Česnakų priežiūra liepos mėn. Česnakų auginimo atvirame lauke technologija ir sodinimo datos, gero derliaus priežiūros taisyklės. Česnakų derliaus nuėmimas ir laikymas

Česnakų kultūra yra reikli auginimo sąlygoms. Kaip asmeniniame sklype užsiauginti didelius žieminius česnakus, kaip apsaugoti sodinukus žiemą, kaip maitinti, koks laistymo režimas. Atsakymai į šiuos klausimus slypi biologinėse augalo savybėse.

Kultūra gerai prisitaiko prie klimato sąlygų, yra atspari žiemai, gerai toleruoja žemą temperatūrą. Žieminių veislių šaknys dygsta esant 0 laipsnių, o temperatūrai pakilus iki 3–5 laipsnių, prasideda intensyvus jų augimas. Augalas yra reiklus drėgmei iš karto po pasodinimo ir pavasarį, kai prasideda aktyvus naujų lapų formavimasis. Žieminių česnakų auginimas atvira žemė leidžia augalui suformuoti pakankamą šaknų masę rudens laikotarpiu ir maksimaliai išnaudoti dirvožemio drėgmės atsargas ankstyvą pavasarį.

Plona augalo šaknų sistema yra labai reikli dirvožemio derlingumui, išsidėsčiusi 10–20 cm gylyje, į tai reikia atsižvelgti ruošiant lysves. Kultivavimui tinka lengvos, gerai tręšiamos, šiek tiek rūgščios dirvos. Norint gauti gerą derlių, būtina sudaryti sąlygas, kuriomis žieminiai česnakai spėtų įsišaknyti prieš prasidedant šaltam orui. Žiemojimo ir augimo intensyvumas prasidėjus pavasariui priklauso nuo augalo formavimosi rudenį.

Kaip užauginti gerą česnako derlių?

Augalo poreikiai sudaro sąrašą darbų, kuriuos reikia atlikti rudenį, pavasarį ir vasarą. Ilgesnis augimo laikotarpis turi įtakos sodinimo taisyklėms. Žiemą būtina numatyti augalų apsaugą, pavasarį palaikyti jaunus ūglius papildomu tręšimu. Kaip gauti aukštos kokybės lemputes daržovių derlius atviro grunto sąlygomis.

Nuėmus žieminių česnakų derlių, rudeniniam sodinimui atrenkami kokybiški svogūnėliai. O gūbriai pradeda ruoštis rugpjūčio pabaigoje. Pagal žieminių česnakų auginimo technologiją rudenį reikia parinkti ir paruošti sodinimo vietą, laiku pasodinti pasėlius ir suteikti augalams apsaugą žiemą.

Pasirinkite sklypą

Sodinant žieminius česnakus reikia turėti omenyje, kad augalas reiklus apšvietimui, per ilgai užmirkęs jis pūva. Todėl vieta po keteromis su svogūnėliais turi būti atvira ir ant kalvos, kad būtų išvengta užtvindymo tirpsmo ir lietaus vandens.

Žieminių česnakų auginimo žemės ūkio technologija reikalauja privalomo sėjomainos laikymosi. Augalo pirmtakai gali būti daržovės su ankstyvomis derliaus nuėmimo datomis. Geriausia augalus sodinti po ankštinių augalų, moliūgų, ankstyvųjų veislių kopūstų, aštrių žalumynų.

Būtina auginti kultūrą ant labai derlingų priesmėlių ar priemolių. Sėjai keteros ruošiamos mėnesį, o kas 1 m 2 įpilama pusė kibiro humuso, 15–20 g kalio druskos ir 30 g superfosfato. Esant dideliam rūgštingumui, dirvožemis iš anksto deoksiduojamas, pridedant 250–300 g kalkių. Šviežios organinės medžiagos į kultūrą neįvedamos. Jie iškasa žemę iki 18–20 cm gylio, išlygina ir palaiko švarą. Prieš sodinimą lysvės gausiai laistomos vandeniu.

Svarbu! Sodinimo datų laikymasis ir derliaus nuėmimas laiku yra raktas į gerą žieminių česnakų derlių.

Laikas

Geras česnako derlius priklauso nuo sodinimo savalaikiškumo. Priklausomai nuo regiono klimato ypatybių, augalo sodinimo laikas skiriasi. Šilto klimato vietovėse (Vidurinė Azija, Kazachstanas), kur augalai gali peržiemoti su lapais, česnakai sodinami rugsėjį. AT vidurinė juosta Rusijoje česnakai sodinami spalio pradžioje, kad spėtų įsišaknyti, bet neišdygtų. Šalies pietuose šios datos perkeliamos į spalio pabaigą. Sodinimo data skaičiuojama taip, kad iki žiemos šalčių liktų 40–45 dienos ir česnako skiltelės išaugtų 10–15 cm ilgio šaknys.

sodinti česnakus

Likus 2-3 savaitėms iki sodinimo, atrinkti svogūnėliai 2-3 savaites laikomi 3-5 laipsnių temperatūroje. Likus porai dienų iki sodinimo, galvos suskirstomos į griežinėlius. Žieminių veislių dantys yra vienodo dydžio ir paprastai nereikia kalibruoti. Didelis, geras česnakas gaunamas iš gvazdikėlių, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 10 mm.

Pasėlius sodiname linijiniu būdu, remiantis vienu linijiniu metru 15 didelių gvazdikėlių arba 20 vidutinio dydžio gvazdikėlių, kurių atstumas tarp eilučių 30–40 cm. Be to, rudenį naudojamas česnakų mulčiavimas, kad augalai būtų garantuoti peržiemoti. Naudojamos durpės ir humusas, kurie pilami 1,5–2 cm sluoksniu.Toks mulčias, prasidėjus pirmiesiems pavasario karščiams, prisideda prie greito dirvožemio įšilimo, neleidžia susidaryti plutai, išlaiko drėgmę. Ką daryti vietovėse, kuriose yra nestabili sniego danga. Klausimas nėra tuščias. Sodinimo vietoje įprasta kaupti sniegą, kad neužšaltų ir išlaikytų drėgmę.

Priežiūros ypatybės vasarą

Ankstyvą pavasarį, kai temperatūra pakyla iki 6-8 laipsnių, pasirodo pirmieji ūgliai. Praėjus šalnų pavojui, keteras atidarome, jei ant jų buvo įrengta papildoma pastogė. Lapai paprastai pradeda dygti balandžio pabaigoje. Rūpinimasis augalo sodinimu apima dirvožemio drėgmės palaikymą, tarpų tarp eilių atlaisvinimą, viršutinį tręšimą ir savalaikį gėlių stiebų pašalinimą. Žieminių česnakų priežiūra šiltuoju metų laiku apima laistymą be lietaus, viršutinį tręšimą, privalomą ravėjimą, atlaisvinant tarpus tarp eilių, žiedkočių pašalinimą ir griežtą derliaus nuėmimo datų laikymąsi.

Laistymas

Tam tikrais auginimo sezono etapais kultūra reikalauja drėgmės. Laistyti augalui reikia iš karto po pasodinimo ir ankstyvą pavasarį. . Priežiūra atvirame lauke yra supaprastinta dėl didelės dirvožemio drėgmės rudenį ir ankstyvą pavasarį.

1. Praėjus mėnesiui po daigumo, tris savaites aktyviai formuojasi lapai. Šiuo laikotarpiu česnakai laistomi kas 4-5 dienas.
2. Antrasis etapas prasideda praėjus 60–65 dienoms po sudygimo ir yra susijęs su dantų augimo pradžia bei strėlių atsiradimu. Jei nėra lietaus, laistymas atliekamas kas 2-3 dienas. Jei vasara lietinga, tada augalų laistyti nereikia.
3. Laistymą reikia nutraukti likus porai savaičių iki planuojamo derliaus nuėmimo. Išsausėjusi žemė ir oras pagreitina svogūnėlių brendimo procesą. Didelis lapų pageltimas parodys, kada nustoti laistyti.

Dažnai, kai augalo viršūnėlės pagelsta, tai, kas vyksta, siejama su drėgmės trūkumu. Prieš pradėdami gausiai laistyti, patikrinkite vieną iš augalų. Galbūt plunksna pagelsta dėl kenkėjų atsiradimo ar šaknų puvimo.

viršutinis padažas

Neatsitiktinai auginimas ir priežiūra reiškia viršutinį tręšimą aktyvaus lapų ir svogūnėlių formavimosi laikotarpiais. Kaip trąšos žieminiams česnakams naudojami kompleksiniai padažai, kuriuose yra kalio, fosforo ir azoto. Viršutinis tręšimas mėšlu ir kitomis organinėmis medžiagomis pritraukia kenkėjus. Todėl prieš maitindami augalus sukaupkite medžio pelenų, kurie apsaugai pilami į praėjimus.

