Narodni lijekovi za liječenje ateroskleroze. Ateroskleroza. Alternativno liječenje Liječenje ateroskleroze medom
Med je prirodna tvar slatkog okusa i viskozne teksture koju proizvode pčele, posebice vrsta Apis mellifera, iz nektarnog cvijeća ili iz izlučevina drveća i biljaka koje proizvode nektarni med, odnosno medne mekinje. različiti tipovi Uzorci meda sadrže niz flavonoida, uključujući katehin, kvercetin, rutin, naringin, naringenin, kemferol, apigenin, krizin, akacetin, luteolin, miricitin, hesperitin, galangin koji su se razvili kao obećavajući farmakološki ili čak terapeutski agensi. Flavonoidi su prepoznati kao spojevi sa snažnim biološkim djelovanjem koji mogu biti aktivni u prevenciji kroničnih bolesti uključujući aterosklerozu i kardiovaskularne bolesti (KVB).
Kod ateroskleroze možete uzeti lijek, au kombinaciji s njim i med - jako pomaže kod ateroskleroze.
Kako med utječe na zdravlje krvnih žila
KVB je najveći uzrok prerane smrti u razvijenim zemljama, a glavna patologija je ateroskleroza. Važan početni događaj za aterosklerozu je prijenos lipoproteina niske gustoće (LDL) kroz endotel u arterijsku stijenku. Intimalne lipide preuzimaju modificirani proteoglikani s hiperhibridiziranim glikozaminoglikanskim (GAG) lancima, oksidacija neointimalnih lipida dovodi do oslobađanja oksidiranih imunogenih molekularnih vrsta koje započinju kronični upalni proces u stijenci posude.
Za flavonoide se navodi da su potencijalno aktivni u prevenciji kardiovaskularnih bolesti uglavnom smanjenjem oksidativnog stresa i povećanjem bioraspoloživosti dušikovog oksida. Ovi polifenolni spojevi mogu modulirati ekspresiju gena povezanih s metabolizmom, obranom od stresa, enzimima koji metaboliziraju lijekove te detoksikacijom i prijenosnim proteinima. Njihov ukupni učinak je zaštitni u prevladavanju štetnih učinaka kardiovaskularnih čimbenika rizika i usporavanju nastanka ateroskleroze. U ovoj recenziji dali smo pregled dobro poznatih flavonoida meda i njihove biološke i farmakološka djelovanja u prevenciji i liječenju ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti.
Flavonoidi imaju nekoliko antiaterosklerotskih aktivnosti, uključujući protuupalno, antioksidativno, antiproliferativno i antitrombocitno djelovanje. Također je opisano djelovanje flavonoida na snižavanje kolesterola i antihipertenzivno djelovanje. Središnja komponenta oksidativne hipoteze o aterogenezi je da oksidativna modifikacija LDL-a osigurava imunogeni stimulans za regrutiranje monocita na stijenku krvnih žila i fagocitno preuzimanje oksidiranog LDL-a od strane makrofaga.
Opsežna oksidacija LDL-a dovodi do njegove agregacije i do toga da su oba ova modificirana oblika LDL-a prisutna u aterosklerotičkoj leziji. Nedavna istraživanja su pokazala da konzumacija katehina i kvercetina (dva glavna medonosna flavonoida) ima inhibitorni učinak na razvoj aterosklerotskih lezija aorte i aterogene modifikacije LDL-a. NO koji proizvodi endotelna sintaza dušikovog oksida (eNOS) glavni je antiaterogeni čimbenik u krvnim žilama. Oksidativni stres ima važnu ulogu u patogenezi kardiovaskularnih bolesti, uključujući aterosklerozu.
Smanjena dostupnost endotelnog NO doprinosi progresiji endotelne disfunkcije i ateroskleroze. Rutin stimulira proizvodnju NO inducirajući ekspresiju gena eNOS, sintezu proteina eNOS i aktivnost eNOS.
Istraživanje
Liječenje rutinom također rezultira povećanom ekspresijom gena i proteina bazičnog faktora rasta fibroblasta (bFGF). Stoga, pojačanje ekspresije eNOS pomoću rutina može biti posredovano bFGF-om. Flavonoid naringin dobiven iz meda inhibira međustaničnu adhezijsku molekulu-1 (ICAM-1) izazvanu hiperkolesterolemijom na endotelnim stanicama. Hiperkolesterolemija uzrokuje masnu jetru i povišene jetrene enzime, učinke koji se sprječavaju naringinom.
Naringin također smanjuje stvaranje masnih pruga i infiltraciju neointimalnih makrofaga, a također inhibira ekspresiju ICAM-1 u endotelnim stanicama, što ukazuje da smanjena regulacija ICAM-1 doprinosi njegovim vaskularnim učincima. Naringenin snižava razinu LDL-a i triglicerida, a također inhibira unos glukoze, povećava lipoproteine visoka gustoća(HDL), ko-oksidacija NADH, inhibicija oksidacije proteina, inhibicija upale makrofaga, inhibicija leukotriena B4 što dovodi do smanjene adhezije monocita i stvaranja pjenastih stanica, i geni za regulaciju prema dolje povezani s aterosklerozom.
Apigenin, koji se često nalazi u medu, poboljšava različite parametre kardiovaskularnih bolesti, potiče korisne aspekte imunološki sustav i inhibira agregaciju trombocita. Apigenin pokazuje pro-apoptotske učinke na mišje peritonealne makrofage (MPM) opterećene oksidiranim LDL (Ox LDL) i povećava ekspresiju pro-apoptotskog Baxa, cijepa kaspazu-3 i smanjuje anti-apoptotičke faktore Mcl-1 i Bcl-2. Ovi rezultati sugeriraju da su antiaterosklerotski učinci apigenina povezani s pojačanom regulacijom apoptoze u MMP-ima opterećenim VUT-om.
Ateroskleroza se općenito smatra kroničnom upalnom bolešću stijenke krvnih žila, pa stoga adhezijske molekule koje privlače i stimuliraju infiltraciju upalnih stanica igraju važnu ulogu u aterogenezi.
Flavonoid meda kaemferol djeluje u ovom području modulirajući ekspresiju gena i proteina upalnih molekula. Flavonoid krizin u medu ima niz farmakoloških aktivnosti, od kojih će se neke u ovom kontekstu smatrati antiaterosklerotskim. Chrysin je inhibitor pjenastih stanica koji može stimulirati protok kolesterola.
Povećana regulacija klasičnog receptora gama aktiviranog proliferatorom peroksisoma (PPARγ) - jetreni X receptor (LXR-α)-ATP kazeta, potporodica A1 (ABCA 1) / ATP-vezujuća kazeta, potporodica G1 ABCG1) i regulacija prema dolje A receptora -1 (SR-A1) i SR-A2 mogu biti uključeni u inhibitorni učinak krizina na nakupljanje unutarstaničnog kolesterola, čime se smanjuje razvoj ateroskleroze. Iako mnogi flavonoidi dobiveni iz meda imaju aktivnosti koje inhibiraju procese za koje se smatra da su povezani s razvojem ateroskleroze, vjerojatno je da zbog farmakološke sinergije ti medonosni flavonoidi mogu djelovati antiaterosklerotično na sam med.
Flavonoidi smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti poboljšanjem koronarne vazodilatacije, smanjenjem sposobnosti zgrušavanja trombocita i sprječavanjem oksidacije LDL-a. KVB uključuje multifaktorske procese povezane s oksidativnim stresom, abnormalnostima u metabolizmu lipida, poremećajima upale u vaskularnoj agregaciji trombocita i proliferaciji vaskularnih stanica. Katehin ima blagotvorne učinke na mnoge od ovih parametara, uključujući vaskularnu disfunkciju uključujući oksidaciju lipoproteina, agregaciju krvnih pločica, vaskularnu upalu, proliferaciju vaskularnih glatkih mišićnih stanica (VSMC), promijenjen profil lipida i vaskularnu reaktivnost.
Osim što su antioksidansi, katihini imaju biološki učinak modulacijom nekoliko staničnih signalnih putova koji dovode do smanjene upale, agregacije trombocita i povećane vaskularne reaktivnosti.
Izvori stvaranja reaktivnih kisikovih vrsta (ROS) u kardiovaskularnim bolestima su odvajanje mitohondrijskog transporta, proupalni citokini i indukcija oksidativnih enzima kao što su inducibilna sintaza dušikovog oksida (iNOS) i ksantin oksidaza (XO).
Med ispoljava kardioprotektivne učinke prvenstveno putem antioksidativne aktivnosti katehina, uključujući uklanjanje ROS-a, redoks kelaciju aktivni ioni prijelaznih metala, inhibicija redoks-osjetljivih transkripcijskih faktora, inhibicija prooksidacijskih enzima i indukcija antioksidacijskih enzima.
Hiperlipidemija uzrokovana poremećajima metabolizma lipida jedan je od glavnih čimbenika rizika za razvoj KVB. Povišene razine lipida u plazmi kao što su masne kiseline, kolesterol, fosfolipidi i trigliceridi ubrzavaju razvoj aterosklerotičnih plakova. Katehini snižavaju razinu kolesterola u krvi i sprječavaju taloženje i/ili nakupljanje kolesterola u različitim tkivima, uključujući jetru i srce. Fenomeni endotelne disfunkcije, uglavnom smanjena dostupnost NO, ali i drugi čimbenici, široko su povezani s patogenezom i precipitacijom kliničkih manifestacija kardiovaskularnih bolesti.
Eksperimentalne i kliničke studije pokazale su da katehini poboljšavaju funkciju endotela. Kvercetin je prirodni flavonoid koji ima mnoge farmakološke učinke. Yoshizumi i sur. sugerirali su da dnevni unos bioflavonoida smanjuje učestalost koronarne bolesti srca (CHD). Pretpostavlja se da bioflavonoidi mogu utjecati na aktivaciju kinaze MAP (aktivirani mitogeni protein) izazvanu angiotenzinom II (Ang-II) u kultiviranim glatkim mišićnim stanicama aorte štakora (RASMC). Ang-II stimulirao je brzu aktivaciju izvanstanične kinaze regulirane signalom (ERK) 1/2, c-Jun N-terminalne kinaze (JNK) i p38 u RASMC. Ang-II-inducirana JNK aktivacija bila je inhibirana kvercetinom, dok Ang-II ERK1/2 i p38 aktivacija nije imala učinka na kvercetin.
