Бархатцы, чернобривцы и имеретинский шафран: солнечные зайчики на садовом участке. Основные правила выращивания и ухода за бархатцами Бархатцы что любят
Бархатцы – яркие неприхотливые цветы, которые можно встретить на многих дачных участках, в парках, городских клумбах. Эти очаровательные декоративные цветы в сочных оранжевых, солнечных тонах украсят любой сад и создадут в нем веселое, жизнерадостное настроение. Очень популярны бархатцы в Украине, их здесь называют «чернобрывцами». Бархатцы с давних времен использовались для украшения сельских дворов и улиц. Они так органично вписываются в сельский колорит, что их принято считать символом Украины, хотя родиной цветов является Америка. Всенародную любовь бархатцы заслужили не только благодаря своей привлекательности, но и неприхотливости в уходе, вырастить эти очаровательные цветы сможет даже новичок.
Бархатцы (лат. Tagetes) – однолетние или многолетние растения, относятся к семейству астровых или сложноцветных. Родиной цветущей неприхотливой культуры является Америка, где они широко распространены от южных американских штатов до Аргентины. В Европу бархатцы попали благодаря испанским завоевателям в XVI веке и вскоре распространились по всему континенту. На сегодняшний день насчитывается до 40 видов данного растения. Латинское название Тагетес (Tagetes) цветы получили в честь внука Юпитера – Тагеса (Тагета), обладающего даром предсказателя. Тагетес представляет собой компактный куст с прямостоячим, разветвленным стеблем, высота которого достигает от 20 до 130 см. Листья бархатцев – ажурные перисто-рассеченные или перисто-раздельные, расположены супротивно, иногда в очередном порядке. Листья, в зависимости от разновидности растения, окрашены в светло-зеленый или темно-зеленый оттенок. У бархатцев мочковатая корневая система. Соцветия растения – корзинки: махровые или простые, могут быть собраны в соцветия. Срединные обоеполые цветочки имеют трубчатою форму, а краевые цветочки являются ложноязычковыми, имеется пять тычинок. Окраска цветков яркая и броская. Встречаются бархатцы ярко-желтой, оранжевой, красной, золотистой, коричневой расцветки. Цветение бархатцев – обильное, длительное, начиная с июня, заканчивая первыми заморозками. Плод растения – линейная семянка, суженая к основанию, цветы прекрасно размножаются самосевом, сохраняя свою всхожесть в течение 3-4 лет. Отличительная особенность цветов – сильный пряный немного терпкий аромат, источаемый не только цветками, но и листьями растения. Не всем нравится аромат бархатцев, но именно этот выраженный специфический запах отпугивает от растения вредителей, которые могут нанести ему вред. Виды бархатцев многолетнихВидовое разнообразие бархатцев огромное количество, наиболее распространены в нашем регионе три вида растения: Тагетес отклоненный (Tagetes patula), другое название вида – французский, мелкоцветковый, низкорослый. Невысокое компактное растение, достигающее высоты не более 60 см. Раскидистый ветвистый куст с боковыми отклоненными побегами усыпан многочисленными мелкими цветками в диаметре до 8 см. Цветки, в зависимости от сорта могут быть махровыми или собранными в простые соцветия с выраженным диском в центре. Окрас цветков может быть желтым, оранжевым, золотистым или двухцветным. Мелкоцветковые бархатцы часто используют для украшения газонов, клумб, цветников, их высаживают в качестве бордюра или выращивают в вазонах, контейнерах. Неприхотливый вид бархатцев растет повсеместно, является холодостойким видом. Самые распространенные сорта отклоненных бархатцев:
Тагетес тонколистный, мексиканский (Tagetes tenuifolia) - миниатюрный вид бархатцев с оригинальной ажурной листвой. Насчитывается около 70 гибридов данного вида растения. Высота кустика около 20-40 см, соцветия мелкие до 2 см в диаметре. Окрас лепестков – золотистый, оранжевый, красный, желтый.