Pirmuoju žieminių česnakų padažu siekiama pagerinti augalų mitybą intensyvaus lapų augimo laikotarpiu, prasidėjus pavasario atšilimui. Viršutinis tręšimas atliekamas amonio salietra, vienam kvadratiniam metrui išleidžiant 10–15 g. ploto matuoklis.

Kitame etape svogūnėlių augimas palaikomas birželio viduryje šeriant augalus azoto-kalio trąšomis.

Pastarasis atliekamas pasirodžius septintam lapui. Vienam sodinimo metrui naudokite 10 g kalio chlorido ir 20 g superfosfato. Taip šeriami česnakai gali ilgiau išsilaikyti, suformuoja didesnius svogūnėlius.

Dėmesio! Laiku pašalinus strėles nuo česnako, derlius padidėja 40%.

Papildomi priežiūros patarimai

Žieminių veislių česnakų priežiūra vasarą skiriasi tik nuo vasarinių veislių. Tačiau auginamiems augalams svarbus tam tikrų darbų savalaikiškumas. Pavyzdys yra žieminių veislių strėlių pašalinimas. Jei praleisite akimirką, kultūra pradės masiškai šaudyti, tada turėsite atsisveikinti su dideliu derliumi.

1. Norint padidinti žieminių veislių derlių, būtina laiku pašalinti žiedkojį. Ji pati pasisavina didelę maisto dalį. Ką daryti, jei norite surinkti vertingą sėklinę medžiagą, bet gaila prarasti derlių. Jūs vis tiek turite pasirinkti. Keletą augalų palikite svogūnėliams. Likusiai česnako strėlė sulaužoma praėjus savaitei po pasirodymo. Šis metodas leidžia padidinti derlių 40-50%.
2. Didėjant svogūnėlių dydžiui, jie pradeda nuo jo grėbti žemę. Tai padeda netrukdomai augti ir intensyviai formuotis apsauginėms apnašoms. Priėmimas netrunka ilgai. Prižiūrėdami česnaką ravėjimo metu, pakeliui galite grėbti žemę. Žinoma, bet koks darbas reikalauja papildomo laiko. Tačiau privalomą tarpų eilių atlaisvinimo procedūrą galima derinti su žemės grėbimu nuo svogūnėlių.

Visais česnako auginimo būdais siekiama gauti tinkamą derlių. Artėjant derliaus nuėmimui liepos mėnesį, reikia ypač atidžiai įvertinti brandos laipsnį. Peraugęs svogūnėlis subyra į griežinėlius ir negali būti ilgai laikomas.

Česnakai yra paruošti derliaus nuėmimui, kai apatinė plunksna išdžiūsta ir masiškai pagelsta, o viršutinis lapų lygis pradeda gulėti. Skubiai reikia pradėti valyti. Jei neįmanoma laiku pašalinti kultūros, ką tokiu atveju daryti? Česnakus geriausia skinti neprinokusius, nei peraugusius. Jei plunksnos galiukai pagelsta, tada svogūnėlių formavimosi procesas įsibėgėja. Nuskinti svogūnėliai po derliaus nuėmimo bus šeriami nuo lapų ir bus saugiai paruošti ramybės periodui.

Iš šio vadovo sužinosite viską apie tinkamą pavasarinių ir žieminių česnakų auginimą atvirame lauke, ką daryti, jei pavasarį pagelsta, kaip laistyti ir kaip šerti. Informacija bus ypač naudinga pradedantiesiems, taip pat pravers patyrusiems sodininkams. Česnakų auginimas dažniausiai nesukelia didelių problemų, tačiau norint, kad derlius būtų geras, būtina laikytis sodinimo, priežiūros ir tręšimo taisyklių.

Sodininkai žino, kad česnakai gali būti žieminiai ir pavasariniai, o kokie yra jų skirtumai, pamatysite iš lentelės ir nuotraukos:

Žieminiai česnakai yra labiau paplitę, tačiau šiauriniuose regionuose jie mieliau augina vasarinius česnakus, nes žiemą sodinami augalai gali nušalti.

Česnakų veislės su nuotraukomis ir aprašymais

Dažniausiai česnakai dauginami gvazdikėliais, kurių kiekviename svogūnėlyje yra nuo 4 iki 12, o kartais ir daugiau.

Nenaudokite parduotuvės česnako kaip sodinamosios medžiagos. Jis gali būti netinkamas auginti jūsų vietovėje ir dažniausiai yra apdorojamas specialiomis medžiagomis, kurios apsunkina augimą. Geriausia česnaką sodinti iš patikimos internetinės sėklų parduotuvės arba vietinio medelyno.

Česnakų veislės skirstomos į dvi grupes:

1. Rodyklės – jose iš svogūnėlio centro išeina žydintis ūglis – rodyklė, besibaigianti žiedynu. Jį sudaro svogūnėliai (oriniai svogūnėliai) ir žiedpumpuriai, kurie vėliau išdžiūsta nesudarant sėklų. Brandinimo juose požymis – pageltę lapai ir strėlės. Visos rodyklės česnakų veislės laikomos žieminėmis.
2. Nešaudymas- tokiuose augaluose vegetacijos metu vystosi tik lapai. Šios veislės gali būti tiek žieminės, tiek pavasarinės.

Geriausios česnakų veislės, skirtos sodinti prieš žiemą

Rodyklės

Dubkovskis - vidutinio nokinimo veislė - nuo daigumo iki derliaus nuėmimo praeina 98–114 dienų. Produktyvumas 5,6 kg 10 m 2. Svogūnėliai sveria 30 g, suapvalinti plokšti, tankūs. Svogūnyje yra 10-12 gvazdikėlių. Skonis pikantiškas. Rekomenduojama auginti Krasnodaro teritorija, Kurgano, Rostovo ir Pskovo sritis.

Jubiliejinė Gribovsky yra labiausiai paplitusi vidutinio laikotarpio veislė - nuo daigumo iki lapų džiūvimo praeina 83–122 dienos. Produktyvumas didelis - vidutiniškai 12,5 kg 10 m 2. Svogūnėliai po 20-30 g, suapvalinti plokšti, dideliais dantimis. Skonis labai aštrus. Veislė gana atspari žiemai, atspari sausrai, dideliems kenkėjams ir ligoms, gerai prisitaiko prie įvairių oro sąlygų. Skirta auginti šiauriniuose ir centriniuose Rusijos regionuose, Baltarusijoje, Kazachstane, Ukrainoje.

Otradnensky - vidutinio vėlyvumo veislė - nuo daigumo iki lapų džiūvimo trunka 95-135 dienas, universali. Derlius labai didelis - 12-13,5 kg iš 10 m 2. Svogūnėliai didesni nei 30 g, suapvalinti plokšti, kiekviename iki aštuonių gvazdikėlių Veislė labai atspari žiemai. Tinka auginti Primorsky krašte ir Mordovijoje.

Sail yra įvairus vidutinio nokinimo laikas - laikas nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo: 96-108 dienos. Išeiga nuo 6 iki 10 kg iš 10 m2. Svogūnėliai, sveriantys 30–47 g, suapvalinti plokšti, tankūs, gerai laikomi, juose yra 7–10 gvazdikėlių. Skonis pikantiškas. Veislė atspari žiemai. Rekomenduojama auginti Voronežo ir Nižnij Novgorodo srityse, Ukrainoje, Stavropolio teritorijoje ir Kazachstane.

Sibiro – vidutinės trukmės – nuo ​​daigumo iki derliaus nuėmimo 81-113 dienų, universalus. Vidutinis derlius yra 5,8 kg iš 10 m 2. Svogūnėliai 20–30 g svorio, suapvalinti plokšti, su vidutinio dydžio gvazdikėliais (4–5 vnt.). Skonis aštrus ir pusiau aštrus. Tinka auginti Novosibirsko, Kemerovo, Omsko ir Tomsko srityse.

Nešaudymas

Novosibirskas – vidutinio ankstyvumo nokinimo atmaina – nuo ​​sudygimo iki derliaus nuėmimo trunka 68-82 dienas, universalios paskirties. Produktyvumas 5–6 kg nuo 10 m 2. Svogūnėliai, sveriantys iki 30 g, suapvalinti, gerai laikomi. Svogūnyje yra 9-13 gvazdikėlių. Skonis pusiau aštrus, subtilus. Rekomenduojama Novosibirsko ir Kemerovo regionams.