Ang-II je inducirao brzu fosforilaciju Src tirozina, koju je inhibirao kvercetin. Ovaj flavonoidni spoj također je aktivirao put PI3K/Akt u RASMC-u. Dodatno, inhibitor PI3K i derivat kvercetina inhibirali su Ang-II-induciranu JNK aktivaciju kao i Akt fosforilaciju. Ovi rezultati pokazuju da je inhibitorni učinak kvercetina na hiperplaziju vaskularnih glatkih mišićnih stanica (VSMC) izazvanu Ang-II djelomično posljedica njegovog inhibitornog učinka na PI3K-ovisnu JNK aktivaciju u VSMC. Stoga bi inhibicija JNK kvercetinom mogla značiti njegovu korisnost u liječenju kardiovaskularnih bolesti (KVB). Naringin pokazuje brojna svojstva koja pomažu u zaštiti kardiovaskularnog sustava, uključujući antihipertenzivna svojstva, svojstva snižavanja lipida, osjetljivost na inzulin, antioksidativna i protuupalna svojstva.
Naringin sprječava porast sistoličkog tlaka povezan s dobi krvni tlak kod osoba sklonih moždanom udaru, kod žena s hipertenzijom, povećava proizvodnju NO, poboljšava funkciju endotela i smanjuje cerebralnu trombozu. Osim toga, naringin sprječava oksidativni stres u srcima štakora s infarktom miokarda (MI) izazvanim izoprenalinom.
Drugi bioflavonoid, naringenin, prisutan je u mnogim vrstama meda. Naringenin inhibira TNF-induciranu proliferaciju i migraciju VSMC, što je važan događaj u stvaranju neointime i restenoze nakon vaskularne ozljede ili rekonstrukcije lumena. Naringenin također blokira povećano stvaranje ROS-a izazvano TNF-α. Oksidativni stres i TNFα pokreću aktivaciju MAP kinaza, koje su ključni regulatorni čimbenici za proliferaciju VSMC. Naringenin sprječava fosforilaciju ERK/MAP kinaze i Akt, dok p38 MAP kinaza i JNK ostaju nepromijenjeni. Ovaj ukupni učinak vjerojatno je posredovan indukcijom hem oksigenaze 1 (HO-1) i smanjenjem oksidativnog stresa.
Galangin ima antioksidativni učinak na endotelno tkivo, čime utječe na peroksidaciju lipida, što je još jedan povoljan učinak za ublažavanje kardiovaskularnih bolesti. Galangin ima zanimljivu ulogu u očuvanju drugih zaštitnih antioksidansa poput vitamina E, vitamina C i drugih flavonoida. U kardiovaskularnim bolestima zaštitni učinci flavonoida meda uglavnom uključuju antitrombotičko, antiishemično, antioksidativno i vazodilatatorsko djelovanje. Flavonoidi u medu, zajedno s drugim polifenolnim komponentama i enzimima, zaslužni su za blagotvorne učinke u prevenciji, a možda i liječenju kardiovaskularnih bolesti.
NA posljednjih godina prevencija kardiovaskularnih bolesti i njihovih glavnih uzroka ateroskleroze povezana je s konzumacijom svježeg voća, povrća ili biljaka bogatih prirodnim antioksidansima, zbog atraktivnosti takve strategije u odnosu na korištenje sintetskih proizvoda.
Med, prirodni zaslađivač, stoga se može smatrati prirodnom terapijom protiv ateroskleroze i kardiovaskularnih bolesti. Sve u svemu, vjerojatni mehanizmi kojima med ispoljava svoje zaštitno i ljekovito djelovanje protiv ozljeda miokarda su poboljšani antioksidativni status i smanjena razina kolesterola u plazmi. Može se zaključiti da su glavna sredstva koja pridonose kardioprotektivnom i antiaterosklerotskom učinku meda flavonoidne komponente koje se obično nalaze u prirodnom medu.
Maslinovo ulje u aterosklerozi vrlo je korisno i učinkovito se nosi s plakovima kolesterola u krvnim žilama. Izvor je zdravih nezasićenih masnih kiselina i stotina mikronutrijenata.
U početnim fazama ateroskleroze, različite metode mogu se uspješno koristiti za liječenje ove patologije. narodni lijekovi. Za njihovu pripremu mogu se koristiti sokovi, med, ulja i ljekovito bilje. Prije početka takvog liječenja uvijek se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom ili fitoterapeutom o uputnosti korištenja određenog recepta.
sok od bundeve
Za ovaj način liječenja preporuča se koristiti svježe pripremljen sok. Treba ga uzimati počevši od 100 ml 1-2 puta dnevno, postupno povećavajući volumen do 400-600 ml. Sok se preporučuje piti 15-20 minuta prije jela. U slučaju lošeg podnošenja nerazrijeđenog soka, može mu se dodati voda (u omjeru 1:1).
Kontraindikacije:
- gastritis s niskom kiselošću;
- peptički ulkus;
- teški oblik dijabetesa.
Sok od jeruzalemske artičoke
Gomolje jeruzalemske artičoke treba oprati i očistiti. Samljeti na sitno ribež ili u blenderu i iscijediti sok. Uzmite 15-20 minuta prije jela, 50-100 ml 3 puta dnevno.
sok od češnjaka s mlijekom
Režnjeve češnjaka sameljite u preši i ocijedite. Pomiješajte 15 kapi soka i 50 ml mlijeka, uzimajte 3 puta dnevno mjesec dana.
sok od repe
Uzmite sok od cikle 15-20 minuta prije jela, počevši od 1 žličice. Postupno povećavajte volumen do 100 ml. Tijek liječenja je 2 mjeseca.
Kontraindikacije:
- gastritis s visokom kiselinom;
- peptički ulkus;
- kamenje u bubrezima;
- dijabetes.
Sok od bijelog duda
Svježe pripremljen sok treba uzimati 50-100 ml dnevno. Tijek liječenja je 3-4 tjedna.
Sok od ušiju
Operite biljku šumarica, nasjeckajte i iscijedite sok. Uzmite 100 ml tri puta dnevno tijekom 3-4 tjedna.
Sok od limuna i naranče
Iscijedite sok od 1 limuna i 1 naranče, dodajte čašu Vruća voda i uzeti prije doručka.
Liječenje medom i pčelinjim proizvodima
Prije nego počnete uzimati takve narodne lijekove, preporuča se osigurati da nema alergijskih reakcija na med i pčelinje proizvode.
Sok od luka s medom
Za pripremu ovog narodnog lijeka potrebno je pomiješati 20 ml svježe iscijeđenog soka od luka i 20 ml meda. Dobivenu smjesu možete staviti u posudu koja se može zatvoriti i čuvati u hladnjaku. Uzimati 3-4 puta dnevno po 1 žličicu. Tijek liječenja je 1-2 mjeseca.
Sok od češnjaka s limunom i medom
Glavicu češnjaka sameljite pomoću drobilice i iscijedite iz nje sok. Pomiješajte ga sa sokom od jednog limuna i u smjesu dodajte 2 žličice meda. Dobivena smjesa se uzima 30 minuta prije jela u dvije doze mjesec dana.
Sok od rajčice s medom
Dodajte 1 žlicu meda u 1 šalicu soka od rajčice i uzimajte 1/3 šalice tri puta dnevno.
Med s orasima
Pomiješajte desertnu žlicu meda s mljevenim jezgrama 3 orasi. Dobivena smjesa se uzima prije spavanja 1-2 mjeseca.
Med s hrenom
Pomiješajte 1 čajnu žličicu sitno naribanog hrena s desertnom žlicom meda. Uzimati na prazan želudac mjesec dana.
Med s voćem aronija
Bobice oskoruše protrljajte kroz sito ili sameljite u blenderu, dodajte med (u omjeru 1: 1,5). Smjesu stavite u staklenu posudu, zatvorite poklopcem i čuvajte u hladnjaku. Uzimati 3 puta dnevno po 1 žlicu u vodi ili čaju.
Kontraindikacije:
- peptički ulkus;
- gastritis s visokom kiselošću.
Glog s medom
15 g osušenih plodova gloga preliti 1 litrom vode i kuhati na laganoj vatri 40 minuta. U ohlađenu juhu dodajte 1 žlicu meda. Pijte dobivenu juhu tijekom dana u malim gutljajima.
Med s ciklom
Pomiješajte 50 ml soka od cikle s ½-1 žličicom meda. Uzmite na prazan želudac 1,5 tjedana.
Tibetanski biljni čaj s medom
Uzmite 100 g suhe biljke gospine trave, kamilice (cvjetovi), smilja i brezovih pupoljaka. U 0,5 litara kipuće vode dodajte 1 žlicu kolekcije, pokrijte posudu poklopcem, zamotajte i ostavite oko pola sata. Procijedite i uzmite noću i ujutro na prazan želudac, 1 čašu infuzije, dodajući mu žličicu meda. Nastavite tijek liječenja dok se ne potroši cijela pripremljena fitokolekcija.
pelud
Uzimati pola sata prije jela, 3 puta dnevno po 1 žličicu polena. Tijek liječenja je 1 mjesec. Liječenje se može kombinirati s uzimanjem infuzija, dekocija ili tinktura antisklerotskog ljekovitog bilja. Tijekom godine ponovite tijek liječenja 3-4 puta.
Propolis s glogom
Pomiješajte 20% tinkturu propolisa s tinkturom gloga koja se može kupiti u apoteci. Uzimati pola sata prije jela 2-3 puta dnevno po 20-30 kapi. Tijek liječenja je 1-1,5 mjeseci.
Tinktura elekampana s propolisom
Samljeti 40 g korijena elecampana, staviti u tamnu staklenu posudu i uliti 200 ml alkohola. Inzistirati na tamnom i toplom mjestu 20 dana. Procijedite i dodajte 200 ml 20% tinkture propolisa. Uzimati 30 kapi 2 do 3 puta dnevno. Tijek liječenja je 1 mjesec.