Тагетес прямостоящий или африканский (Tagetes erecta)- разновидность высокорослых бархатцев. Высота куста от 30 см до 1 метра. Особенность данного вида – роскошные крупные махровые цветки до 15 см в диаметре. Как правило, окрас цветков однотонный: желтый, кремовый, золотистый, оранжевый. Популярные сорта:
Какие бархатцы выбрать: однолетние или многолетние?Украшая дачный участок, многие цветоводы задаются вопросом, какие лучше сорта бархатцев выбрать для выращивания. Выбирая между однолетними или многолетними бархатцами, необходимо определится с целью выращивания цветов. Для постоянного места возле дома, веранды или для украшения клумбы подойдут низкорослые многолетние бархатцы. Следует помнить, что, размножаясь самосевом, многолетние виды обладают особенностью захватывать новые территории, а с каждым годом, кусты растения развиваются лучше, а цветки становятся пышнее. К таким сортам можно отнести: Кармен, Боназа. Бархатцы многолетние купить можно в цветочных магазинах или собрать самостоятельно. Однолетние гибридные сорта размножаются делением куста или путем выкапывания. С каждым годом появляются все новые и интересные яркие однолетние бархатцы, которые не успевают наскучить, удивляя новой расцветкой или формой цветка. Новые гибридные сорта на летний период можно высаживать в клумбах, в подвесные кашпо, вазоны, горшки, украшать подоконники. Они могут быть как низкорослыми, так и высокорослыми. Среди известных однолетних сортов можно выделить: Мандарин, Глаз тигра, Килиманджаро. Бархатцы многолетние: выращиваниеНеприхотливые бархатцы можно вырастить несколькими способами: посеять семена сразу в грунт или вырастить через рассаду. Выращивание бархатцев через рассадуПосев семян на рассаду прямостоячего тагетеса осуществляется в марте, мелкоцветковые и тонколистные сорта лучше высаживать на рассаду в начальных числах апреля. Для более ранней посадки, в феврале, понадобится подсветка сеянцев, так как световой день в феврале еще короткий. Этапы посадки рассады: ![]() В мае, когда уйдут ночные заморозки, рассада готова к посадке в открытый грунт или в вазоны и контейнеры для выращивания на подоконниках, балконах, верандах. Чтобы пересадить рассаду, достаточно аккуратно поддеть лопаткой и пересадить на постоянное место на участке, соблюдая расстояние между посадками 30-40 см. Низкорослые сорта сажают по схеме 20 на 20 см. Землю под кустиком нужно слегка утрамбовать. Грунт для посадки должен быть питательным, насыщенным минералами, нейтральным или суглинистым. Для цветов, высаженных в почву с низкой плодородностью, в дальнейшем, в период вегетации, потребуется внесение подкормок. Полив молодых растений должен быть умеренным и регулярным, недостаток влаги в грунте сказывается на дальнейшем росте и цветении бархатцев. Посев семян бархатцев многолетних сразу в открытый грунтСажать многолетние бархатцы можно сразу в открытый грунт. Для первой посадки семена можно купить в магазине, а затем собирать посадочный материал после цветения для разведения бархатцев на участке, также семена бархатцев обильно размножаются самосевом. Собранные осенью семена хранятся до весны, а затем высаживаются в грунт. Оптимальное время посева семян – середина мая, когда почва достаточно прогреется. Для посадки необходимо заранее подготовить широкие лунки, глубиной 5 см, на расстоянии 15 см друг от друга. Семена сеют в увлажненные лунки, а затем сверху присыпают небольшим слоем земли, около 1 см. Полив – аккуратный и умеренный до появления первых всходов, которые появятся довольно быстро. Если молодые бархатцы взошли слишком густо, их следует проредить и пересадить в другое место. Бархатцы многолетние: уходУход за бархатцами не сложен, достаточно лишь соблюдение простых условий для их выращивания: ![]() Размножение многолетних бархатцевБархатцы можно размножать не только семенами, но и укоренением стеблевого