Saki - ankstyva veislė - nuo dygimo iki lapų pageltimo užtrunka 100-115 dienų, universalios paskirties. Produktyvumas 4,2 kg 10 m2 Svogūnėliai sveria 20 g, plokščios ir apvalios plokščios, su plačiais kūgio formos dantimis. Lemputėje jų yra 11–13. Skonis pikantiškas. Puikiai tinka auginti Kryme.

Česnakų veislės, skirtos sodinti pavasarį

Tarp vasarinių veislių ypač didelis vaidmuo tenka daugybei vietinių formų, kurios paprastai yra labai gerai išsilaikiusios. Tarp jų:

• Danilovskis (Jaroslavlio srities atmaina).
• Bryansky, Ufimsky (Baškirijos veislės).
• Čeboksarai (įvairios Chuvashia) ir kt.

Česnakų veislės greitai išsigimsta, todėl jas reikia periodiškai keisti.

Kokios dirvos reikia česnakui

Česnakai gerai auga derlingoje, purioje, lengvoje priesmėlio ar priemolio dirvoje, neužliejamose vietose, pakankamai saulės šviesos; medžių šešėliai šiam augalui netinka. Jis netoleruoja per didelės drėgmės ir ilgalaikio dirvožemio džiūvimo.

Gerai, jei lova yra ant saulėtos kalvos ir yra apsaugota nuo vėjo tvora, medžiais ar krūmais. Pavasarį vanduo ten neturėtų stovėti.

Prieš sodinimą dirva iškasama, purenama, atrenkamos ir kruopščiai išlyginamos daugiamečių piktžolių šaknys.

Kasant 1 m 2, dedama humuso (1–2 kibirai) ir medžio pelenų (2–4 kg). Vietoj pelenų galite vartoti superfosfatą ir kalio druską (po 15–20 g).

Rūgštus dirvožemis kalkinamas. Lysvė ruošiama likus dviem savaitėms iki sodinimo, nes ji turi šiek tiek nusistovėti, kad česnako skiltelės nelįstų giliai į žemę.

Kaip pamirkyti česnaką prieš sodinimą

Prieš sodinimą česnakai apdorojami silpnu mikroelementų tirpalu (viena tabletė ištirpinama 1 litre vandens) arba beržo medžio pelenų užpilu: 1 valgomasis šaukštas pelenų gerai išmaišomas 1 litre. karštas vanduo ir pamirkykite česnaką vieną naktį.

Siekiant išvengti dažniausiai pasitaikančios česnako ligos – pūkinės pelėsio, dantys prieš sodinimą 12 valandų kaitinami 40 °C temperatūroje ir apdorojami 1% Bordo skysčio tirpalu.

Česnakų auginimas lauke

Žieminio česnako svogūnėliai ir gvazdikėliai yra didesni ir produktyvesni nei vasarinių, tačiau pastarieji dėl daugybės apnašų laikomi ilgiau. Abi formos geriausiai auginamos atvirame lauke.

Kada ir kaip sodinti žieminius česnakus

Žieminių česnakų skiltelės sodinamos prieš žiemą, nuėmus daržovių derlių.
kultūros. Sodinimui rinkitės didžiausius ir sveikiausius svogūnėlius – be nė vieno taškelio. Maži dantys išmetami, sodinami tik dideli. Labai svarbu tai padaryti laiku.

• Centrinėje Rusijoje sodinimo datos paprastai rekomenduojamos nuo rugsėjo 15–20 d. iki spalio 5 d., likus kelioms savaitėms iki stabilaus lapkričio šalto oro pradžios.
• Žieminiai česnakai sodinami centriniuose Ne Černozemo zonos regionuose trečią rugsėjo dekadą.
• Maskvos regione geriausias nusileidimo laikas yra nuo rugsėjo 25 iki spalio 5 d.
• Šiauriniuose regionuose datos perkeliamos į ankstesnes, pietines – į vėlesnes.

Tokios sodinimo datos yra dėl to, kad dantys turėtų įsišaknyti gerokai prieš prasidedant žiemos stabiliems šaltiems orams.

Vadovaudamiesi tokiais patarimais, daržovių augintojai mėgėjai dažnai klysta, jei rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje po šaltų orų staiga užklumpa gana šilti orai. Ir tada ne tik šaknys, bet ir daigai pradeda aktyviai augti, o vėlesnės lapkričio šalnos juos sunaikina.

Vėluojant sodinti, dantys nespėja įsišaknyti iki spalio pabaigos ir prastai žiemoja. Pavasarį tokie daigai geriausiu atveju būna reti ir trapūs. Norint išvengti klaidų, pageidautina žinoti ilgalaikę ir patikimą orų prognozę.

Žieminių česnakų sodinimo schema

Dviem eilėmis sodinami vienodo dydžio dantys. Nusileidimo schema yra tokia:

• atstumas tarp eilučių ne mažesnis kaip 20 cm;
• tarp dantų iš eilės - 8-10 cm;

Sodinimo gylis priklauso nuo dirvožemio tipo: lengvose dirvose jis yra 8-10 cm nuo gvazdikėlio viršūnės iki dirvos paviršiaus, sunkiose - 5-6 cm gali žūti.

Kiekvienam kvadratiniam metrui reikia 50 skiltelių arba 300 g česnako (6-7 galvutės).

Nors česnakai yra šalčiui atspari kultūra, lapkričio-gruodžio mėnesiais sniego „paltas“ dar per nepatikimas ir plonas, todėl lysvę geriau apšiltinti pabarstydami durpėmis, gerai perpuvusiu mėšlu ar puria komposto žeme su sluoksniu. iš 2 cm.

Toks mulčiavimas puikiai pasitarnaus ankstyvą pavasarį, nes dirva greičiau sušils. Be to, mulčias neleis dirvos paviršiui susidaryti pluta ir padės išsaugoti česnakui reikalingą drėgmę. Dėl to vien ši technika žymiai skatina jaunų augalų vystymąsi, padidindama derlių 10-15%.

Kaip auginti žieminius česnakus iš svogūnėlių (orinių svogūnėlių)

Paprastai sodinamajai medžiagai gauti naudojamos oro lemputės - sevka. Likus dviem dienoms iki česnako derliaus nuėmimo, strėlės nupjaunamos, paliekant 2–3 cm virš svogūnėlio, surišamos į rietuves ir paliekamos po baldakimu 25–30 dienų.

Jei svogūnėlius pasodinsite prieš žiemą, į kitais metais jie duos vienadančius svogūnėlius (sevok), kurie bus sodinamoji medžiaga.

Prieš sėjant svogūnėlius – purtant purtant atskiriami oro svogūnėliai nuo rodyklių, tada sukalibruojami. Patys mažiausieji (mažiau nei 2 mm skersmens) sėjai netinka, nes išaugina labai mažus vienašakius svogūnėlius. Prireiks trejų metų iš jų išauginti svogūnėlius, kuriuos būtų galima suskirstyti į dantis.

Svogūnėliai sėjami rugsėjo trečią dekadą, kaip ir česnako skiltelės, ant keterų eilėmis, tarp kurių paliekamas 10–15 cm atstumas.Į kvadratinį metrą keteros į gylį sėjama 8–10 g svogūnėlių. 3–4 cm Pasėliai mulčiuojami durpių arba humuso sluoksniu 2 cm.

Kitais metais po sudygimo augalai šeriami azoto ir kalio trąšomis: 10–15 g amonio salietros ir 5 g kalio druskos 1 m 2. Pasėliai laistomi, praėjimai negiliai purenami, reikia pašalinti piktžoles.

Lapams pageltonavus ir nudžiūvus, augalai iškasami, iš dirvos atrenkami vienadantys svogūnėliai, išdžiovinami ir ruošiami rudeniniam sodinimui.

Vienadantys svogūnų rinkiniai sodinami taip pat, kaip ir česnako skiltelės. Antraisiais metais gaunami normalūs šaudyklės ir bulbulės, dalijamos į dantis.

Česnakų auginimas iš svogūnėlių (kaip atjauninti česnaką) - vaizdo įrašas

Oro svogūnėlius galima sėti ir pavasarį. Tam jie laikomi šaltoje (2–5 °С) arba šiltoje (18–20 °С) patalpoje nešuktuose drožlėmis. Taigi jie geriau išsilaiko. Ankstyvas pavasarinis oro svogūnėlių sėjimas po sandėliavimo šaltyje yra beveik toks pat, kaip žiemkenčių sėja.