Melem od češnjaka i propolisa
U staklenu posudu stavite 200 g nasjeckanog češnjaka i prelijte s 200 ml alkohola. Začepite i inzistirajte na toplom i tamnom mjestu 10-14 dana, procijedite, dodajte 30 ml tinkture propolisa i 50 g meda. Da se diže još 2-3 dana. Uzimati pola sata prije jela s mlijekom (50 ml) 25-30 kapi tri puta dnevno. Tijek liječenja je 1 mjesec. Šest mjeseci kasnije, tečaj treba ponoviti.
matična mliječ
Uzimati sublingvalno (pod jezik) 20-30 g matične mliječi 2-3 puta dnevno. Tijek liječenja je 2-3 mjeseca. Možete kombinirati prijem matične mliječi i meda.
Liječenje biljem
Neke ljekovite biljke i biljni čajevi od njih mogu očistiti krvne žile i povećati njihov lumen. Osim ovog učinka, ova sredstva doprinose normalizaciji metabolizma i imaju protuupalni i umirujući učinak na zidove arterija. Mnogi pacijenti navode poboljšanje nakon takvog tretmana. opće stanje zdravlje: nestaju epizode vrtoglavice, glavobolje, tinitusa, titranja pred očima i bolova u donjim ekstremitetima.
Tinktura crvene djeteline
U staklenu posudu od litre uspite cvjetove djeteline i prelijte votkom. Začepite i ostavite na toplom i tamnom mjestu 14 dana (povremeno protresite). Procijedite i uzimajte 20 ml s malo vode navečer ili popodne tijekom 3 mjeseca. Napravite pauzu od 2 tjedna i ponovno ponovite kuru od 3 mjeseca.
Tinktura japanske safore
50 g plodova safora preliti 500 ml votke. Začepite i ostavite na toplom i tamnom mjestu 1 mjesec (povremeno protresite). Procijedite i uzimajte tri puta dnevno po 5 ml. Tijek liječenja je 3-4 mjeseca.
Tinktura od đumbira, češnjaka i biljke lucerne
Pripremite tinkture votke od đumbira, češnjaka i lucerne (omjer 1:10). Pomiješajte ih u omjeru 2:7:3 i uzimajte 5 ml dnevno mjesec dana.
Uvarak iglica (bora, smreke ili jele) s limunom
5 žlica iglica (mogu iglice ili pupoljci) preliti s jednom litrom vode, prokuhati i kuhati na laganoj vatri oko 10 minuta. Ulijte juhu u termos i inzistirajte na 6-8 sati. Ogulite 2 limuna od kore, pažljivo nasjeckajte pulpu i prelijte je s 2 šalice juhe od borovih iglica. Pijte ½ šalice 4 puta dnevno tijekom 3-4 tjedna.
Infuzija lišća jagode
1 žlica osušenih listova jagode prelijte s 200 ml kipuće vode, pokrijte posudu poklopcem, ostavite sat vremena. Uzimati žlicu 3-4 puta dnevno. Tijek liječenja je 1-2 mjeseca.
Infuzija lišća maline
40 g suhog lišća maline preliti 1 litrom kipuće vode i kuhati na laganoj vatri 5 minuta. Procijedite i uzimajte 200 ml 3-4 puta dnevno 1-2 mjeseca.
Fitozbirka №1
Uzeti po 30 g biljke stolisnika, po 15 g biljke preslice i bijele imele, po 15 g lista i cvijeta gloga. Prikupljanje uliti 250 ml kipuće vode, pokriti posudu s poklopcem, omotati, inzistirati na sat vremena i naprezati. Uzmite 1 čašu infuzije u malim obrocima tijekom dana. Tijek liječenja je 1,5-2 mjeseca. Nakon 1-2 mjeseca ponovite tijek prijema.
Fitozbirka №2
Uzeti 5 g cvatova arnike, po 25 g gospine trave i stolisnika. Ulijte kolekciju čašom kipuće vode, zamotajte, inzistirajte na sat vremena i procijedite. Uzmite u malim obrocima tijekom dana. Tijek liječenja je 1,5-2 mjeseca.
Fitozbirka №3
Uzmite 500 g apotekarske kamilice (cvjetova), 300 g biljke preslice, matičnjaka, trpuca i šipka, 200 g koprive i trave, 100 g kadulje i 50 g krkavine. Pomiješajte sve sastojke. Dvije žlice kolekcije prelijte 0,5 litara kipuće vode, pokrijte posudu i zamotajte, ostavite sat vremena i procijedite. Uzmite 15-20 minuta prije jela, 100-150 ml tri puta dnevno. Tijek liječenja je 3-4 tjedna.
Biljni čajevi za snižavanje krvnog tlaka kod ateroskleroze
Dosta često se ateroskleroza javlja u pozadini redovitih ili periodičnih epizoda povišenja i angiospazma. Kao antihipertenzivno sredstvo mogu se koristiti sljedeće fitozbirke:
- uzmite 500 g ljekarne kamilice, 300 g bilja konjski rep, matičnjak, trputac i bobice divlje ruže, po 200 g ljekovitog bilja, plodova cudweeda, koprive i gloga, 100 g listova kadulje i 50 g krkavine, sve sastojke dobro promiješajte, 2 žlice dobivene kolekcije prelijte s 0,5 l kipuće vode, inzistirati na sat vremena , zamotati i procijediti, uzeti 15-20 minuta prije jela, 100-150 ml tri puta dnevno;
- uzmite 30 g trave bijele imele, 20 g rizoma gloga i 10 g sjemenki kima i listova periwinkle, ulijte 400 ml kipuće vode, zamotajte, inzistirajte na sat vremena, uzmite infuziju od 2 šalice zbirke dnevno tijekom mjesec.
Vanjska sredstva tradicionalne medicine za liječenje ateroskleroze krvnih žila donjih ekstremiteta
Za liječenje se mogu koristiti različita vanjska sredstva: kupke i aplikacije.
Kupka od koprive
Dno kade u nekoliko slojeva prekrijte listovima koprive i napunite je do pola. Vruća voda(60-70°C). Nakon pola sata dodati hladna voda(Temperatura vode u kupaonici treba biti sobna). Kupajte se oko pola sata. Ponavljajte postupak svakodnevno tijekom 2 tjedna.
Primjena biljnih balzama
Pomiješajte u jednakim omjerima biljku trpuca, kadulje, gospine trave, sukcesije i cvjetova kamilice. Skuhajte žlicu dobivene zbirke u čaši kipuće vode, zamotajte, inzistirajte i procijedite. Operite zahvaćenu nogu toplom vodom i sapunom. U toplom melemu navlažite veliki komad gaze i omotajte oko noge. Nanesite kompresni papir i pričvrstite ga komadom pamučne tkanine. Aplikacija se ostavi 3-4 sata. Uz normalno stanje kože, takvi se postupci mogu ponoviti ujutro i navečer, s razrijeđenom kožom - 1 puta dnevno. Tijek liječenja ovisi o težini bolesti i može trajati oko 3 tjedna. Tijek liječenja možete ponoviti za šest mjeseci.
Folk lijekovi za liječenje vaskularne ateroskleroze mogu se uzimati sami ili u kombinaciji s lijekovima. Prije nego počnete uzimati bilo koji od navedenih recepata, svakako posjetite svog liječnika i raspitajte se o kontraindikacijama i mogućnosti kombiniranja biljaka s određenim lijekovima.
Informativni video na temu "Liječenje ateroskleroze kod kuće s narodnim lijekovima"
Ateroskleroza >> i pravilna prehrana
Sada kada znamo kako cirkulirati krv i sve tekućine, moramo se pobrinuti za prehranu koja ne bi začepila krvne žile, osigurala kompletan sastav krvi i očistila stanice (liječila ih), oslobodila stresa i donijela radost.
Kakva bi trebala biti hrana da bi se izbjegla ateroskleroza?
Značajke prehrane za prevenciju i liječenje ateroskleroze
Jer uzrok ateroskleroze- začepljenja krvnih žila i kapilara kolesterolskim plakovima, potrebno je voditi računa da se iz prehrane izbace namirnice koje sadrže oksidirani (opasni) kolesterol, kao i namirnice koje u organizmu stvaraju soli oksalne kiseline.
Koji su to proizvodi?
- Životinjske masti;
- masti koje su podvrgnute dubokoj toplinskoj obradi;
- konzervirana hrana, kobasice, tvrdih sireva, jaja u prahu. Ne zaboravi! Sve grijane masti su kancerogene (odnosno, doprinose nastanku raka).
Masnoće treba poslužiti izravno uz gotovo jelo!
Jedite povrće i voće u prirodnom (sirovom) obliku. Njihov broj u dnevnoj prehrani trebao bi biti 3 puta veći od kuhane, termički obrađene hrane.
Ako nešto treba ugasiti, onda to treba učiniti samo na vodi ili u vlastitom soku, ispod poklopca i što je brže moguće.
Utvrđeno je da nije sam kolesterol opasan za tijelo, već njegovi oksidirani oblici. Dakle, kod životinja kojima je uz hranu davan neoksidirani kolesterol ateroskleroza je bila slabo izražena ili se uopće nije razvila. Ali čim je u ishranu dodana čak i mala količina oksidiranog kolesterola, kod životinja su uočene izražene aterosklerotične promjene. Oksidirani kolesterol nalazi se u svoj kuhanoj, prženoj, pirjanoj, kuhanoj hrani.
Ali neoksidirani kolesterol postaje opasan i kada u tijelu nedostaje antioksidansa (vitamina C, E, A u obliku karotena i skupine B). NA u velikom broju antioksidansi se nalaze samo u sirovoj biljnoj hrani - zelju, cjelovitim žitaricama, voću i povrću, orašastim plodovima, sjemenkama. Još uvijek postoji uzrok ateroskleroze. za koju malo ljudi zna je korištenje rafiniranog ulja.
Ako kuhate hranu (pirjate, pržite) s rafiniranim uljem, tada tijelo ne samo da će doći do peroksidacije, već će izgubiti i značajan dio svojih rezervi - vitamina (antioksidansa).
