pritaikytus patiekalus. Jei noriu 100% vietnamiečių, einu į restoraną.
Šiuo atveju pritaikiau taip - norėjosi sultingesnio ir gaivesnio skonio - buvo įdėta kiek daugiau daržovių ir faršas buvo pakeistas veršiena.
Nam yra tradicinis vietnamietiškas patiekalas, kurį gana paprasta paruošti ir kuriam reikia minimalių specifinių ingredientų.
Nuotraukoje viskas, ko mums reikia norint paruošti Nam, būtent:
ryžių popierius
imbiero
kalendra + petražolės
pipirų
porai
malta veršiena
kiaušinis
ryžių makaronai (arba mien makaronai)
šviesaus alaus
medžio grybai (šitake)
mung pupelių daigai
morka
ryžių juodasis actas
žuvų padažas
druskos
čili
džiovintas keptas svogūnas
Štai konkretūs ingredientai, kuriuos naudojau...
Juodųjų ryžių actas
žuvų padažas
ryžių makaronai
Maisto gaminimas:
1. Ryžių makaronus užpilkite verdančiu vandeniu, uždarykite dangtį ir palikite nusistovėti 6-8 minutes
2. įkaitintoje keptuvėje apkepkite faršą neįpylę aliejaus
3. pakepinti susmulkintas daržoves, būtent porus - baltąją dalį, morkas, papriką, šitake, kelis gabalėlius imbiero, kuriuos paskui reikia išimti, pabaigoje suberti pupelių daigus
4. atskirame dubenyje sumaišykite maltą mėsą, daržoves ir makaronus
5. Suberkite smulkintą kalendrą ir petražoles, pagardinkite šaukštu juodojo acto ir 1/2 šaukšto žuvies padažo, įmuškite 1 kiaušinį, išmaišykite.
Galiausiai suberkite džiovintus pakepintus svogūnus ir prieskonius.
Įdaras paruoštas.
Norėdami mirkyti ryžių popierių, mums reikia bet kokio šviesaus alaus. absoliučiai. Radau šviesius kviečius nefiltruotą.
Supilkite apie 250 ml. į tinkamo dydžio lėkštę ir įmeskite į ją ryžinio popieriaus lakštus... pagal poreikį, po vieną...
Ryžių popierius iš sen-soi neblogas, bet gana storas, įsk. susigeria per 50-60 sekundžių... Man daug labiau patinka vietnamietiškas ryžių popierius. Bet nesant....
Susukime taip:
Procedūrą atliekame su reikiamu kiekiu blynų.
Paruoštus blynus dedame ant pjaustymo lentos atstumu vienas nuo kito, ryžių popierius linkęs lipti.
Įkaitiname apie 1/2 litro rafinuoto augalinio aliejaus (tik su alyvuogių aliejumi to nedarykite) iki 160 laipsnių temperatūros (mėlyni dūmai parodys, kad laikas).
O blynus dalimis panardiname į gruzdintuvą... Prisimindami, kad ryžių popierius puikiai laikosi, dedame 2-3 blynus vienu metu dideliu atstumu vienas nuo kito.
Turiu specifinį gruzdinimą... Nemėgstu to daryti dideliu pajėgumu, bet naudoju keptuvę aukštais kraštais.
Blynus pakepinkite 3-4 minutes ir išimkite ant kepimo popieriaus, kad pasišalintų riebalų perteklius.
Tiesą sakant, gero apetito... Padažas su jais patiekiamas ypatingas, bet aš jo nemėgstu.... Puikiai jį pakeičiant arba teriyaki, arba soja... Bet aš pasakysiu, kaip gaminti:
Padažui: 100 g verdančio vandens, 1 skiltelės smulkiai pjaustyto česnako, 1 a.š. l. cukraus, druskos pagal skonį, aitriųjų raudonųjų pipirų, smulkiai pjaustytų, pagal skonį.
Sumaišykite visus ingredientus (įsitikinkite, kad cukrus visiškai ištirps). Supilkite į serviravimo indą. Atvėsk.
Skanaus!
Iš visų pasaulio tautų virtuvių kinų patiekalai įgijo ypatingą populiarumą. Ekstravagantiški, subtilūs ir aštrūs, jie tinka ne tik ieškant naujų gastronominių potyrių, bet ir paįvairinant kasdienę mitybą.
Šios šalies šefai turi daugybę paslapčių, kurios leidžia pasiekti ir nuostabaus skonio, ir savitumo išvaizda. Vienas iš tokių pagalbininkų – valgomasis ryžių popierius, kurio savybes verta pasidomėti plačiau.