Po laikymo karštyje (18–20 °C) ir ankstyvos pavasarinės sėjos išauga gerai išsivystę augalai: jų vegetacijos sezonas ilgesnis nei žieminės sėjos ir šaldymo augalų. Jie duoda didelius rinkinius, bet vėlesnio nokinimo laikotarpio.

Jei nespėjote sėti česnako anksti pavasarį, galite tai padaryti birželį. Tokiu atveju augalai nesudaro svogūnėlio ir toliau auga iki žiemos pradžios. Peržiemoję dirvoje, kitais metais jie auga ir vystosi taip pat, kaip iš gvazdikėlių išauginti strėlytės česnako augalai, tačiau išaugina mažesnį svogūnėlį.

Kaip pavasarį sodinti vasarinius česnakus

Likus dviem ar trims savaitėms iki vasarinių česnakų sodinimo pavasarį atvirame lauke, sodinamos medžiagos laikymo temperatūra sumažinama nuo 18-20 iki 2 C. Iš karto prieš sodinimą galvutės suskirstomos į dantis ir parenkamos didžiausios iš jų.

Paruošus dirvą, ji kruopščiai išlyginama grėbliu, daromi išilginiai grioveliai, atstumas tarp jų centrų 20 cm, tarp dantų - 5-6 cm.

Sodinimo gylis 2-3 cm.Dantis reikia sodinti griovelio centre, apačia žemyn. Ūgliai pradeda pasirodyti per 13-15 dienų.

Česnakų priežiūra lauke

Česnakinių augalų priežiūra susideda iš sistemingo purenimo iki nedidelio gylio (4–5 cm), kad nebūtų pažeista šaknų sistema, naikinant piktžoles, laistant ir trinant.

Kaip laistyti česnaką

Aktyvaus česnako augalų augimo laikotarpiu žemė visada turi būti drėgna. Trūkstant drėgmės, sumažėja derlius, svogūnėliuose sumažėja gvazdikėlių skaičius.

Vasarinis česnakas labiau mėgsta drėgmę nei žieminis, todėl jį reikia laistyti. Laistyti reikia iki birželio vidurio. Tačiau česnakai taip pat netoleruoja dirvožemio užmirkimo.

Kaip ir kaip maitinti česnaką po žiemos, kad jis nepagelstų

Žieminių česnakų lapai pradeda augti labai anksti, kai sniegas dar nespėjo visur ištirpti. Tačiau dažnai vietoj ryškiai žalių jaunų ūglių sodininkai mato šviesiai geltonus ir silpnus. Priežastis slypi netinkamoje augalų mityboje. Kad prieš žiemą pasodinti česnakai nepagelstų, pavasarį savo sodinukus palaistykite amonio salietros tirpalu (kibire vandens ištirpinkite degtukų dėžutę trąšų).

Antrasis viršutinis tręšimas atliekamas maždaug gegužės viduryje. Šiuo metu augalus įprasta šerti mineralinių trąšų mišiniu: amonio salietra, superfosfatu ir kalio druska (atitinkamai 10, 20 ir 10 g 1 m 2).

Kaip laistyti česnaką pavasarį, kad jis nepagelstų, jei norisi apsieiti be „chemijos“? Šiuo atveju tręšimui geriau naudoti organines trąšas, pavyzdžiui, kas savaitę užpilti šviežio vištienos mėšlo (palyginti su deviņvīru jėga, jame yra daugiau azoto).

Jei sodinukai išdžiūsta, gausiai laistykite dirvą, pradedant nuo trečios gegužės dekados ir visą birželį. Žemė periodiškai purenama smulkintuvu, išraunamos piktžolės, neleidžiant joms augti.

Paskutinį, trečią, kartą česnakai šeriami birželio pabaigoje, kai galutinai susiformuoja svogūnėliai. Vasaros maistas – deviņviečių antpilas (1 litras trąšų praskiedžiamas kibire vandens) arba ant komposto krūvos augančių piktžolių antpilas, tokios pat koncentracijos. Galite apsiriboti viršutiniu padažu superfosfatu (5 šaukštai 10 litrų vandens). Kadangi šios trąšos blogai tirpsta vandenyje, jos pirmiausia 30 minučių virinamos puodelyje vandens, dažnai maišant.

Kaip ir kuo maitinti vasarinius česnakus

Vasarinio česnako ūgliai pradeda dygti praėjus 13-15 dienų po pasodinimo. Masiniais ūgliais dirvos paviršių reikia purenti ir patręšti azoto trąšomis. Norėdami tai padaryti, 15 g amonio nitrato ištirpinama 10 litrų vandens ir tolygiai supilama į griovelius 10 litrų 1 m 2 greičiu. Kai skystis susigeria, grioveliai uždengiami sausa žeme.

Antrasis viršutinis tręšimas azoto ir kalio (kalio chlorido) trąšomis turėtų būti duodamas keturių lapų formavimo fazėje, 20 g 10 litrų vandens.

Trečiasis viršutinis tręšimas - kalio ir fosforo (superfosfato) trąšos - septintoje lapų fazėje - 20 g 10 l vandens, tirpalo suvartojimas yra 10 l 1 m 2. Po kiekvieno šėrimo laistykite česnaką.

Apie birželio dvidešimtąją česnakai išmeta žiedų strėles, kurių pabaigoje išsivysto oro svogūnėliai (bulbučiai). Keletą galingiausių šaulių, kurie pasirodo pirmieji, galima palikti pasėti. Likusieji palaipsniui pašalinami formavimosi stadijoje, kai tinka kaip vitaminingi žalumynai salotoms ir konservavimui.

Laiku išsiveržus iš strėlių pačiame pagrinde, iš lapų pažastų, padidėja derlius ir galima užauginti didelius česnakus.

Ar man reikia surišti česnaką po to, kai strėlės nutrūksta? Kai kurių daržovių augintojų praktikuojamas česnako strėlių rišimas į mazgą nieko neduoda, nes strėlių vystymasis nesustoja, o į svogūnėlį nepatenka gera pusė maistinių medžiagų.

Česnakų derliaus nuėmimas ir laikymas

Likus kelioms savaitėms iki derliaus nuėmimo, nustokite laistyti česnaką. Norėdami nustatyti, ar česnakai yra paruošti skinti, apžiūrėkite keletą svogūnėlių ir kruopščiai nuvalykite nešvarumus.

Kada iškasti prieš žiemą pasodintus česnakus

Česnako nokimo požymis yra naujų lapų formavimosi nutraukimas. Nešaunančių veislių lapai pagelsta, šaulių – svogūnėlių dangteliai trūkinėja, ant svogūnėlių susidaro tankūs apvalkalai, o galva pasidaro briaunota.

Kai tik lapai pradeda geltonuoti ir išdžiūti, česnakai yra prinokę. Dabar galite nedvejodami valyti - jei delsite, dantys sulaužys apvalkalą ir subyrės, tokios galvutės bus netinkamos ilgalaikiam saugojimui.

Česnakai skinami sausu oru. Prinokę svogūnėliai iškasami šakute, kruopščiai atrenkami iš dirvožemio ir kelioms dienoms išdėstomi eilėmis, kad džiūtų saulėje.

Tada sekatoriumi nupjaunamos šaknys ir stiebas, paliekant apie 1,5 cm.Jei stiebas trumpesnis, gali būti pažeisti kietieji gvazdikėlių žvyneliai, tada česnakas blogai išsilaiko.

Kada rinkti pavasarinį česnaką

Priklausomai nuo veislės ir oro sąlygų, vasariniai česnakai sunoksta rugpjūčio pabaigoje, rugsėjį. Pagrindiniai brandos požymiai:

• Tops nakvynė;
• apatinių lapų džiovinimas;
• viršutinių lapų pageltimas;
• šaknų mirtis (jos tampa plonos, tamsios).

Valymui reikia pasirinkti sausą orą. Negalima atidėti derliaus nuėmimo, nes lietingu oru česnakai formuoja naujas šaknis ir atželia. Svogūnėliai iškasami kastuvu arba šakute ir nuskinami iš dirvos. Džiovinkite juos ore arba patalpoje, kol lapai visiškai išdžius.

Tada svogūnėliai nuvalomi nuo prilipusios žemės likučių, 4-5 cm virš menčių nupjaunamos šaknys ir dirbtinis stiebas, po to česnakai galutinai išdžiovinami (vaisinant turėtų šnibždėti) ir sandėliuojami.