Bolje je koristiti nerafinirano i hladno prešano ulje (maslinovo, laneno, sezamovo), dodajte ga već gotovo jelo. Ako biljno ulje nije podvrgnuto toplinskoj obradi, već je dugo stajalo na svjetlu ili na toplini, u otvorenoj boci bez čepa (s dostupnim kisikom), tada ono postaje izvor oksidiranog kolina, štetnog za tijelo.
Ne konzumirajte više od 1-2 žlice dnevno. l. svježe nerafinirano biljno ulje ako je vaša prehrana bogata sjemenkama, orašastim plodovima, cjelovitim žitaricama i žitaricama.
Uklanjanje drugih čimbenika rizika za aterosklerozu - gubitak težine, krvni tlak, neutraliziranje učinaka stresa - razmotrit ćemo dalje.
Dijeta za aterosklerozu
Konzumirajte med (50 g dnevno). Ovu dozu treba podijeliti u nekoliko obroka. Još bolje, ako u roku od 1-2 mjeseca popijete do 4 čaše dnevno ovog "kvasa": 1 žličica. med i 1 žličica. jabučni ocat za 200 - 250 g vode.
Med i jabučni ocat bogati su elementima u tragovima, enzimima, vitaminima, a što je najvažnije, najbolji su opskrbljivači kalijem, od kojeg nam je 50% potrebno za unutarstaničnu tekućinu.
Ako je Vaša prehrana bogata voćem i povrćem koje nije podvrgnuto toplinskoj obradi (tj. svježim), au prehrani stalno imate morski kelj, onda će vam sve to pomoći u potpunosti obnoviti krvne žile i riješite se ateroskleroze.
Za prevenciju i liječenje ateroskleroze korisno je konzumirati hranu bogatu jodom i vitaminom E, pa čak i sam vitamin u ulju.
Vitamin E je odličan antitrombin, smanjuje zgrušavanje krvi, pomaže u čišćenju vena i arterija od krvnih ugrušaka, jača kapilare i pomaže kod širenja vena.
Fitoterapija i narodni lijekovi za aterosklerozu
Jedite 2-3 češnja češnjaka i 1 glavicu luka dnevno. Da biste pobijedili miris češnjaka ili luka, uz njih morate žvakati peršin ili krišku limuna.
Limun s češnjakom. Okrenite 1 limun i 1 glavicu oguljenog češnjaka kroz mlin za meso ili rezač povrća, prelijte sa 600 g prokuhane ohlađene vode. Inzistirati 2-3 dana, procijediti i piti svako jutro 50 g 15 minuta prije jela (možete prije večere - 2. put).
Ova infuzija čisti ne samo krvne žile, već i crijeva, bogata je fitoncidima. Nezaobilazan je tijekom epidemija gripe. Naviknite djecu na to i dijete se neće razboljeti od prehlade. Bogata je vitaminima skupine B, A i C, kao i drugim vitaminima i elementima u tragovima.
Skuhajte 1 žlicu. l. opušteno lišće breze 1 šalicu kipuće vode, inzistirati, procijediti. Uzmite 1/3 šalice
3 puta dnevno 30 minuta nakon jela.
Skuhajte 1 žličicu. lišće koprive 1 šalicu kipuće vode, inzistirati, procijediti. Uzmite 1/4 šalice
4 puta dnevno 30 minuta prije jela.
2 žlice. l. pivo šipka u termos s 1 šalicu kipuće vode, ostaviti 10-12 sati.Uzmite 1/2 šalice 2-3 puta dnevno prije jela.
1 sv. l. suhe nasjeckane listove trpuca skuhati 1 šalicu kipuće vode, ostaviti 10 minuta. Popiti unutar 1 sata u malim gutljajima (dnevna doza).
Pijte sok od jednog limuna dnevno. Sadrži veliku količinu vitamina C i skupine B, rutina (vitamin P) i kalija koji krvne žile čine elastičnima.
Savjetujem vam da obrišete ili sameljete koricu u prah i pijete kao "živi pekmez" s medom tijekom dana s čajem od listova šipka, maline, crnog ribiza i sudanske ruže.
Ujutro, 1-1,5 sat prije doručka i 2-3 sata nakon večere, pojedite po jednu jabuku.
Pijte 1 čašu nemasnog (obranog) dnevno kiselo mlijeko, možete s 1 žličicom. nerafinirano biljno ulje - maslinovo, suncokretovo, kukuruzno, sojino.
Luk i med. 1 čaša soka od luka (izrendati luk i iscijediti sok kroz dupli sloj gaze) pomiješati sa čašom meda. Ako je med kandiran, nemojte ga zagrijavati iznad 60°C, inače cijeli ljekovita svojstva pretvoriti u otrov. Med morate zagrijati u toploj vodi do 40 °C, u vodenoj kupelji. Smjesu čuvati zatvorenu u staklenoj ili porculanskoj posudi, na tamnom i hladnom mjestu. Uzmite 1 tbsp. l. 3 puta dnevno 1 sat prije jela ili 2-3 sata nakon jela. Tijek liječenja je 2 mjeseca. U slučaju nepotpunog oporavka, tijek liječenja treba produžiti za još 2 mjeseca.
Med za srce Med za hipertenziju.
Ovaj recept je koristan za one koji imaju anginu pektoris, hipertenziju, kao i aterosklerozu. Med značajno poboljšava koronarnu opskrbu krvlju, normalizira sastav krvi (zbog velike količine minerali sadržan u medu), velika količina vitamina C povećava elastičnost krvnih žila i jača ih, dok alicin sadržan u češnjaku sprječava stvaranje krvnih ugrušaka.
Kuhanje.
Uzeti jednu litru meda (najbolje prvog vrcanja ili svibnja), iscijeđen sok od 1 kilograma limuna, 10 glavica češnjaka srednje veličine. Ogulite i nasjeckajte glavice češnjaka (možete proći kroz mlin za meso). Zatim sve pomiješajte i inzistirajte na 10 dana na tamnom, hladnom mjestu, povremeno miješajući (2 puta dnevno).
Dobivenu smjesu uzimati najviše 3-4 puta dnevno po jednu čajnu žličicu pola sata prije jela, polako otapati, ne piti i ne jesti ništa.
Ključne riječi: med, srce, hipertenzija, ateroskleroza, angina pektoris, liječenje, med, kupnja, prodaja, pčelinjak, Samara.
Med za liječenje ateroskleroze
Infuzija bilja s medom za liječenje ateroskleroze
Recept broj 1. Pripremite zbirku: plodovi šipka cimeta, plodovi - 30 g, matičnjak s pet režnjeva, trava - 20 g, maline, listovi - 15 g, vrtni kopar, sjemenke - 15 g, podbjel, lišće - 5 g, gospina trava, trava - 5 g, šumska jagoda, trava - 5 g, paprena metvica, trava - 5 g.
Recept broj 2. Pripremite zbirku: cimet šipak, voće - 25 g; vrtni kopar, trava sa sjemenkama 15 g; origano, trava - 15 g; krvavo-crveni glog, voće - 10 g; maline, lišće - 10 g, sjetvu lana, sjemenke - 10 g; goli sladić, korijen - 5 g, podbjel, listovi - 5 g; bijela breza, lišće - 5 g. Pripremite infuziju (1:20), otopite med u njemu (1 žlica u 1 šalicu) i uzmite ga 0,3 šalice 3 puta dnevno.
Sok od češnjaka s medom za liječenje ateroskleroze
Iscijedite sok od češnjaka, pomiješajte na pola s medom i uzmite 1 žlicu. 3-4 puta dnevno 30-40 minuta prije jela za liječenje i prevenciju ateroskleroze. Tijek liječenja je 4-6 tjedana. Nakon mjesec dana pauze, može se ponoviti.
Sok od luka s medom za liječenje ateroskleroze
Iscijedite sok od luka, pomiješajte na pola s medom i uzmite 1 žlicu. 3-4 puta dnevno prije jela za liječenje i prevenciju ateroskleroze.
Dobro pomiješajte 100 ml svježeg soka od luka i 110 g meda (ako je med kristalizirao, treba ga malo zagrijati u vodenoj kupelji). Uzmite 1 tbsp. žlica 5-6 puta dnevno 30-40 minuta prije jela ili 2-2,5 sata nakon jela. Tijek liječenja je 2 mjeseca. Uzmite lijek kada ateroskleroza .
Sok od luka, limuna i meda za liječenje ateroskleroze
Pomiješajte 200 ml soka od bijelog luka sa 250 g meda, dodajte 50 g limunove kore, propuštene kroz mlin za meso. Uzmite mješavinu od 30 ml 3 puta dnevno 30-40 minuta prije jela ili 2 sata nakon 2 mjeseca. Lijek čuvajte zatvoren na tamnom i hladnom mjestu. Preporučuje se za upotrebu kod hipertenzije, cerebralne vaskularne skleroze, ateroskleroze, kardiovaskularnih bolesti.
Uvarak plodova maline s medom - protuupalno, antisklerotično i tonik
30 g suhih malina preliti sa 300 ml kipuće vode, kuhati na laganoj vatri 10 minuta, ostaviti 2-3 sata, procijediti. Dodati med po ukusu i piti 1 šalicu 2 puta dnevno kao protuupalno i dijaforetično sredstvo kod prehlade, gripe, reume i dr., kao i antisklerotično sredstvo kod ateroskleroze te vitaminsko-okrepljujuće sredstvo kod gubitka snage. .
Sok od rajčice s medom za liječenje ateroskleroze i anemije
Uzmite 1 čašu soka od rajčice s 1 žlicom. med za aterosklerozu, kao i za njezinu prevenciju. Sok od rajčice doprinosi normalizaciji metabolizma kolesterola. Koristan je i kod slabokrvnosti (anemije).
Med s češnjakom za liječenje ateroskleroze i drugih kardiovaskularnih bolesti
Ulijte 250 g oguljenog i nasjeckanog češnjaka na rešetku s 350 g tekućeg meda, dobro promiješajte i inzistirajte na tamnom mjestu tjedan dana. Uzmite 1 tbsp. 3 puta dnevno 30-40 minuta prije jela kod ateroskleroze, koronarne bolesti srca, proširene vene vene.