Egzotiško maisto gaminimo pagrindai
Tiesą sakant, produktas yra išdžiovintas plonas tešlos sluoksnis, apvalus arba kvadratinis. Jo paruošimas buvo įvaldytas Kinijoje, Vietname, Tailande ir kitose šalyse prieš daugelį šimtmečių. Receptą sudaro tik trys ingredientai: ryžių miltai, vanduo ir druska.
Iš jų gaunamas ruošinys, panašus į blynų analogą, kuris vėliau iškočiojamas ir išdžiovinamas. Tokiu paprastu būdu gaunami permatomi, švelnaus, saldaus skonio ir subtilios tirpstančios tekstūros popieriaus lapai.
Sen sojaKartais ryžių tešloje yra dar vienas ingredientas – tapijoka. Šie grūdai, kurių sudėtyje yra daugiau nei 80 % krakmolo, suteikia kompozicijai lipnumo.
Dėl lakoniško komponentų sąrašo gauta tešla yra organizmui praktiškai nenaudingas mišinys. Jame yra tik sudėtingi angliavandeniai, nedidelis kiekis fosforo ir vitamino B6. Tiesa, riebalų trūkumas ir mažas kaloringumas suteikia produktui maistinės vertės, o dėl glitimo nebuvimo jis tinkamas maistui netoleruojant šios medžiagos.
Vaistažolių produkto sudėties ir skonio paprastumą kompensuoja platus panaudojimo spektras. Sluoksniai nepertraukia kitų maisto gėrybių ir prieskonių, be to, dėl savo lengvo skaidrumo atrodo patraukliai. Todėl tuose patiekaluose, kur reikia sudėti ingredientus ar papuošti, popierius tapo nepamainomas. Tačiau pats produktas tinka tam tikriems transformavimo metodams.
Produkto unikalumas yra visiškas kontraindikacijų nebuvimas. Alergijos ar kitų neigiamų reakcijų atvejų nenustatyta, tačiau paklodės dažniausiai vartojamos nedideliais kiekiais.
Plonas ir trapus
Gastronominė pavasario tradicija
Neįmanoma įsivaizduoti kinų virtuvės be suktinukų. Nesuskaičiuojamas skaičius jų rūšių gali pritraukti net įmantriausią gurmaną. Gaminimo receptuose dažnai pasirodo ryžių gaminys, kuris patiekalui gali suteikti tiek estetinio, tiek skonio išbaigtumo. Sluoksniai tarnauja kaip vyniojimo medžiaga ir gali lengvai pakeisti nori jūros dumblius, pita duoną, kiaušinienę ar kitus komponentus.
Pavasariniai vyniotiniai gavo savo pavadinimą dėl tradicijos juos gaminti kinų kalba. Naujieji metai kuri švenčiama pavasarį. Vidinis įdaras dažniausiai yra jūros gėrybės, daržovės, mėsa, bet yra net saldžių vaisių produktų.
Suktinukai
Klasikinė šio maisto, kurio paruošimas tiesiog neįsivaizduojamas be ryžių popieriaus, atmaina – pavasariniai arba pavasariniai suktinukai. Nuotraukoje jie atrodo kaip maži susukti pavasariniai ritinėliai. Šio patiekalo paruošimo būdai yra įvairūs, tačiau visi receptai yra paprasti ir lengvai įvaldomi net pradedantiesiems. Dėl to galite gauti tikrai šviežią, traškų ir labai neįprastą maistą.
- 1 receptas. Pavasarinių suktinukų gaminimas prasideda nuo įdaro, šiam variantui reikia agurkų, morkų, avokado, romėnų salotų (salotų analogo) ir kalendros. Daržovės supjaustomos plonomis juostelėmis, žalumynai suplėšomi gabalėliais. Ingredientų mišinį paskleiskite ant šlapio ryžių popieriaus ir susukite kaip kopūstų suktinukus, sandariai ir pakeldami kraštus. Patiekalas paruoštas valgyti!
- 2 receptas.Ši veislė reikalauja šiek tiek daugiau pastangų, nes paskutiniame etape suktinukai kepami. Sudėtis: ryžių makaronai, morkos, pupelių daigai, česnakai, kopūstai, sojos padažas. Daržovės supjaustomos juostelėmis, keptuvėje aliejuje pakepinami sutrinti česnakai, į jį dedami kopūstai, morkos, pupelės.