Kaip laikyti česnaką žiemą namuose, kad neišdžiūtų

Geriau iš karto apdoroti pagrindinę derliaus dalį ir pasiruošti žiemai. Likusi dalis iki pavasario laikoma patalpoje, kurioje žiemą palaikoma gana žema, bet teigiama temperatūra, esant žemai oro drėgmei. Paruoštos galvutės dedamos į dėžutes, krepšelius ar tinklinius maišelius, jas galima pinti į pynes.

1-3 C temperatūroje jie ilgai išliks sultingi ir švieži, nesudygs ir neišdžius iki pavasario.

Patyrę daržovių augintojai žino, kaip tinkamai laikyti česnaką namuose kambario temperatūroje. Yra du patikimi būdai, tinkami miesto butui:

1. Gerai išdžiovintos česnako galvutės dedamos į drobinį maišelį, surišamos ir įdedamos į plastikinį maišelį, paliekant atidarytą.
2. Kitas būdas – paimti stiklainį ar keptuvę, ant dugno užberti 2-3 cm sluoksnį druskos, tada įdėti česnako galvutes ir dar kartą apibarstyti druska ir pan. Viršutinė eilė turi būti padengta druska, bet ji neturi būti žalia.

Ką galima sodinti po česnako kitais metais

Į pradinę vietą česnaką galima grąžinti tik po ketverių-penkerių metų. Išimties tvarka tai įmanoma, tačiau tik tuo atveju, jei infekcija dirvoje nesusikaupė pirmaisiais auginimo metais, o tai nesunku patikrinti atidžiai apžiūrėjus ten užaugintų česnakų galvutes. Jei jis visiškai sveikas, be menkiausio pažeidimo ženklo, galite surizikuoti ir kitais metais į tą pačią vietą pasodinti česnako, bet ne daugiau.

Svogūnus nepageidautina sodinti po česnako, nes šie augalai kenčia nuo tų pačių ligų.

Štai ką galite sodinti po česnako:

• agurkai;
• cukinijos;
• moliūgas;
• anksti nuimti šakniavaisiai ir ankstyvieji kopūstai;
• visi ankštiniai augalai ir žalieji augalai.

Vidurinėje juostoje česnakus galima sodinti kasmet prieš žiemą skirtingos datos. Tai daugiausia lemia rudens orų nenuspėjamumas. Tačiau patyrę sodininkai sodinimą patariama pradėti nuo rugsėjo pabaigos, daugiausia dėmesio skiriant temperatūros režimui. Šį derlių rekomenduojama sodinti rudenį, likus 25-30 dienų iki stabilaus šalčio. Šiuo laikotarpiu česnakai turi laiko įsišaknyti, tačiau jo lapai ir stiebai dar nesudygę. Jei bus laikomasi sodinimo technologijos ir pasirūpinta reikiama priežiūra, galima tikėtis gausaus derliaus.

Pavasario ir žiemos kultūra

Svarbu žinoti, kuo skiriasi vasariniai ir žieminiai pasėliai. Pirmasis tipas sodinamas ankstyvą pavasarį, o antrasis - rudenį, prasidėjus žiemai. Dauguma sodininkų renkasi žiemišką česnako išvaizdą. Bet jūs galite auginti abu.

Kaip iš pirmo žvilgsnio atskirti vasarinį česnaką nuo žieminio? Pirmosios rūšies dantys yra mažesni. Žieminiuose česnakuose gvazdikėliai yra iš eilės aplink stiebą. Pavasarinėse rūšyse galima rasti veislių be stiebų.

Be to, vasarinių ir žieminių svogūninių augalų skirtumai slypi jų dauginimosi būduose. Žieminės rūšys dauginasi oro lempučių pagalba ant strėlių ar dantų. Kita rūšis svogūnėlių nesudaro, todėl gali daugintis tik dantimis. Abiejų rūšių česnakams reikia maždaug vienodos priežiūros; žieminių česnakų auginimas panašus į vasarinių česnakų auginimą.

Žieminių česnakų savybės

Šios kultūros auginimo technologija yra paprasta, tačiau turėtumėte žinoti keletą reikalavimų ir niuansų, taip pat atlikti reikiamą priežiūrą. Šiai kultūrai labai svarbus dirvožemio derlingumas. Žieminius svogūninius augalus rekomenduojama sodinti labai derlingose ​​priemolio arba priesmėlio dirvose. Svarbu, kad dirvožemio rūgštingumas būtų neutralus arba artimas jam.

Šis svogūninis augalas yra palankus augti sode, nes jo lapai ir galva turi galimybę atbaidyti kenkėjus. Taigi ši kultūra gali iš dalies išvaryti šliužus, vikšrus ir gręžtuvus iš sodo. Aikštelėje atsiradus kurmiams, taip pat rekomenduojama sodinti žieminius česnakus, nes jie gali atbaidyti šiuos gyvūnus.

Žieminius česnakus pageidautina sodinti rudenį į atskirą lysvę. Jei sode nėra papildomos vietos, tuomet toje pačioje lysvėje galite skirti vietos česnakams ir kitiems augalams. Česnakams palankiausi kaimynai – gėlės (rožės, narcizai, kardeliai ir tulpės). Ši kultūra gali apsaugoti rožių lapus ir stiebus nuo dėmių. Prie šių svogūninių augalų taip pat galite sodinti braškes, svogūnus, bulves, juoduosius serbentus. Nerekomenduojama vienoje lysvėje su česnakais sodinti kopūstų, žirnių ar pupų: tai gali stabdyti šių augalų augimą. Tačiau kopūstai ir ankštiniai augalai yra puikūs česnako pirmtakai.

Kelerius metus iš eilės česnako nerekomenduojama sodinti vienoje lysvėje. Bet kai nuo paskutinio česnako sodinimo sode praėjo 3 ar 4 metai, tada šį derlių galima persodinti į tą pačią vietą.

Pasiruošimas nusileidimui

Pirmiausia nuspręskite, ar česnakai bus sodinami su svogūnėliais ar gvazdikėliais.

Norint sodinti dantis, reikia atlikti šias procedūras.

1. Rūšiavimas. Būtina rūšiuoti dantis, pašalinti mažus ir sergančius. Sodinti netinka netaisyklingos formos dantys ir tie, kurių apačioje yra įtrūkimų. Sodinimui į žemę reikia pasirinkti tik tankius ir didelius dantis su nepažeistu apvalkalu. Tai palengvins būsimą priežiūrą.
2. Dezinfekcija pelenų šarme. Norint paruošti šarmą, reikia sumaišyti 0,4 kg pelenų su 2 litrais vandens. Gautą tirpalą reikia virti 30 minučių, o po to atvėsinti ir mirkyti jame dantis 2 valandas.

Strėles su svogūnėliais prieš sodinimą reikia gerai išdžiovinti, atskiriant lapus. Reikėtų sodinti tik didelius svogūnėlius. Iš mažo ir sergančio gali būti blogas derlius.

Auginimas ir priežiūra

Daugelis sodininkų domisi, kada galima pradėti sodinti žiemkenčius. Žieminius česnakus rekomenduojama sodinti rudenį, rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje. Šiuo atveju svarbu laiku nusileisti. Pavyzdžiui, per anksti pasodinus pasėlius, gali sumažėti jo atsparumas žiemai. Pavėluoto sodinimo atveju dantys gali nespėti įsišaknyti prieš artėjančias šalnas.

Kada reikėtų pradėti ruošti vietą sodinimui? Tai geriau likus 2 savaitėms iki procedūros. Toks laikotarpis skiriamas, kad dirvožemis spėtų nusistovėti. Prieš sodinant, dirvoje būtina padaryti griovelius. Jų dugnas turi būti išklotas rupaus smėlio sluoksniu. Jei nėra smėlio, jį galima pakeisti pelenais. Reikia pakloti 1,5–3 cm storio pelenų ar smėlio sluoksnį, ši procedūra atliekama siekiant išvengti dantų sąlyčio su žeme, taip apsaugant juos nuo ėduonies.

Svogūninių augalų žiemines rūšis rekomenduojama sodinti eilėmis, paliekant 20-25 cm atstumą.Iš eilės tarp smulkių 8-10 cm, o tarp didelių 12-15 cm tarpų. Dantis rekomenduojama įkasti į žemę 15–20 cm. Toks sodinimo gylis tinka purioms dirvoms.