Pelud za liječenje ateroskleroze
Uzmite 0,5-1 žličicu. pelud ili pelud 3 puta dnevno 20-30 minuta prije jela za aterosklerozu, kao i za njegovu prevenciju. Tijek liječenja je 1 mjesec. Zatim dolazi pauza. Tijekom godine možete provesti 3-4 tečaja uzimanja peludi. To pomaže u smanjenju razine kolesterola i triglicerida u krvi te resorpciji aterosklerotičnih plakova. Uz istovremenu primjenu antisklerotika ljekovito bilje učinkovitost liječenja značajno se povećava.
Glog s propolisom za liječenje ateroskleroze
Pomiješajte ljekarničku tinkturu plodova gloga s 20% alkoholnom tinkturom propolisa. Uzimati 20-30 kapi 2-3 puta dnevno 20-30 minuta prije jela kod ateroskleroze, kao i kod koronarne bolesti srca, vrtoglavice, lupanja srca, hipertenzije, poremećaja spavanja. Lijek ima izražen antisklerotični učinak, tonizira srčani mišić, pojačava cirkulaciju krvi u njemu, pomaže u normalizaciji srčanog ritma, spavanja i smanjuje visoki krvni tlak.
Elecampane s propolisom - svestran i učinkovit lijek za liječenje ateroskleroze
Prvo pripremite tinkturu elecampana: uzmite 20 g suhog zgnječenog korijena elecampana, ulijte 100 ml alkohola u tamnu bocu, ostavite 20 dana na tamnom mjestu, procijedite; pomiješati na pola s 20% alkoholnom tinkturom propolisa i uzimati 25-30 kapi 2-3 puta dnevno kod ateroskleroze.
Propolis-češnjak melem za liječenje ateroskleroze
Najprije pripremite tinkturu od češnjaka: uzmite 200 g svježe nasjeckane mase češnjaka (da biste je dobili, oguljene režnjeve češnjaka dvaput provucite kroz stroj za mljevenje mesa), ulijte u tamnu staklenu bocu s 200 ml 96% alkohola, držati na tamnom mjestu 10-12 dana. Zatim filtrirati, dodati 50 g meda, 30 ml 20% alkoholne tinkture, propolis, miješati dok se med potpuno ne otopi i držati još 2-3 dana. Lijek uzimati u kapima u 50 ml mlijeka 3 puta dnevno 20-30 minuta prije jela. (shema) Od 11. dana lijek se uzima 3 puta dnevno po 25 kapi do kraja mjeseca (30. dan). Zatim slijedi pauza od 5 mjeseci i tečaj se ponavlja. Lijek ima izvrstan terapeutski i profilaktički učinak kod ateroskleroze (organizam se čisti od aterogenih masnoća, poboljšava se elastičnost arterija, poboljšava metabolizam, sprječava se pojava angine pektoris i srčanog udara), također je vrlo koristan kod čira na želucu, duodenum, kronični enterokolitis, kronični bronhitis, upala pluća, akutne respiratorne bolesti.
Tibetanski recept za liječenje ateroskleroze
Pripremite zbirku: gospina trava, trava - 100 g; pješčana immortelle, trava - 100 g, cvjetovi kamilice - 100 g, bijela breza, pupoljci - 100 g. 1 žlica. zgnječenu kolekciju, ulijte 0,5 litara kipuće vode, ostavite 20-30 minuta, procijedite i popijte 1 šalicu tople infuzije prije odlaska u krevet, nakon otapanja 1 žličice u njoj. med. Ujutro na prazan želudac popijte pola sata - sat prije doručka drugu čašu blago zagrijane infuzije s medom. Tijek liječenja se nastavlja dok se ne potroši cijela kolekcija. Preporuča se ponoviti tretman najranije nakon 5 godina. Ovu zbirku koristili su tibetanski liječnici već u 4. stoljeću pr. PRIJE KRISTA. Potiče metaboličke procese: sprječava stvaranje masnih naslaga, pospješuje izlučivanje kolesterola iz organizma i povećava njegovu obranu. Korištenje zbirke je indicirano za aterosklerozu i srodne bolesti, kao što su, na primjer, hipertenzija, ishemijska bolest srca, itd. bolesti kardio-vaskularnog sustava kao i za njihovu prevenciju. Redovito uzimanje infuzije pripremljene prema gore navedenom receptu poboljšava stanje bolesnika i jača obrambenu snagu organizma. Istodobno je moguće primijetiti nestanak nekih simptoma ateroskleroze: vrtoglavica, tinitus, itd. Također postoji poboljšanje vida, dobrobiti i povećane učinkovitosti. Jednom riječju, cijelo tijelo se takoreći pomlađuje. Takav tretman je kontraindiciran za alergije na biljke koje čine zbirku.
Infuzija bilja i peludi za liječenje ateroskleroze
Pripremite zbirku: plodovi šipka cimeta, plodovi - 20 g, krvavocrveni glog, plodovi - 15 g, sjetva mrkve, plodovi - 10 g, opuštena breza, lišće -10 g, preslica, trava - 10 g, stolisnik, trava - 10 g, paprena metvica, lišće - 10 g, močvarna cudweed, trava - 10 g, veliki čičak, korijenje - 5 g. 2 žlice. smrvljena kolekcija sipati 0,5 l kipuće vode u termos, inzistirati 4-5 sati.Procijediti i piti 0,3 šalice 3 puta dnevno nakon jela kao anti-sklerotično sredstvo. U isto vrijeme uzmite 0,5-1 žličicu. pelud-pelud 2-3 puta dnevno.
Cikla s medom za prevenciju tromboze i ateroskleroze
Pomiješajte 50 g soka od crvene repe i 0,5 žličice. med. Pijte 1 puta dnevno - ujutro na prazan želudac - 1,5 tjedan. Ovaj tečaj najbolje je provoditi u proljeće i ljeto. Mješavina se također može uzimati u predinzultnim stanjima i hipertenziji.
Glog s medom za prevenciju tromboze i ateroskleroze
Ulijte u posudu od emajla 1 litru vode 1 žlica. meda i 15 g suhih krvavocrvenih plodova gloga, kuhajte na laganoj vatri 40 minuta. Zatim ohladite i pijte tijekom dana u malim gutljajima.
Sok od luka s medom za liječenje ateroskleroze
Dobar lijek za aterosklerozu- mješavina soka od luka i meda u omjeru 1:1. Koristi se 3 puta dnevno za 1 tbsp. 1 sat prije jela ili 2-3 sata nakon jela.
Med, limun i češnjak za liječenje ateroskleroze
1 kg meda, 10 limunova, 5 glavica češnjaka. Med, sok od limuna, mljeveni češnjak inzistiraju na hladnom mjestu 7-10 dana. Uzmite polako 4 žličice. jednom dnevno.
Aronija s medom za liječenje ateroskleroze
Obrišite rowan bobice s medom 1: 1,5, pohranite u hladnjak. Uzmite 1 tbsp. 3-5 puta dnevno s vodom ili čajem. Za ovaj recept pogodna je i aronija (kontraindikacija: hiperacidni gastritis, čir na želucu). Dobro je uzimati svježe plodove aronije po 100 g 3 puta dnevno 30 minuta prije jela.
>> i pravilna prehrana
Sada kada znamo kako cirkulirati krv i sve tekućine, moramo se pobrinuti za prehranu koja ne bi začepila krvne žile, osigurala kompletan sastav krvi i očistila stanice (liječila ih), oslobodila stresa i donijela radost.
Kakva bi trebala biti hrana da bi se izbjegla ateroskleroza?
Značajke prehrane za prevenciju i liječenje ateroskleroze
Jer uzrok ateroskleroze- začepljenja krvnih žila i kapilara kolesterolskim plakovima, potrebno je voditi računa da se iz prehrane izbace namirnice koje sadrže oksidirani (opasni) kolesterol, kao i namirnice koje u organizmu stvaraju soli oksalne kiseline.
Koji su to proizvodi?
- Životinjske masti;
- masti koje su podvrgnute dubokoj toplinskoj obradi;
- konzervirana hrana, kobasice, tvrdi sirevi, jaja u prahu. Ne zaboravi! Sve grijane masti su kancerogene (odnosno, doprinose nastanku raka).
Masnoće treba poslužiti izravno uz gotovo jelo!
Jedite povrće i voće u prirodnom (sirovom) obliku. Njihov broj u dnevnoj prehrani trebao bi biti 3 puta veći od kuhane, termički obrađene hrane.
Ako nešto treba ugasiti, onda to treba učiniti samo na vodi ili u vlastitom soku, ispod poklopca i što je brže moguće.
Utvrđeno je da nije sam kolesterol opasan za tijelo, već njegovi oksidirani oblici. Dakle, kod životinja kojima je uz hranu davan neoksidirani kolesterol ateroskleroza je bila slabo izražena ili se uopće nije razvila. Ali čim je u ishranu dodana čak i mala količina oksidiranog kolesterola, kod životinja su uočene izražene aterosklerotične promjene. Oksidirani kolesterol nalazi se u svoj kuhanoj, prženoj, pirjanoj, kuhanoj hrani.
Ali neoksidirani kolesterol postaje opasan i kada u tijelu nedostaje antioksidansa (vitamina C, E, A u obliku karotena i skupine B). U velikim količinama antioksidansi se nalaze samo u sirovoj biljnoj hrani – zelju, cjelovitim žitaricama, voću i povrću, orašastim plodovima, sjemenkama. Još uvijek postoji uzrok ateroskleroze, za koju malo tko zna, je korištenje rafiniranog ulja.
Ako kuhate hranu (pirjate, pržite) s rafiniranim uljem, tada tijelo ne samo da će doći do peroksidacije, već će izgubiti i značajan dio svojih rezervi - vitamina (antioksidansa).
Bolje je koristiti nerafinirano i hladno prešano ulje (maslinovo, laneno, sezamovo), dodati ga već pripremljenom jelu. Ako biljno ulje nije podvrgnuto toplinskoj obradi, već je dugo stajalo na svjetlu ili na toplini, u otvorenoj boci bez čepa (s dostupnim kisikom), tada ono postaje izvor oksidiranog kolina, štetnog za tijelo.