черенка в воде или грунте. Кроме того, взрослые кусты бархатцев прекрасно размножают делением куста. Достаточно выкопать материнский куст и разделить его на несколько частей с корнем и листвой. Сбор и хранение семян многолетних бархатцевЧтобы собрать посадочный материл, необходимо подождать, чтобы дождаться соцветия на кусте полностью высохли. Затем, в сухую погоду, соцветия срывают и извлекают их них семена. Хранить семена бархатцев можно в бумажном пакете в сухом, темном и проветриваемом помещении. При сборе семян определенного сорта следует учитывать, что лишь три из четырех семян наследуют родительские признаки. Болезни и вредители многолетних бархатцевБархатцы редко подвергаются заболеваниям. Их специфический аромат является своеобразной защитой растений от многих заболеваний и вредителей. Благодаря большому содержанию фитонцидов, растение может защитить не только себя, но и другие, окружающие его культуры. Но, если лето выдалось дождливое, сырое, цветы атакуют слизни и улитки, которые питаются листьями и стеблями растения. Для борьбы с вредителями используются ловушки из раствора хлорки, которые расставляются по периметру участка. При засушливом лете цветы может атаковать паутинный клещ, в борьбе с ним используется настой лука, который разбрызгивается на кусты. Для профилактики появления паутинного клеща цветы в сухую погоду необходимо регулярно опрыскивать, искусственно повышая влажность воздуха. Возможные проблемы в выращивании многолетних бархатцев
Бархатцы многолетние в ландшафтном дизайнеБархатцы прекрасно выглядят в любом участке сада, украшая яркими сочными и пышными соцветиями клумбы, газоны, бордюры. Высокорослые сорта гармонично выглядят в центре клумбы, а низкорослые как украшение бордюров и боковой части клумбы или газона. Очень эффектно выглядят однотонные бархатные клумбы из желтых бархатцев или яркие разноцветные клумбы, с высаженными бархатцами различных расцветок.
Очень красиво выглядят бархатцы, высаженные в вазоны, контейнеры на верандах, в беседках. Жизнерадостные цветы будут дарить хорошее настроение до самой осени. Бархатцы - неприхотливое и универсальное растение, которое под силу вырастить новичку. Эти яркие цветы с душистым ароматом наполнят ваш сад теплотой, радостью и счастьем. Бархатцы многолетние, фото
|
Этот золотистый цветок притягивает взгляд своей пышностью и яркостью в любом месте. Привычной стала их групповая высадка в общественных местах городов и в отдалённых уголках деревенской тишины. Декоративные растения рода Бархатцы играют различные роли в жизни людей - декоративная, инсектицидная, лекарственная, пищевая.
Его латинское название Tagetes происходит от имени этрусского бога – младенца Тагеса, внука Юпитера. Цветы «чернобривцы» – национальный символ Украины. В Европе растение приравнено к ноготкам, как принадлежащее к виду Календула лекарственная.
Бархатцы или бархотки – культивируемые однолетние и многолетние растения, известные во всём мире своими разновидностями, как календула:
- африканский вид – бархатцы прямостоячие, многолетник;
- французский вид – бархатцы раскидистые гибриды;
- мексиканский вид – бархатцы Lucida, целебный чай, заменитель эстрагона .
Из 60 разновидностей в России популярны семена трёх основных видов:
- прямостоящие (Tagetes erecta) 30–120 см;
- отклонённые (Tagetes patula) 15–45 см;
- тонколистные (Tagetes tenuifolia) 10–40 см.
Современные виды гибридов Tagetes могут достигать высоты 2,2 м, но в нашей стране они мало распространены.
Сорта
Основные их сортовые отличия – высота куста, форма и цвет листьев, строение и размеры соцветия. Растение образует стеблями компактный или раскидистый куст. Листья различной формы от светло- до тёмно-зелёных тонов, с просвечивающими прожилками.
По строению соцветий их можно разделить:
- хризантемовидные;
- гвоздикоцветные;
- полумахровые;
- махровые;
- простые.