Sodinant svogūnėlius, juos reikia įkasti į žemę iki 3 cm ir naudoti tą patį sodinimo modelį.

Taip pat rekomenduojama mulčiuoti lysves – tai apsaugos sodinimą nuo šalčio poveikio. Mulčiuoti reikia 1,5-2 cm sluoksniu.Mulčiuoti galima naudojant pjuvenų mišinį su žemėmis arba durpėmis. Prasidėjus šaltam orui ir nesant sniego dangos, lovą rekomenduojama uždengti stogo medžiaga arba plėvele. Apsauginė danga turi būti pašalinta iš karto, kai tik sniegas nukrenta ant žemės.

Žieminiai pasėliai itin atsparūs šalčiui. Jis gali atlaikyti -20 laipsnių Celsijaus. Tačiau esant žemesnei temperatūrai, česnakai gali užšalti nepaisant priežiūros.

Pasėlių priežiūra apima standartines procedūras: reguliarų laistymą, tręšimą įvairiomis trąšomis ir dirvos purenimą. Atlaisvinti reikia iki 3-4 cm gylio, o po to dirvą mulčiuoti drėgnomis durpėmis arba humusu. Laistymas yra neatskiriama procedūra, kuri būtinai turi būti įtraukta į pasėlių priežiūrą. Augalus reikia laistyti kas savaitę, 1 kvadratiniam metrui dirvožemio išleidžiant iki kibiro vandens.

Valymo laikas

Pradedantieji sodininkai domisi, kada galima nuimti žieminių česnakų derlių. Svogūninių augalų veislių derlių reikia nuimti, kai pagelsta jų apatiniai lapai. Optimalus laikas derliaus nuėmimas - 100-110 dienų nuo pirmųjų lapų atsiradimo. Žieminės rūšies česnakai galiausiai subręsta maždaug liepos pabaigoje.

Ženklai, rodantys, kad prieš žiemą pasodintas česnakas prinokęs:

• lemputė padengta sausomis plonomis apnašomis;
• prasideda plačiai paplitęs lapų minkštėjimas, jie pagelsta;
• kaklo minkštėjimas prasideda netikro stiebo vietoje.

Tačiau nereikėtų painioti lapų geltonumo, rodančio, kad galima nuimti derlių, su tuo atveju, kai jie yra. Antruoju atveju kultūrai reikia ypatingos priežiūros ir kovos su patogenu. Bandymui galite iškasti porą česnako galvų, nuimti lapus ir patikrinti, ar kultūra prinokusi. Jei dar ne, tuomet rekomenduojama palaukti, o prinokus pradėti kasti lysves. Nuėmus derlių, svogūninių augalų galvutes reikia atskirti ir padėti išdžiūti, o lapus ir stiebus sumesti į komposto duobę.

Rezultatas

Česnakai yra gana populiari kultūra, kuri sulaukė pripažinimo dėl to, kad nereikalauja ypatingos priežiūros ir yra lengvai auginama. Česnakai itin nepretenzingi, šią savybę labai vertina ir sodininkai.

Derliaus česnakai gali būti laikomi ilgą laiką, nesugesdami ir nesupūdami. Nuėmus derlių, jį galima laikyti po baldakimu iki šaltų orų pradžios. Tada česnako galvutės dažniausiai perkeliamos į krepšelius žiemai laikyti.

Žolinis daugiametis augalas česnakas (Allium sativum) yra Amaryllidaceae pošeimio svogūnų genties atstovas. Šis augalas yra labai populiarus tarp sodininkų, turi aštrų skonį ir specifinį aromatą, nes jame yra tioesterių. Jis kilęs iš Centrinės Azijos, jos teritorijoje česnakai buvo auginami Uzbekistane, Afganistane, Šiaurės Irane, Turkmėnistane, Tadžikistane ir Pakistane. Anot mokslininkų, tokia kultūra atsirado iš ilgasmailio svogūno, česnakai auga Turkmėnistano kalnų tarpekliuose, Tien Šane ir Pamyro Alajuose. Ilgą laiką toks augalas buvo laikomas labai vertingu dėl to, kad žadina apetitą, stiprina Imuninė sistema ir gerina virškinimą. Jis buvo plačiai naudojamas kaip priešnuodis apsinuodijimui, taip pat pavojingų ligų prevencijos priemonė. Tutanchamono kape buvo rastas molinis česnako svogūnėlis, apie tokią kultūrą paminėta senovės Egipto piramidžių užrašuose, o Pitagoras tokią daržovę pavadino „prieskonių karaliumi“. Žmonija apie česnaką žino daugiau nei tris tūkstančius metų ir iki šių dienų turi gana didelį populiarumą. Pavyzdžiui, Indijoje, Italijoje, Kinijoje ir Korėjoje per dieną vienam gyventojui česnako suvartojama 8-12 skiltelių.

1. Nusileidimas. Pasodinti česnaką atvirame lauke būtina ne vėliau kaip balandžio pirmoje pusėje, o vieta ruošiama rudenį. Tinka ir česnakas žiemos nusileidimas nuo rugsėjo vidurio iki spalio antros pusės.
2. apšvietimas. Svetainė turi būti saulėta arba pavėsyje.
3. Gruntavimas. Tokiam derliui auginti geriausiai tinka vidutiniškai drėgnas ir maistingas priemolis, kuris turėtų būti neutralus.
4. Laistymas. Sausuoju laikotarpiu česnaką reikia laistyti gausiai (1 kvadratiniam metrui lysvės imama nuo 10 iki 12 litrų vandens). Rugpjūčio mėnesį lysvė nebelaistoma.
5. Trąšos. Atsiradus daigams, juos reikia šerti karbamidu arba deviņvīru jėga, kartotinis šėrimas atliekamas kas 15 dienų. Per vieną sezoną krūmus reikės šerti tik 4 kartus.
6. dauginimasis. Vegetatyvinis – dantų pagalba.
7. Kenksmingi vabzdžiai. Sodo vikšrai, žieminiai, kopūstai ir gama kaušeliai, šimtakojai, svogūninės kandys ir musės, meškos, stiebiniai nematodai, slaptieji snapeliai, tabako tripsai.
8. Ligos. Pilkasis, baltasis ir kaklo puvinys, pūkuotasis miltligė, gelta, fuzariozė, helmintosporozė, dėmė, rūdys, virusinė mozaika, tracheomikozė.

Česnako savybės

Česnakai turi pluoštinę šaknų sistemą. Sudėtinga apvali svogūnėlis šiek tiek suplotas, žvynų pažastyse, kurios vadinamos dantukais arba lobulėmis, susidaro 2-50 vaikų, jų paviršiuje yra blyškiai geltonos, tamsiai violetinės, baltos arba purpuriškai rožinės spalvos žvyneliai. Lancetiškos siaurų lapų plokštės yra ištisos stačios arba nusvirusios, išlenktos iš neteisingos pusės. Lapai siekia 10 mm plotį, o jų ilgis svyruoja nuo 0,3 iki 1 metro. Lapų lėkštės išauga viena nuo kitos, susidaro netikras stiebas, pavyzdžiui, svogūnų, tačiau jis yra patvaresnis. Žiedo aukštis svyruoja nuo 0,6 iki 1,5 m, jo ​​viršuje yra skėčio formos žiedynas, jį paslepia plėvelinė membrana, kuri prasiskverbia sterilių žiedų su ilgais žiedkočiais momentu, jie susideda iš 6 kuokelių ir balti arba šviesūs žiedlapiai violetiniai, o jų ilgis siekia 0,3 cm.Vaisiai yra dėžutė. Yra žieminių ir vasarinių česnakų.

Kada sodinti

Atviroje dirvoje česnakus sodinti būtina ne vėliau kaip balandžio pirmoje pusėje, tačiau iškasti įšalusią dirvą gana sunku, todėl vietą vasariniams česnakams ruošti reikėtų rudenį. Česnakus būtina sodinti rudenį nuo rugsėjo vidurio iki spalio antros pusės, pasodintos gvazdikėlės turėtų spėti suformuoti galingą šaknų sistemą, kuri turėtų prasiskverbti iki 10 centimetrų gylio, prieš prasidedant šalnoms. Tačiau krūmai neturėtų pradėti augti.