Ne konzumirajte više od 1-2 žlice dnevno. l. svježe nerafinirano biljno ulje ako je vaša prehrana bogata sjemenkama, orašastim plodovima, cjelovitim žitaricama i žitaricama.
Uklanjanje drugih čimbenika rizika za aterosklerozu - smanjenje tjelesne težine, krvni tlak, neutraliziranje učinaka stresa - razmotrit ćemo dalje.
Dijeta za aterosklerozu
Konzumirajte med (50 g dnevno). Ovu dozu treba podijeliti u nekoliko obroka. Još bolje, ako u roku od 1-2 mjeseca popijete do 4 čaše dnevno ovog "kvasa": 1 žličica. med i 1 žličica. jabučni ocat za 200 - 250 g vode.
Med i jabučni ocat bogati su elementima u tragovima, enzimima, vitaminima, a što je najvažnije, najbolji su opskrbljivači kalijem, od kojeg nam je 50% potrebno za unutarstaničnu tekućinu.
Ako je vaša prehrana istovremeno bogata voćem i povrćem koje nije podvrgnuto termičkoj obradi (tj. svježe), a morske alge su stalno prisutne u vašoj prehrani, onda će vam sve to pomoći da u potpunosti obnovite krvne žile i riješite se ateroskleroze.
Za prevenciju i liječenje ateroskleroze korisno je konzumirati hranu bogatu jodom i vitaminom E, pa čak i sam vitamin u ulju.
Vitamin E je odličan antitrombin, smanjuje zgrušavanje krvi, pomaže u čišćenju vena i arterija od krvnih ugrušaka, jača kapilare i pomaže kod širenja vena.
Fitoterapija i narodni lijekovi za aterosklerozu
Konzumirajte 2-3 češnja češnjaka i 1 glavicu luka dnevno. Da biste pobijedili miris češnjaka ili luka, uz njih morate žvakati peršin ili krišku limuna.
Limun s češnjakom. Okrenite 1 limun i 1 glavicu oguljenog češnjaka kroz mlin za meso ili rezač povrća, prelijte sa 600 g prokuhane ohlađene vode. Inzistirati 2-3 dana, procijediti i piti svako jutro 50 g 15 minuta prije jela (možete prije večere - 2. put).
Ova infuzija čisti ne samo krvne žile, već i crijeva, bogata je fitoncidima. Nezaobilazan je tijekom epidemija gripe. Naviknite djecu na to i dijete se neće razboljeti od prehlade. Bogata je vitaminima skupine B, A i C, kao i drugim vitaminima i elementima u tragovima.
Skuhajte 1 žlicu. l. opušteno lišće breze 1 šalicu kipuće vode, inzistirati, procijediti. Uzmite 1/3 šalice
3 puta dnevno 30 minuta nakon jela.
Skuhajte 1 žličicu. lišće koprive 1 šalicu kipuće vode, inzistirati, procijediti. Uzmite 1/4 šalice
4 puta dnevno 30 minuta prije jela.
2 žlice. l. pivo šipka u termos s 1 šalicu kipuće vode, ostaviti 10-12 sati.Uzmite 1/2 šalice 2-3 puta dnevno prije jela.
1 sv. l. suhe nasjeckane listove trpuca skuhati 1 šalicu kipuće vode, ostaviti 10 minuta. Popiti unutar 1 sata u malim gutljajima (dnevna doza).
Pijte sok od jednog limuna dnevno. Sadrži veliku količinu vitamina C i skupine B, rutina (vitamin P) i kalija koji krvne žile čine elastičnima.
Savjetujem vam da obrišete ili sameljete koricu u prah i pijete kao "živi pekmez" s medom tijekom dana s čajem od listova šipka, maline, crnog ribiza i sudanske ruže.
Ujutro 1 - 1,5 sat prije doručka i 2 - 3 sata nakon večere pojedite po jednu jabuku.
Dnevno popijte 1 čašu obranog (obranog) kiselog mlijeka, možete s 1 žličicom. nerafinirano biljno ulje - maslinovo, suncokretovo, kukuruzno, sojino.
Luk i med. 1 čaša soka od luka (izrendati luk i iscijediti sok kroz dupli sloj gaze) pomiješati sa čašom meda. Ako je med kandiran, nemojte ga zagrijavati iznad 60 °C, inače će se sva njegova ljekovita svojstva pretvoriti u otrov. Med morate zagrijati u toploj vodi do 40 °C, u vodenoj kupelji. Smjesu čuvati zatvorenu u staklenoj ili porculanskoj posudi, na tamnom i hladnom mjestu. Uzmite 1 tbsp. l. 3 puta dnevno 1 sat prije jela ili 2-3 sata nakon jela. Tijek liječenja je 2 mjeseca. U slučaju nepotpunog oporavka, tijek liječenja treba produžiti za još 2 mjeseca.
Liječenje ateroskleroze dijetom podrazumijeva pažljiv i svjestan pristup hrani. Na primjer, rafinirani proizvodi nisu prikladni za pacijente s aterosklerozom. Stoga je malo vjerojatno da će tjestenina, griz, vrhunsko brašno i rafinirana bijela riža biti prikladni za liječenje ateroskleroze dijetom. Posude je potrebno očistiti mekinjama - i pšeničnim i zobenim. Za kuhanje koristite nerafinirane žitarice, na stol ponudite samo integralni kruh. Prehrana voćem i povrćem doprinijeti čišćenju krvnih žila u liječenju ateroskleroze. Stoga je potrebno u dnevnoj prehrani unijeti najmanje 200 grama voća i 300 grama povrća (izuzimamo krumpir). Ako uzmete tanjur pacijenta s aterosklerozom, onda bi trebao izgledati ovako - polovica povrća (ili voćna salata), od preostale polovice 2/3 kaše ili drugog proizvoda bogatog ugljikohidratima. A samo preostala trećina su proteinski proizvodi. U liječenju ateroskleroze dijetom važno je ne zaboraviti svejedno na raznolikost jelovnika. Ako jedete voće i povrće s različitim fitokemikalijama, tada će antisklerotični učinak biti jači. Lako je ako uključite boju - u danu pojedite nešto žuto (naranča ili mandarina), crveno (rajčica ili jabuka), bordo (cikla), zeleno (zelena salata, zelje, krastavci, rabarbara), bijelo (križarice). Na primjer, češnjak ima svijetla antisklerotična svojstva. Ako svaki dan pojedete samo češanj češnjaka, tada će čišćenje krvnih žila biti dobro. Učinak dolazi ako to radite najmanje šest mjeseci zaredom. Naravno, poželjniji je svježi češanj češnjaka, a ne sušeni analog u začinima. Postoji takav začin - fengurek, naziva se i sijeno piskavice. Sjemenke fengureka, sitno samljevene u mlincu za kavu ili makoterke i dodane hrani smanjuju razinu kolesterola. Isti učinak ima i dobro poznato sjeme lana. Također se melje i redovito jede. U te svrhe se i melje i redovito dodaje hrani. Kod liječenja ateroskleroze dijetom važna je i umjerenost u hrani. Korisnost hrane jednostavno može biti uništena ogromnom količinom koja se konzumira odjednom. Sjedilački način života također nije prikladan za pacijenta s aterosklerozom.
Dijeta za aterosklerozu
Pa kakva bi trebala biti prehrana za aterosklerozu krvnih žila? Ovaj članak detaljno ispituje sve aspekte - što zauvijek isključiti iz hrane, što će se morati privremeno odvojiti. I naprotiv, važno je što prije ući u izbornik. Osoba pribjegava dijeti za vaskularnu aterosklerozu, u pravilu, nakon pojave prilično ozbiljnih problema - kada je arterija manja od dvije trećine u lumenu. Za prevenciju ateroskleroze vrlo je važno pravilno jesti, a po mogućnosti od djetinjstva. Kolesterol, koji se taloži na stijenkama naših krvnih žila, nalazi se u životinjskim proizvodima.
Dijeta za aterosklerozu iz prehrane isključuje namirnice koje su bogate kolesterolom kako se njegova razina u krvi ne bi naglo povećala i kako se naslage kolesterola ne bi počele stvarati na unutarnjim stijenkama arterija. Da biste očistili krvne žile od viška kolesterola, potrebna vam je dijeta za vaskularnu aterosklerozu, veganska. Općenito predviđa odsutnost proizvoda životinjskog podrijetla. Tada tijelo proizvodi samo vlastiti kolesterol. A ako dodate umjerenu tjelesnu aktivnost, tada tijelo otapa aterosklerotične trake u posudama i plakovima. Vrlo je teško biti vegetarijanac u zemljama bivše Sovjetske Socijalističke Republike. Malo je proizvoda koji zamjenjuju meso, vrlo malo sezonskog povrća, a ako i jest, uvozno je i dosta skupo. Stoga su često dopušteni životinjski proizvodi s niskim kolesterolom. Nutricionisti su brojnim istraživanjima dokazali da nije opasna sama prisutnost namirnica s kolesterolom u prehrani, već nedostatak dovoljne količine vlakana u obliku povrća i voća.
Koja je dijeta za aterosklerozu krvnih žila?
Dijeta za aterosklerozu krvnih žila podrazumijeva smanjenje dnevne količine kalorija za oko 10-15%, u usporedbi s prosječnom dnevnom normom. U slučaju razvoja ateroskleroze na pozadini pretilosti, broj kalorija dnevno konzumiranih s hranom ne smije biti veći od 1500 - 2000 kcal. Preporuča se 1-2 puta tjedno posni dani- jedite samo jabuke, kefir ili nemasni svježi sir. Energetska vrijednost hrane može se smanjiti ugljikohidratima i mastima životinjskog podrijetla - potonji se općenito napuštaju u slučaju ateroskleroze krvnih žila. Hrana koja sadrži kolesterol praktički je isključena iz prehrane - mozak, jetra, žumanjci, kavijar, bubrezi.