Как правильно выращивать бархотки
Почва
Высаживают на рассаду пророщенные семена цветов после определённых приготовлений почвы. Чтобы исключить любые варианты заражения грибковыми болезнями цветов, необходимы:
- ящики – продолговатые, деревянные или пластиковые;
- дренаж – щебень, керамзит, крупный песок;
- грунт – по 1 части дёрна, перегноя, торфа и 1/2 части песка.
В подготовленные, продезинфицированные ящики с отверстиями снизу насыпают слой дренажа в 3 см. Затем насыпают слой рыхлого, питательного и свежего грунта на 2/3 от высоты ящика. Этот слой немного утрамбовывают и досыпают почву, которая должна оставаться рыхлой. До края ёмкости земля не должна доходить на 2 см. Почву в ящике хорошо проливают родниковой водой и оставляют на сутки в тёплом месте.
Все виды этих цветов быстрорастущие и засухоустойчивые. Самыми неприхотливыми к почве являются средние, отклонённые виды. В начале своей вегетации бархатка требует питательных, хорошо увлажнённых почв. Цветок любит рыхлый грунт, чтобы к корневой системе поступал кислород . Поэтому прополка сорняков и рыхление почвы на месте постоянной посадки не будет излишеством при уходе за этими растениями.
Уход
Цветок будет радовать и без дополнительных подкормок комплексными удобрениями, но раз в месяц можно побаловать эти красивые и полезные растения. В начале вегетации удобрения используют не менее трёх раз:
- когда саженцы подрастут до 10 см;
- когда появятся первые бутоны;
- к началу зацветания.
Избыточная подкормка удобрениями может стать причиной задержки цветения и усиленного роста зелени.
Если периодически удалять отцветшие соцветия, одновременно собирая семена для будущих посадок, то растения будут цвести пышнее и дольше. По окончании сезона засохшие растения можно измельчить и внести в верхний слой почвы или компостной кучи . Это будет гарантом того, что там не заведутся вредные насекомые.
Полив и болезни
В начале роста саженцев необходим обильный полив без переувлажнения , чтобы растения не были слабыми. В дальнейшем при избыточном поливе начинаются грибковые болезни корней и цветы гибнут. На открытом грунте в жаркое время года бархотку желательно поливать в вечернее время.
Бархатцы достаточно устойчивы к вредителям и болезням, но при избыточной влажности во время продолжительных дождей загнивают соцветия. Также при загущенности посадок может появиться серая гниль – коричневые мокрые пятна. Поражённые растения заразны, поэтому важно их оперативно уничтожить.
При засушливых условиях верхняя часть растения страдает от паутинного клеща. Используют в течение 2–3 дней ежедневные лечебные опрыскивания настоями тысячелистника, красного перца, лука. При появлении улиток и слизней лучше не пользоваться ядовитыми химикатами , так как цветы этого не любят.
Свет и тепло
Цветок может использоваться во всех типах цветников, им не подходят только места, где слишком близко к водоёмам или густая тень садов. Полутень переносят прекрасно, но цветут меньше, чем на освещённых местах. На открытом грунте предпочитает простор, нечастая посадка растений – гарантия прекрасного цветника.
Смертельны для бархоток весенние и осенние заморозки – при температуре ниже 0° растения погибают. При температуре ниже 10° C их рост останавливается, а листья приобретают налёт. Можно перед осенними заморозками сорта долгоцветущих невысоких бархатцев пересадить в горшки и занести в светлое прохладное помещение. Они будут продолжать цвести ещё в течение 1,5-2 месяцев.
Этими цветами часто украшают балконы и лоджии, так как растение приспосабливается к условиям маленького объёма почвы в цветочных горшках или ящиках. Жилые помещения будут защищены от вредных насекомых при помощи запаха этих растений. Цветут бархатцы в открытом грунте с июня до первых осенних заморозков.
Насекомые
Сильный специфический аромат характерен для всех видов бархатцев, причём сильнее всего запах листьев. Цветы привлекают множество насекомых опылителей , одновременно защищая фитонцидами окружающее пространство от нашествия вредных насекомых, в том числе:
- клопов;
- нематод;
- медведок;
- колорадских жуков;
- насекомого капустницы – бабочку запах не тревожит.