Tinkamas dirvožemis

Norint auginti tokį derlių, reikia neutralios ir maistingos dirvos, tačiau tam geriausiai tinka priemolis. Dirva neturėtų būti per sausa, tačiau česnakams sodinti negalima rinktis žemų vietų, kur kaupiasi lietus ar tirpsta vanduo. Aikštelės paruošimas atliekamas rudenį, tam ji giliai įkasama, o į dirvą įpilama 20 gramų kalio druskos, 30 gramų superfosfato ir 1 kibiras humuso 1 kvadratiniam metrui aikštelės. Pavasarį lysvių paviršių reikia išlyginti tik grėbliu. Tada galite pradėti sodinti česnaką. Tokie augalai kaip cukinijos, pupelės, žalioji trąša, bet kokie kopūstai, moliūgai ir žirniai laikomi gerais tokios kultūros pirmtakais. Tose vietovėse, kur augo agurkai, pomidorai, svogūnai, morkos ir česnakai, šios kultūros auginti nerekomenduojama. Jei česnakai sodinami šalia braškių, bulvių, juodųjų serbentų, braškių, aviečių ar agrastų, tuomet jis gali apsaugoti tokius augalus nuo daugelio kenkėjų. Česnakus taip pat rekomenduojama auginti prie kardelių, rožių ir tulpių, nes jie gali atbaidyti vikšrus, šliužus ir žiobrius, o kurmiai niekada nekasa duobių šalia plotų su šia kultūra.

Gana dažnai galima išgirsti posakį „česnako sėklos“ arba „auginti česnaką iš sėklų“, tačiau ši kultūra nesugeba suformuoti sėklų. Česnakai dauginami vegetatyviškai būtent dantys. O žieminių veislių dauginimui naudojami ir oriniai svogūniniai svogūnėliai.

Norint gauti turtingą derlių, jums reikės aukštos kokybės sodinamosios medžiagos, todėl 15–20 dienų prieš sodinant česnaką į žemę pavasarį, dantys pašalinami į šaldytuvo lentyną, kur jie bus stratifikuoti, tada jie rūšiuojami pagal dydį, tuo tarpu reikia atmesti išlenktus, minkštus ligotus, sužalotus, per mažus ir netaisyklingos formos bei neturinčius apvalkalo. Tada pasirinktus dantis reikia dezinfekuoti, porai valandų panardinti į pelenų tirpalą, jam paruošti reikia sumaišyti 1 litrą vandens ir 200 gramų medžio pelenų, po to mišinį 30 minučių pavirti ir atvėsinti. Vietoj pelenų tirpalo galima naudoti vario sulfato (1%) tirpalą arba silpną kalio permanganato tirpalą, juose dantys turi išbūti apie 12 val.. Dantys turi būti dygti kambario temperatūroje, tam jie yra suvynioti į servetėlę, kurią pirmiausia reikia sudrėkinti vandeniu, po to dedama į polietileno pakuotę, kurioje turi išbūti 2–3 dienas. Tačiau prieš sodinimą česnako daiginti nebūtina. Žemei įšilus iki 5–7 laipsnių, reikėtų pradėti ruošti aikštelę, tam joje daromi grioveliai, kurių gylis turi būti 70–90 mm, tarpai tarp eilių – 20–25 centimetrai. Česnako skilteles sodinkite apačioje į apačią, vertikaliai įdėdami į dirvą, o atstumas tarp krūmų turi būti nuo 60 iki 80 mm. Skilteles reikia įkasti į dirvą 2 kartus didesniame gylyje (apie 50–60 mm). Į griovelį gvazdikėliai dedami krašteliu į pietus, todėl česnako plunksnos gali labai susikaupti. didelis skaičius saulės šviesa, dėl to krūmai taps produktyvesni, juos bus daug lengviau prižiūrėti. Jei dirva sudrėkinta ištirpusio sniego, tada pasodinus česnaką, lysvės laistyti nereikia. Tačiau jei žemė sausa, lysvę reikia laistyti labai gausiai. Vasarinių česnakų daigai pasirodo jau esant 3-4 laipsnių temperatūrai, kol jie nebijo šalnų, tačiau lysvės paviršius turi būti padengtas mulčio (durpių) sluoksniu.

Česnakų sodinimo rudenį taisyklės aprašytos aukščiau, tuo tarpu tai turi būti atliekama lygiai taip pat, kaip ir pavasarį, tačiau vietą reikia paruošti likus 15 dienų iki česnako sodinimo. Griovelio dugnas turi būti padengtas medžio pelenų arba rupaus smėlio sluoksniu, kurio storis turi būti 15-30 mm, tai apsaugos skilteles nuo sąlyčio su žeme ir irimo.

Dažniausiai vasarinis česnakas yra mažesnis nei žieminis. Sodinant reikia laikytis 12–15 centimetrų atstumo tarp didžiausių dantų, o tarp mažų griežinėlių – 8–10 centimetrų atstumą. Sodinant prieš žiemą česnaką reikia įkasti į dirvą 15–20 centimetrų. Svogūnėliai sėjami tuo pačiu metu, kai jie įkasami į dirvą 30 mm, laikantis 2x10 centimetrų schemos. Kitais metais iš svogūnėlių augs vienadantys svogūnėliai. Jei pasodinsite juos dar kartą, kitais metais užauginsite visaverčius česnako svogūnėlius.

Lysvių paviršius žiemai turi būti padengtas mulčio sluoksniu (su žeme sumaišytos pjuvenos, arba sausos durpės). Mulčiavimo sluoksnis apsaugo česnaką nuo užšalimo, o jo storis turi būti ne mažesnis kaip 20 mm. Tuo atveju, jei sniegas dar neiškrito, bet jau užklupo stiprūs šalčiai, lova iš viršaus turi būti padengta stogo danga arba plėvele. Pradėjus snigti, pastogė iš aikštelės turi būti pašalinta. Po sniego sluoksniu česnakai gali atlaikyti iki minus 20 laipsnių šalčio.

Norėdami auginti česnaką savo svetainėje, jį reikia sistemingai laistyti, šerti, ravėti ir purenti dirvos paviršių. Norint gauti gerą derlių, strėles reikia ištraukti iš karto tik joms pasirodžius, taip pat reikia laiku gydyti nuo ligų ir kenkėjų.

Kaip laistyti

Laistoma pagal poreikį, kai tik išdžiūsta viršutinis dirvožemio sluoksnis, jo turėtų būti gausu (nuo 10 iki 12 litrų vandens 1 kvadratiniam metrui lysvių). Tačiau jei sistemingai lyja, česnako laistyti negalima. Rugpjūčio mėn., kai svogūnėliai pradeda augti ir priaugti svorio, laistymą reikia nutraukti.

Trąšos

Pavasarį iš karto pasirodžius pirmiesiems daigams, būtina juos patręšti azoto turinčiomis trąšomis (mulleinu, fertaku arba karbamidu), po pusės mėnesio vėl maitinasi. Sezono metu česnaką reikia šerti tik 4 kartus.

Galimos problemos

Česnakai ir svogūnai kenčia nuo beveik tų pačių kenksmingų vabzdžių ir ligų. Iš ligų krūmus dažniausiai pažeidžia baltasis, kaklinis ir pilkasis puvinys, helmintosporiumas, fuzariumas, dėmė, gelta, pūkinė miltligė (arba peronosporozė), mozaika, rūdys ir tracheomikozė. O iš žalingų vabzdžių česnaką labiausiai vargina tokie kenkėjai kaip: svogūnų sėlenos, tabako tripsai, stiebiniai nematodai, žieminiai vikšrai, kopūstai, sodo ir gama kaušeliai, daigai ir svogūninės musės, paprastasis lokys, svogūninė kandis ir šimtalapis.

Yra daug įvairių cheminių medžiagų, kurios gali sunaikinti beveik visus kenkėjus ir išgydyti įvairias ligas, tačiau prieš pradėdami apdoroti, turėtumėte pagalvoti, kas kenksmingų medžiagų esantys šiuose produktuose gali kauptis česnako svogūne. Šiuo atžvilgiu nereikėtų leisti situacijos, kai tenka rinktis – taupyti derlių ar rizikuoti savo sveikata.

Norint gauti gausų česnako derlių, būtina laikytis šios kultūros sėjomainos taisyklių ir žemės ūkio technologijos:

• tame pačiame plote, kuriame augo, česnakus galima auginti tik po 4 ar 5 metų;
• saugojimui reikės privalomo apdorojimo, kuris atliekamas 8 savaites prieš pasėlių dėjimą, tam jie naudoja baliklio tirpalą (400 gramų medžiagos 1 kibirui vandens);
• prieš sėją gvazdikėliai ir svogūnėliai turi būti apdoroti.

Prieš sodinimą dantis galima apdoroti kitaip, tam jie 10 valandų kaitinami 40–42 laipsnių temperatūroje.