Prilikom dijete za aterosklerozu, pacijenti bi trebali jesti samo nerafinirana ulja, jer su bogata višestruko zasićenim masnim kiselinama, vitaminom E i fosfolipidima. Na dan s dijetom za aterosklerozu trebate konzumirati do 80 g masti. Bolesnik s aterosklerozom mora se odreći slatkiša - uvelike ograničiti upotrebu šećera, meda, pekmeza - u tijelu se ti proizvodi pretvaraju u kolesterol i trigliceride. Ugljikohidrati u dnevnom jelovniku bolesnika s aterosklerozom dosežu 300-400 g dnevno. A soli s dijetom od ateroskleroze konzumiraju se ne više od 8 g dnevno. Količina bjelančevina u prehrani za aterosklerozu može se izračunati - otprilike 1,4 po kilogramu tjelesne težine bolesnika, većinom su to bjelančevine životinjskog podrijetla. Obogaćivanje prehrane nastaje zbog dodatnog unosa askorbinske kiseline, piridoksina, niacina i rutina kod pacijenata s aterosklerozom. Askorbinska kiselina i rutin jačaju stijenke krvnih žila, pomažu smanjiti prodor kolesterola, vitamin C ubrzava razgradnju kolesterola u jetri bolesnika i njegovo uklanjanje iz tijela. Potrebna količina vitamina u prehrani za aterosklerozu može se uravnotežiti prehranom - povrćem i bobicama, sokovima i voćnim napicima, zelenilom. Korisno je uvesti u prehranu morske alge, lignje, rakove, dagnje - oni sadrže elemente u tragovima kao što su jod i mangan u dovoljnim količinama. Kod dijete za aterosklerozu bolesnik treba piti bikarbonatno-natrijeve, bikarbonatno-sulfatne mineralne vode.
Najmanje tri puta dnevno morate piti takvu mineralnu vodu. Na temelju 3,3 ml po 1 kg ljudske težine. Ispada do 900 ml. mineralna voda dnevno, piti vodu trideset minuta prije jela. Tijek liječenja vodom traje oko šest tjedana.
Dijeta 10 za aterosklerozu
Dijeta br. 10 za aterosklerozu propisana je za vaskularne lezije različitih dijelova ljudskog tijela - univerzalna je za bilo koju vrstu ateroskleroze.
Svrha dijete je poboljšati cirkulaciju krvi, smanjiti količinu kolesterola.
Posebnost ove dijete je ograničenje unosa tekućine - pacijent s aterosklerozom ne smije piti više od jedne i pol litre tekućine dnevno, uključujući čaj i kavu.
Opće karakteristike dijete "10 za aterosklerozu - prema kemijski sastav bjelančevine trebaju biti 100 g, masti - 70-80 g (30% povrća, ugljikohidrati 350-400 g (udio jednostavnih ugljikohidrata 30-50 g). Dijeta bez kolesterola, hiponatrijeva dijeta s višestruko nezasićenim masnim kiselinama i dijetalnim vlaknima.
Maksimalno utrošene kilokalorije nisu veće od 2500 kcal. Ali ako je pacijent također pretio, tada energetska vrijednost konzumirane hrane dnevno ne smije biti veća od 1800 kcal.
Princip kuhanja je da se hrana ne soli tijekom kuhanja, načini kuhanja su kuhanje i naknadno pečenje. Pacijent dobiva sol na ruke dnevno - ne više od 3 g.
Količina soli se uzima u obzir čak iu gotovim proizvodima, poput kruha.
Broj obroka dnevno je šest.
Postoje neka ograničenja u izboru proizvoda kojih se morate pridržavati. Izbor proizvoda za dijetu br. 10 za aterosklerozu detaljnije je opisan u drugim odjeljcima. Podsjetimo samo na neke stvari - vrlo je važno konzumirati, ali ograničiti žumanjke, rižu, griz, tjesteninu. Rotkvica, rotkvica, kiseljak, špinat, gljive ne smiju se konzumirati.
U hrani s dijetom broj 10 od ateroskleroze jedu malu količinu kruha od žitarica, a ne kolačića s maslacem. Juhe s dijetom broj 10 najbolje su pripremljene vegetarijanski - u juhi od povrća sa žitaricama. Ali ako stvarno želite, onda na nemasnu juhu. Preporučuju se mliječne juhe.
Dijeta za aterosklerozu donjih ekstremiteta
S aterosklerozom donjih ekstremiteta cirkulacija krvi je poremećena, u tkivima se javlja bol i utrnulost. Opasnost od nedovoljne opskrbe kisikom donjih ekstremiteta je moguća pojava trofičnih ulkusa i gangrene. Liječenje mora nužno uključivati dijetu za aterosklerozu donjih ekstremiteta. Liječnici su identificirali čimbenike rizika koji dovode do ateroskleroze donjih ekstremiteta - pušenje, povišena razina kolesterol visokotlačni, visok šećer u krvi, nedovoljan stres vježbanja. Najvažnija stvar u borbi protiv ateroskleroze donjih ekstremiteta je prestanak pušenja. Dijeta za aterosklerozu donjih ekstremiteta osnova je liječenja. Svrha takve prehrane je smanjenje unosa namirnica koje sadrže kolesterol, regulacija soli, tekućine i životinjskih masnoća.
Dijeta kod ateroskleroze donjih ekstremiteta postaje način života. Uvijek ga se mora pridržavati. Za pacijente s prekomjernom težinom propisana je subkalorična dijeta. Pacijentima s aterosklerozom donjih ekstremiteta savjetujemo da se okrenu proizvodima kao što je bijeli kupus - on uklanja kolesterol i bogat je vitaminom C. Preporučena količina kupusa je sto grama dnevno, možete koristiti i kiseli kupus bijeli kupus. Vrlo je važno za aterosklerozu donjih ekstremiteta ne prejedati. Jedite često u malim obrocima. Debeli ljudi troše mnogo više kisika i njihov krvožilni sustav više radi. Dijeta broj 10 idealna je za liječenje ateroskleroze donjih ekstremiteta.
Dijeta za aterosklerozu mozga
Ateroskleroza cerebralnih žila dovodi do moždanog udara. Liječenje ateroskleroze cerebralnih žila sastoji se od lijekova i prehrane. Dijeta kod ateroskleroze mozga iznimno je važna za uspjeh i oporavak. Morat ćete ga se pridržavati jako dugo, čak i ako povremeno odstupate od prehrane za aterosklerozu mozga, svakako ćete se morati vratiti novim prehrambenim navikama. Osobe sklone aterosklerozi trebaju bolje voditi računa o prevenciji bolesti. Stoga, vratimo se prehrani za aterosklerozu - ona je i liječenje i prevencija bolesti. Smanjite količinu kolesterola u hrani. Naviknite se jesti hranu koja čisti organizam – kupus, zobene pahuljice, češnjak. Steknite naviku unosa dovoljno vlakana. Aerobne vježbe bi vam trebale postati navika kao i češljanje i pranje zubi. Obavezno je pratiti tjelesnu težinu i razinu šećera u krvi. Pušenje - zaboravljamo kao ružan san. Nikakva dijeta vas neće spasiti od ateroskleroze ako osoba puši.
Dijeta za aterosklerozu karotidnih arterija
Ozbiljna i neugodna bolest zahtijeva sveobuhvatan i prilično dugotrajan tretman. Dijeta za aterosklerozu karotidne arterije omogućit će pacijentu da izbjegne moždani udar, cerebrovaskularni incident. Osnova uspješnog liječenja je prehrana i zdrav način života, koliko god to otrcano zvučalo. Naše tijelo je mehanizam koji treba očistiti i podmazati, energizirati. Sve to će osigurati dijetu za aterosklerozu karotidnih arterija. Ako se pacijentu dijagnosticira takva dijagnoza, tada je prikladan dijetni jelovnik za aterosklerozu, dijeta broj 10, koja je univerzalna za sve vaskularne bolesti. Ali ako je ateroskleroza karotidnih arterija već u prilično ozbiljnoj fazi, liječnici mogu preporučiti operaciju.
Dijeta za aterosklerozu srčanih žila
Nerazumno je oslanjati se samo na učinak lijekova u aterosklerozi srčanih žila. Morat ćete ići na posebnu dijetu i malo preispitati svoj način života. To je dijeta za aterosklerozu srčanih žila koja će dati izvrstan terapeutski učinak i dovesti do oporavka. Jednostavna hrana kuhana na pari ili pečena, nemasne juhe, odsutnost iznutrica, gljiva, dimljenog mesa i kiselih krastavaca na jelovniku poboljšat će dobrobit bolesnika s aterosklerozom srčanih žila. Važno je zapamtiti da dijeta nije ograničavač, već prijatelj. A ako je nemoguće bez njega, onda ga morate voljeti i diverzificirati. Dijeta broj 10 je odlična. Uzorak jelovnika za takvu dijetu nalazi se u sljedećem odjeljku članka.
Izbornik prehrane za vaskularnu aterosklerozu
Unatoč prilično strogim ograničenjima, izbornik prehrane za vaskularnu aterosklerozu može se diverzificirati, učiniti ga atraktivnim i ne dosadnim. Najvažnije je zapamtiti da ako ne možete promijeniti stvari, promijenite svoj stav prema njima. Počinjemo stvarati jelovnik - uzimamo dopušteni popis proizvoda, pišemo ogledni jelovnik tjedan dana, idite i kupite ove proizvode. Kako bi bilo zabavnije, dopustite svojoj djeci (ili unucima) da osmisle prekrasan jelovnik i objese ga na magnet na hladnjak. Tako nećete zaboraviti što možete i trebate, a što je apsolutno nemoguće. Upamtite da morate unaprijed skuhati obroke dopuštene dijetom kako biste utažili glad zdravom hranom. Korak po korak, možete uspjeti, oporaviti se, pa čak i smršaviti. Dakle, približni jelovnik za dan:
- Doručak: Puding od svježeg sira - 150 g ili griz- 150 gr. Čaj
- Ručak - jabuke - 100g.
- Ručak - ječam s povrćem na vodi 150g.; pečeno meso s bundevom i mrkvom - 55g + 50g; kompot od jabuka - 200 ml.