Цветок прекрасно переносит соседство любых растений, а для кустарников и деревьев его близость будет особенно полезна. Опытные садоводы охватывают посадками бархатцев весь садовый участок с целью защиты насекомых, в том числе и от тех, кто обитает в почве.
Соседство с растениями
Корни цветка также выделяют аромат в пространство почвы, обеззараживая её от грибковых заболеваний, в том числе и фузариоза. Этот специфический душистый запах уменьшает риск заражения грибковыми заболеваниями и других растений. Сегодня распространилась тенденция высаживать цветок в качестве компаньона:
- луковичных;
- баклажанов;
- перца чили;
- картофеля;
- земляники;
- клубники;
- томатов;
- табака;
- капусты.
Возле капусты и любых бобовых культур соседство бархатцев должно быть минимизировано, так как цветок может угнетать их рост. Рассаду овощей и бархатцев можно выращивать в теплицах , чередуя рядки для оздоровления почвы и защиты от вредителей тепличных растений:
- долгоносика;
- белокрылка;
- паутинного клеща.
Несколько кустов бархатки оставляют в теплице для постоянного роста на весь сезон, остальные саженцы «переселяются» для защиты других растений в саду или огороде. Очень хорошо размещать бархотку на 3 месяца для санации почвы, подготавливаемой для таких садовых культур:
- розы;
- астры;
- тюльпаны;
- гладиолусы.
Семена
Приобретение семян бархатцев необходимо только для первоначальной посадки. Собирать их можно в течение всего периода цветения при наличии завядших головок кустов. Бархатцы дают обильный самосев из засохших цветов
, но при дождливой погоде плод – семянка быстро сгнивает. Вполне возможно собрать увядающие соцветия и досушить в тёмном сухом помещении. После этого семена легко извлекаются и сохраняют свою всхожесть ещё 3–4 года.
Первые цветы при посеве семян в открытый грунт по окончании заморозков (в конце мая, начале июня) появятся в июле. Для получения более раннего периода цветения в июне необходимо воспользоваться рассадным способом. В середине марта высевают семена бархатцев больших, прямостоячих. Посев остальных более мелких сортов должен производиться в начале апреля.
Также можно воспользоваться защитой всходов на открытом грунте от заморозков нетканым материалом (лутрасилом, акрилом). В этом случае семена можно высевать в середине мая, всходы во всех случаях появляются на 5–14 день после посева. В этот промежуток времени температура воздуха должна быть не менее 18° C. Рассада вытягивается от недостатка света и даже может заболеть:
- при высевании семян в феврале;
- при загущенности всходов.
Густота посадки
Рассаду можно пикировать, а можно регулировать оптимальную густоту, используя при посеве уже пророщенные семена. Проращивать семена надо на влажной ткани в течение 2–3 дней, вложив тару с семенами в полиэтиленовый пакет. Между бороздками расстояние 1,5–2 см, между семенами в бороздках не менее 1 см. Присыпать землёй разложенные семена надо на толщину 1–3 см, при позднем посеве в открытый грунт до 5 см.
Слабо присыпанные семена погибнут от пересыхания, а глубоко заделанные в почву могут не взойти. При высаживании семян или саженца в открытый грунт расстояние между ними зависит от высоты сорта:
- 50х50 см – сорта прямостоячих бархатцев выше 1 м;
- 40х40 см – сорта прямостоячих бархатцев остальные;
- 30х30 см – среднерослые сорта;
- 20х20 см – низкорослые сорта.
Рассада
После посева семян на рассаду верхний слой земли аккуратно поливают, накрывают бумагой, ставят ящики в тёплое место. При появлении ростков ящики надо переставить в светлое место с умеренной температурой
. Основной уход за рассадой до появления 2–3 настоящих листиков заключается в разумном поливе.
После этого их можно при необходимости прореживать, рассаживать, пикировать в отдельные ёмкости или в теплицу. Рассаживают сеянцы на новое место из хорошо политой земли. Ростки сажают глубже на 2 см, чем они росли раньше, углубляют до семядолей. Это позволит образоваться на стебле новым придаточным корням и усилит корневую систему растения.