Vasarinių česnakų derlius nuimamas nuo rugpjūčio antrosios pusės iki rugsėjo antrosios dekados. Ir jie pradeda rinkti žieminius česnakus Paskutinės dienos liepą arba pirmąją – rugpjūtį. Galite suprasti, kad česnako derliaus nuėmimo laikas atėjo iš kelių ženklų:

• naujų plunksnų formavimasis sustojo;
• senos plunksnos mirė ir pagelto;
• galvutės pilnai susiformavusios, turi šiai veislei būdingą spalvą ir dydį.

Jei derliaus nenuimsite laiku, augalai vėl pradės augti, o galvutės subyrės į griežinėlius ir jų nebebus galima ilgai laikyti. Galvutes reikia ištraukti arba iškasti iš žemės naudojant šakę, o vagos pakraštyje jas užlenkti, kad išdžiūtų. Tada juos reikia nukratyti nuo žemės ir sulankstyti lauke, kur pusantros savaitės turės džiūti maždaug 25 laipsnių temperatūroje arba česnakai 7 dienas džiovinami gerai vėdinamoje patalpoje. 30–35 laipsnių temperatūra, tuomet reikia nupjauti lapiją ir šaknis, o likęs kaklo ilgis nešaunančiose veislėse turėtų siekti apie 50 mm, o šaulių – apie 20 mm.

Žieminius česnakus geriausia laikyti 2–4 laipsnių oro temperatūroje, vasarinius – 16–20 laipsnių temperatūroje. Žieminiai česnakai laikomi daug prasčiau nei vasariniai, dažniausiai pūva ir greitai džiūsta. Tuo pačiu metu saugykla neturi būti pernelyg drėgna ar pernelyg sausa. Geriausia, kad tokia daržovė laikoma esant 60–80 procentų oro drėgnumui. Ilgiausiai saugomos galvos, turinčios tris dengiančias žvynus, o dugnas – ugnies kaitintas.

Labai populiarus česnako laikymo būdas, kai jie pinami vainikėliais ar pynėmis. Dirbtinis stiebas neturėtų būti pašalintas prie galvos, o lapija turi būti nupjauta, tada ji supinama į pynę ir pradedama daryti iš apačios, o naujos galvutės pridedamos palaipsniui, kad pynė būtų patvaresnė, špagatas turi būti būti įpintas į jį. Norint jį laikyti nežinioje, pabaigoje reikia padaryti kilpą. Paprasčiausias būdas yra surišti galvas į kekę netikriems ūgliams. Sandėliavimui ir ryšuliai, ir kasos kabinami ant lubų arba po palėpės ar sausos pastogės stogu.

Taip pat labai mėgstamas sodininkų česnakų laikymo tinklelyje ar nailoninėse kojinėse būdas, kol juos reikia pakabinti. Česnaką galite sutaupyti sudėję į pintą krepšelį, kuris padedamas laikyti gyvenamojoje, bet žiemą nešildomoje patalpoje, pavyzdžiui, verandoje ar palėpėje. Kita tokia laikymui skirta daržovė laikoma stikliniuose induose, kuriuos reikia iš anksto sterilizuoti, o jei pageidaujama, galima pabarstyti druska. Jei česnako galvutės apibarstytos druska, tuomet jas reikia laikyti nedidelėse medinėse dėžutėse. Česnakų galvutes galima nuplauti sūryme, joms išdžiūvus reikia laikyti nedideliuose lininiuose maišeliuose, kurie pakabinami ant lubų. Saugomos česnako galvutės turėtų būti sistemingai rūšiuojamos, kad būtų galima laiku pašalinti supuvusius ir išdžiūvusius egzempliorius.

Žieminis česnakas sunoksta labai anksti, pasižymi dideliu derlingumu, gana didelėmis galvutėmis ir gvazdikėliais, tačiau tokių veislių laikymo kokybė yra prasta, todėl rekomenduojama jį naudoti gaminant įvairius patiekalus arba kaip pagardą daržovių marinatams, konservams. .

Geriausios žieminės česnakų veislės

1. Boguslavskis. Tokios šalčiui atsparios veislės galvų forma yra sferinė, jų masė yra apie 45 gramai, jose yra ne daugiau kaip 6 gvazdikėliai, kevalai dažyti pilkai alyvine spalva.
2. Komsomoletai. Vidutinio brandinimo arrowing veislė yra atspari šalčiui. Tankią didelę galvą dengia šviesiai rausva luobelė, ji susideda iš 6-13 aštraus skonio griežinėlių.
3. Jubiliejus Gribovskis. Vidutiniškai nokstanti derlinga šaulių veislė atspari ligoms, stambios gūžės padengtos matiniu violetiniu lukštu, joje yra 10–12 labai aštraus skonio griežinėlių.
4. Gribovskio g. 60. Įvairios strėlės, anksti sunokusios, pasižyminčios ištvermingumu oro sąlygoms. Aštraus skonio galva susideda iš 7-11 skiltelių.
5. Petrovskis. Tokia rodyta derlinga veislė pasižymi puikia laikymo kokybe, atspari ligoms. Dantų minkštimas tankus, o skonis aštrus.
6. Losevskis. Vidutiniškai nokstanti, šalčiui atspari derlinga veislė turi plokščios apvalios formos svogūnėlius, siaurėjančius į viršų. Galvutės sveria apie 80 gramų, jas sudaro 4-5 aštraus skonio griežinėliai. Veislė bus saugoma apie šešis mėnesius.
7. Jubiliejus 07. Vidutinio brandinimo arrowing veislė išsiskiria derlingumu. Plokščios apvalios galvutės sveria apie 80 gramų, jos turi 5-8 riekeles pusiau aštraus skonio. Tokie česnakai gali būti laikomi ne ilgiau kaip šešis mėnesius.
8. Guliveris. Tokia vidutinio vėlyvumo veislė yra rodyklė. Plokščios apvalios galvutės padengtos dengiančiomis tamsiai pilkos spalvos žvyneliais, dantų minkštimas baltas, aštraus skonio. Galvutė sveria 90-120 gramų, joje yra 3-5 skiltelės, toks česnakas laikomas apie 8 mėnesius.
9. Skrydis. Nelabai didelių šalčiui atsparių svogūnų sudėtį sudaro ne daugiau kaip 8 griežinėliai.

Be to, populiarios tokios veislės kaip: Sail, Prometheus, Sofievsky, Spas, Charkov Purple, Lyubasha, Donecko violetinė, Promin, Leader, Saksky ir kt.

Vasariniai česnakai laikomi daug geriau nei žieminiai, tačiau jie turi būti laikomi tam tikromis sąlygomis, kitaip gali pūti galvutės. Tokių veislių auginimo sezonas trunka apie 12 savaičių.

Populiarios vasarinių česnakų veislės

1. Gafurianas. Anksti bręstanti veislė, aštri ir vaisinga. Didelėje galvoje yra apie 10 gvazdikėlių.
2. Ukrainos balta. Išlyginta didelė galva susideda iš maždaug 20 skilčių.
3. Degtyarskis. Vidutinio nokimo neauganti veislė yra pusiau aštraus skonio. Galvos susideda iš 16–18 skiltelių.
4. Jelenovskis. Ši veislė nešauna, išsiskiria puikia laikymo kokybe ir vidutinio aštrumo skoniu. Vidinės žvynai yra šviesiai rausvos, o viršutinės - baltos spalvos.
5. Eršovskis. Vidutinio nokimo neauganti veislė yra pusiau aštraus skonio. Plokščios suapvalintos galvutės masė apie 35 gramus, jos laikomos apie 7 mėnesius. Vienos galvos sudėtį sudaro 16-25 skiltelės.

Populiarios užsienio selekcijos veislės

1. Prancūziškos rožinio česnako veislės Lautrec.
2. Čekiška veislė Red Duke yra atspari šalčiui. Galvų sudėtį sudaro 8 dideli purpurinės spalvos dantys, tačiau išorinės žvyneliai yra balti.
3. Švelnaus skonio dramblys česnakas. Česnako galvutės skersmuo siekia 15 centimetrų, o sveria apie 1 kg, bet kartais gali sverti ir apie 2,5 kg. Vienoje galvoje gali būti apie 20 griežinėlių, kurių masė iki 50 gramų.
4. Sidabras. Ši nešaunanti veislė yra produktyvi ir atspari rūdims. Išorinės žvynai yra sniego baltumo su sidabriniu atspalviu, galvoje yra 18–20 dantų.