Džiovinta tešla turi labai trapią struktūrą. Kad jis suminkštėtų ir tiktų kulinariniams eksperimentams, lapelis panardinamas karštas vanduo kelioms sekundėms, tada paskleiskite ant rankšluosčio arba tiesiog leiskite nutekėti drėgmės perteklių. Sluoksnis tampa elastingas ir patvarus.
Po kelių akimirkų į mišinį dedami iš anksto išmirkyti (5 minutes šiltame vandenyje) makaronai, šaukštas padažo ir nukeliami nuo ugnies. Įdaras paruoštas, tada formuojami vyniotiniai, kurie apkepami iš kiekvienos pusės. Juos galima išdėlioti ant servetėlės, leisti aliejui nutekėti, o tada pateikti ant stalo su karštu padažu.
sveika mityba
Bet ne pavieniais ritiniais...
Su ryžių popieriumi galima padaryti bet ką, jis kepamas, verdamas, troškinamas ir kitos virtuvės meno įmantrybės, todėl gali dalyvauti įvairiausiuose receptuose. Subtilus plono lapelio skonis derinamas tiek su saldumynais, tiek su mėsos ar žuvies gaminiais, suteikiant jiems ypatingo pasigardžiavimo. Štai tik keli rytietiškų produktų panaudojimo pasaulio virtuvėje pavyzdžiai.
Net pyragams gaminti ryžių popierius rado savo panaudojimą. Ant jo galite spausdinti nuotraukas specialiu spausdintuvu, pritaikyti raštus maistiniais dažais ar kurti įvairius dekoratyvinius elementus.
salotos
saldus sausainis
Taip pat iš ryžių popieriaus galite pasigaminti neįprastą desertą. Be pačių sluoksnių, medus, pienas, graikiniai riešutai, cukrus, vanduo. Prieš gaminant, popierius mirkomas pieno ir medaus mišinyje, paverčiamas vienalyte būsena.
Ant kiekvieno lakšto dedamas įdaras (riešutai su cukrumi susmulkinami blenderiu į smulkius trupinius), susukami į vamzdelį ir suformuojamas tankus ryšulėlis (grožio dėlei galima šiek tiek iš šonų išspausti į akordeoną). Šie sausainiai kepami 30 minučių 180 laipsnių orkaitėje, po to apipilami vandens ir cukraus sirupu.
keptas skanėstas
Popieriaus ritinėliai
Tam prireiks 2-3 gabalėlių ryžių lapų, agurko, sūrio, alyvuogių, salotų ir sojų padažo. Pirmasis įvynioklio sluoksnis išdėliojamas ant lygaus paviršiaus, tada dedamas plonais griežinėliais supjaustytas agurkas, salotos ir sūris, sutepti padažu.
Gauta struktūra suvyniojama ir apvyniojama antruoju sluoksniu, kad būtų tvirtumo, tada vyniotinis supjaustomas porcijomis ir smeigiamas ant iešmo su alyvuogėmis. Patiekalas tinka lengviems užkandžiams.
Ryžinio popieriaus dažniausiai galite nusipirkti rytietiškų gaminių parduotuvėse arba internete. Jo kaina svyruoja apie 320 rublių. už 50 vienetų (gamintojo Aroy-D) arba 290 rublių. už 454 gramus (ryžių popieriui, Vietnamas).
Kaip gaminti
Apetitą keliantys suktinukai
Vištiena džiugina
Sukurti iš paprastas produktas taip pat galite gaminti pagrindinius patiekalus, kaip, pavyzdžiui, šioje instrukcijoje. Jums reikės filė, šviežių arba džiovintų grybų, žalių svogūnų, petražolių, kalendros. Smulkiais gabalėliais supjaustytą mėsą pirmiausia reikia pamarinuoti mišinyje iš 3 dalių sojos padažo, 1 dalis ryžių vynas, druska ir prieskoniai.
Paklodę galima suvilgyti alumi, vandeniu ar tuo pačiu vynu. Vištiena, sumaišyta su grybais ir žolelėmis, išdėliojama ant paviršiaus ir suvyniojama į voką. Gautus ryšulius pakepinkite verdančiame aliejuje apie 5 minutes.
vištienos įdaras
Antras kursas
Ryžių popierius yra unikalus senovės civilizacijos išradimas. Aš neturiu savo ryškių savybių, ji gali transformuoti bet kokį patiekalą. Būtent su ja net įprasti naminiai receptai sužibės naujomis spalvomis, o maisto gaminimas virs įdomiu pomėgiu.