Пересадка
Для закаливания рассады в апреле начинают по возможности выносить контейнеры на непродолжительное время (2–3 часа) на балкон. Затем за неделю перед высадкой в открытый грунт контейнеры выносят днём на воздух , чтобы саженцы привыкли к новым условиям.
Иногда рассада начинает цвести до пересадки на постоянное место, но растения легко приживаются на новом месте, даже после пересадки в цветущем состоянии. Благодаря этой своей способности бархатцы незаменимы для подсадки в опустевшие места на клумбах.
Клумба
Профессиональным дизайнерам и обычным садоводам, бархатцы давно приглянулись яркостью и разнообразием расцветок. Чтобы все цветы хорошо просматривались, следует соблюдать классическое правило посадки – высокорослые растения высаживать ближе к центру, а низкорослые размещать по краям.
Лучше всего бархатцы сажать группами. При смешивании различных цветов одного или нескольких сортов создаётся эффектный бархатный ковёр клумбы. Основная палитра цветов бархатцев – все цвета солнца:
- белый;
- жёлтый;
- оранжевый;
- коричневый;
- с темно-бордовыми включениями.
Для срезки цветов в вазы наиболее подходят бархатцы крупные, прямостоячие. Они прекрасно стоят в воде и радуют своей яркостью до трёх недель. Однотонные или контрастные расцветки клумбы из бархатцев не потеряют своей декоративности до самых заморозков , потому что засохшие соцветия будут прятаться под вновь распускающимися цветками.
Цветок широко используется в виде гирлянд во время религиозных обрядов и на фестивалях в восточных странах. В Индии этот природный бархат олицетворяют с богом Кришной. На языке флористов бархатцы в букете указывают на вечную верность влюблённых.
В России дикорастущие бархатцы мелкие встречаются на западе Закавказья. Родиной исходных форм распространённого в нашей стране цветка считается Мексика и Гватемала, где они произрастают в изобилии в дикой природе. Самосев этих растений возможен и в наших широтах, но без усилий со стороны человека они будут не так прекрасны.
Для украшения территорий оптимальным выбором считается высадка разных красивых цветов. Среди них интересными являются бархатцы, представленные однолетниками и многолетниками. Они относятся к семейству астровых, поэтому отличаются крупными размерами и привлекательным внешним видом. Уход за цветами считается простым и доступным для каждого человека, поэтому имеется возможность получить действительно красивую территорию.
Бархатцы
Описание бархатцев
Родиной данных цветов является Центральная Америка. Бархатцы имеют не только привлекательный вид, но и множество полезных свойств, за счет которых они еще с давних времен применялись в различных ритуалах, способствующих излечению от разных болезней.
Важно! Сейчас количество видов бархатцев превышает 40, а также они культивируются в различных странах.
К особенностям данных цветочков относится:
- стебли являются прямостоячими и разветвленными;
- совокупность стеблей формирует достаточно крупный и красивый куст, высота которого варьируется от 20 до 130 см;
- листья могут быть перисто разделенными или рассеченными, а также очередными или супротивными;
- обладают бархатцы мочковатой корневой системой;
- листья отличаются зеленой расцветкой, которая может быть светлой или темной;
- в процессе цветения образуются необыкновенной красоты цветочные корзинки, причем они могут быть желтыми, оранжевыми или коричневыми;
- в середине цветочки являются обоеполыми или трубчатыми, а по краям ложноязычковыми;
- цветение бархатцев приходится на период с середины июня до середины осени, а именно до первых заморозков;
- размножаются растения самосевом, причем полученные семена сохраняют всхожесть в течение последующих четырех лет.
Важно! Спецификой бархатцев является то, что приятный и неповторимый аромат источают не сами цветочки, а листья.
Лечебные свойства бархатцев
Еще с давних времен данные растения применялись в лечебных целях, причем как цветочки, так и листики. Даже современная медицина подтверждает, что бархатцы обладают прекрасными лечебными свойствами.