- Međuobrok - jabuke - 100 g, juha od šipka - 200 ml;
- Večera - pire krumpir s kuhanom ribom - 150g + 85g; voćni pilav - 90g; ne jak čaj s mlijekom - 200 ml.
- Noću možete popiti čašu kefira. Kruh - 120g. po danu, šećer - 50g; maslac - 35 g.
Razmotrite jelovnik za drugi dan.
- doručak - heljda- 150 g, čaj - 200 ml .;
- Ručak - jabuka ili kruška;
- Ručak - kupus na vodi s dodatkom biljnog ulja - 150 ml .; mesne okruglice na pari, pirjano povrće - 80g - 200g; kompot od sušenog voća - 200 ml.
- Popodnevni snack - juha od šipka ili čaj od kamilice s komadićem nepečenih keksa;
- Večera - alge s biljnim uljem i povrćem - 150 g.; riba pečena s limunom i peršinom - 80 g kuhani krumpir - dva manja krumpira; čaj - 200 ml. Noću, tradicionalni svježi nemasni kefir - 200 ml.
Recepti prehrane za vaskularnu aterosklerozu.
Naše recepte podijelit ćemo u dva dijela - narodne lijekove koji će pomoći u snižavanju razine kolesterola u krvi i recepte koje pacijenti s aterosklerozom mogu koristiti u svom jelovniku.
Čišćenje posuda s "bakinim metodama", drugim riječima, znači tradicionalna medicina.
- Češnjak - tajno oružje protiv kolesterola. To su radile naše bake - oko 50 gr. Zdrobljeni svježi češnjak ulio se u 200 ml votke, inzistirao na tjedan dana na tamnom mjestu (morate tresti smjesu jednom dnevno). Uzima se tri puta dnevno deset kapi po jedna žličica s vodom, neovisno o obroku. Tečaj traje dva tjedna, ponavlja se nakon dva mjeseca. Tečaj se ponavlja nakon 2 mjeseca;
- Mješavina plodova gloga, jagoda i listova maline – 2 žlice mješavine držati u vodenoj kupelji u 500 ml vode. Procijedite dobivenu juhu - uzmite 100 ml juhe pola sata prije jela. Tečaj je tri mjeseca;
- Napravite mješavinu od jednakih dijelova plodova komorača, cvjetova kestena, matičnjaka, trolisnika, adonisa. Jednu žlicu ove mješavine stavite u termos bocu, prelijte čašom kipuće vode. Pijte trećinu čaše dobivene infuzije pola sata nakon jela mjesec dana, nakon tjedan dana pauze, ponovite tečaj.
Recepti prehrane za aterosklerozu krvnih žila od mesa:
- Domloma. Sastojci: 400g. meso, biljno ulje, 200 g lišća grožđa, 1 luk; riža - 50 g; rajčica - 200g, 2 jaja, kiselo vrhnje, brašno, zelje.
- Meso sitno nasjeckajte. Pirjajte luk na biljnom ulju dok ne omekša, dodajte rižu, ogulite rajčice od kože, sitno nasjeckajte i stavite na meso, dodajte vruću vodu. Nakon što je riža već upila vodu, u smjesu ubacite mljeveno meso, zelje sitno nasjeckajte i stavite i njega. Pripremiti lišće vinove loze- u svaku staviti nadjev i zamotati kovertom. Dobivene kiflice od kupusa stavite u lonac (čvrsto stegnuti), prelijte vrućom vodom i pirjajte na laganoj vatri (možete koristiti pregradu). Dok se sarme kuhaju, napravite preljev od kiselog vrhnja, razmućenog jaja i brašna, malo ga razrijedite juhom od sarme. Kad voda proključa, prelijte rolnice pripremljenim umakom.
- Meso sa suhim šljivama. Sastojci: 700 g mesa, luk - 2 kom.; žlicu maslaca, brašno i suhe šljive. Meso narezati na trakice kao goveđi stroganoff, luk popržiti na maslacu, zatim na istom mjestu malo popržiti meso, posuti brašnom, promiješati, meso preliti vodom da bude malo prekriveno i staviti da bude gotovo. niska toplina. U meso dodajte suhe šljive očišćene od koštica koje ste prethodno namočili 30 minuta prije posluživanja.
- Slatko-kiselo meso. Trebamo: 700 g mesa, pola litre juhe, 8 krumpira, 2 glavice luka, biljno ulje, šećer, ocat, tijesto od rajčice. Meso sitno izrežemo, popržimo na žličnjaku. ulje na jakoj vatri, zatim ulijte juhu i trupove. Skuhajte krumpir i svaki krumpir narežite na nekoliko dijelova. Na malo biljnog ulja popržite prethodno nasjeckani luk, dodajte malo šećera, octa, pasta od rajčice, promiješajte i maknite s vatre. Umak dodajte mesu koje treba dinstati oko 45 minuta, na njega stavite krumpir i zapecite u pećnici
Recepti prehrane za aterosklerozu krvnih žila od ribe:
- Riblje polpete. Trebamo oko 400 g mljevene ribe (bolje je napraviti kod kuće); luk, riža - 2 žlice; jaje, brašno - dvije žlice; malo kiselog vrhnja i hrpa zelja. Uzimamo kiselo vrhnje u trgovini 15% masti. Riža se skuha pa opere hladna voda u cjedilu. Luk sitno nasjeckajte. U mljevenu ribu dodajte kuhanu rižu i nasjeckani luk, razbijte jaje i dobro promiješajte. Navlažimo ruke i oblikujemo male kuglice, posipamo ih brašnom (ili uvaljamo u tanjurić - kako vam je zgodnije), pržimo na žlici masti ili biljnog ulja. Pržite brzo na jakoj vatri, doslovno minutu. Zatim prelijte mješavinom kiselog vrhnja s vodom i kuhajte 20 minuta. Prije posluživanja pospite sitno nasjeckanim peršinom.
- pečena sa pire krompir riba. Sastojci - 120 grama nemasnog ribljeg fileta, suhi bijeli kruh - 40 g; pola jaja; krumpir - jedan mali; 1 žlica. l. mlijeko; zelje kopra i gram soli. Pravimo pire krumpir. Prođemo filet kroz mlin za meso, namočimo kruh i također ga pomičemo. Pomiješati pire krompir i mljevenu ribu, dodati pola jajeta razmućenog sa žličicom mlijeka, promiješati, oblikovati tepsiju i staviti u pećnicu da se peče, prethodno namazati formu. Prije posluživanja, gotovo jelo pospite začinskim biljem.
Dakle, svi su dobro razumjeli da dijeta za aterosklerozu uvelike olakšava dobrobit pacijenta, ubrzava proces liječenja, a istovremeno je i preventivna mjera - osobe sklone aterosklerozi mogu povremeno ići na takvu dijetu.
Što možete jesti s aterosklerozom krvnih žila?
Ovdje je približan popis proizvoda koje preporučuju nutricionisti za pacijente s aterosklerozom. Ovo je file peradi, oguljen od kože i masnoće, mekana teletina, kunić, možda i divljač. Preporuča se češće jesti morsku ribu. Za razliku od drugih dijeta, dijeta za aterosklerozu predviđa prisutnost u prehrani masne ribe koja sadrži polinezasićene masne kiseline, koje imaju blagotvoran učinak na krvne žile. Osim toga, dopušteni su za konzumaciju svi fermentirani mliječni proizvodi (kefir, svježi sir, skušeno mlijeko, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt). Pravo mlijeko preporučuje se koristiti samo bez masti. Dopuštena su do dva jaja tjedno. Upotreba žumanjaka treba biti strogo ograničena. Voće i povrće je dopušteno uz nekoliko iznimaka - grožđe i datulje nisu dopušteni. Žitarice - možete bilo koje. Dopuštena je mala količina tjestenine. Integralni kruh – mala količina, par tankih kriški dnevno. Dopušteno je hranu začiniti raznim suhim biljem i začinima po ukusu. Čaj i samo ne jak.
Što se ne može jesti s aterosklerozom krvnih žila?
Složimo se odmah – bez životinja i hidrogeniranih masti. Prvi sadrže kolesterol, dok drugi pridonose njegovom taloženju na stijenkama krvnih žila. Stoga za vrijeme trajanja dijete isključujemo takve prehrambene proizvode: masno meso. To su oni komadi gdje se vidi masnoća, gdje je između vlakana. Maslaca je jako, jako malo, masti - nikako. Strogo je zabranjeno koristiti margarine, te namaze tzv.
Ne možete jesti paštete (posebno svima omiljenu jetrenu - nažalost), iznutrice - jetra, mozak, bubrezi, također nije preporučljivo koristiti. Iz prehrane isključujemo juhe na bogatim, masnim i jakim juhama. Kako juha ne bi bila masna, postoje dva načina. Prvi je žlicom odstraniti masnoću iz već ohlađenog temeljca. A drugi je da juha prokuha. Izliti. Ulijte meso vodom i već kuhajte juhu na drugoj juhi. Potrebno je isključiti kobasice iz prehrane. Masno punomasno mlijeko, masni sir, vrhnje, kondenzirano mlijeko, kiselo vrhnje (posebno domaće, ono u kojem stoji žlica). Za vrijeme trajanja dijete potrebno je odustati od sladoleda. Ne konzumirati prženi krumpiri i čips. Majoneza, masni umaci iz trgovine - kategorički isključiti. Slatka peciva sadrže lagane šećere koji povećavaju dnevni unos kalorija i potiču taloženje masti.
Ali mogu se konzumirati sljedeći proizvodi, ali s oprezom iu apsolutno ne velikim količinama: povrće i maslinovo ulje(preporučamo kupnju prskalice za salatu), med - jednu žličicu možete koristiti sa nezaslađenim čajem kao zamjenu za slatki čaj. Nemasno meso – nemasna junetina, nemasna šunka, nemasno Mljevena junetina. Možete jesti sir s masnoćom manjom od trideset (da budem iskren, vrlo je teško pronaći takve sireve na policama. To je uglavnom talijanska ricotta). Malom količinom možete začiniti hranu umak od soje. Iz alkoholna pića samo crvena dopuštena suho vino. Ostatak (osobito jaka pića) morat ćete odvojiti za vrijeme trajanja dijete.