Важно! Если тщательно изучить все параметры данных растений, то имеется возможность не только наслаждаться непревзойденным внешним видом клумбы из бархатцев, но и пользоваться ими для создания различных полезных мазей или иных продуктов для лечения разных заболеваний.
Используются бархатцы в целях:
- лютеин, содержащийся в растениях, положительно влияет на глаза, так как уменьшает возможность развития катаракты;
- с помощью отваров из бархатцев лечится сахарный диабет и снимается воспаление поджелудочной железы;
- если растения высушить, а после этого создать настой, то с помощью полученного раствора обеспечивается эффективное лечение стоматита и астмы, простуды или бронхита;
- для снятия стресса и перенапряжения нервной системы делаются ванны, куда добавляется небольшое количество отвара из бархатцев, а также такие ванны считаются эффективными для людей, страдающих депрессией или повышенной тревожностью;
- нередко используются бархатцы для приготовления различных соусов, специй или даже выпечки;
- на Кавказе продаются бархатцы в виде порошка, который постоянно добавляется в процессе приготовления плова или иных народных блюд;
- листья бархатцев нередко используются при готовке маринованных овощей, так как придают упругость самим овощам, а также придается им невероятно приятный аромат.
Виды и сорта бархатцев
Существует довольно много видов бархатцев, но наиболее востребованными считаются разновидности:
- Прямостоячие , обладающие обычно довольно значительной высотой, которая может варьироваться от 30 см до 1 метра. Соцветия обычно являются махровыми и однотонными. Их размер в диаметре равен 15 см, поэтому они считаются крупными и яркими, что обеспечивает непревзойденное украшение любой территории. Наиболее востребованным сортом бархатцев данного вида считается Ванилла. Цветы этого сорта обладают высотой в 70 см, а цветки имеют кремовый оттенок. Диаметр соцветий может достигать 12 см.
Бархатцы Ванилла (Vanilla)
- Отклоненные бархатцы, имеющие несущественную высоту, поэтому обычно они не вырастают больше 60 см. Растения представлены небольшими кустиками, на которых растет множество соцветий, причем они могут быть махровыми или немахровыми. Их диаметр обычно равен 8 см. Востребованными сортами считаются Бонанза и Кармен. Они обладают ярким и красивым внешним видом, а также обычно имеют красную и оранжевую расцветку.
Бархатцы Бонанза Болеро (Bonanza Bolero)
Бархатцы Кармен
- Тонколистные бархатцы, не слишком распространены в российских климатических условиях, так как даже несильные холода считаются губительными для них. Обладают действительно необыкновенно красивыми ажурными листьями, отличающимися неповторимым и приятным ароматом. На стеблях появляются многочисленные небольшие соцветия, обладающие красным, оранжевым или желтым оттенком, поэтому такой кустик выглядит действительно невероятно красиво. Он может применяться для создания акцентов на любой территории или в цветочной композиции. Насчитывается больше 70 сортов данного вида бархатцев, но их высота обычно не превышает 40 см. Они отличаются мощной корневой системой, а также оснащаются придаточными корнями, располагающимися внизу стеблей. Самыми востребованными сортами являются Урсула и Лулу.
Бархатцы Урсула Оранж (Ursula Orange)
Бархатцы Лулу (Lulu)
Каждый вид считается специфическим и обладающим интересным внешним видом. В них входят разные сорта, поэтому встречаются крупноцветковые бархатцы или мелкоцветковые. Они могут быть махровыми или густомахровыми.
Важно! Расцветка различных видов и сортов бархатцев может быть различной, но наиболее часто встречаются желтые, коричневые или оранжевые оттенки.
Бархатцы - выращивание
Важно! Процесс выращивания бархатцев считается настолько простой работой, что с ней без проблем справится даже начинающий цветовод, а обусловлено это неприхотливостью растений.
Некоторые владельцы бархатцев предпочитают прикапывать цветущие кустики, после чего они легко принимаются, поэтому далее радуют владельцев территории ярким и красивым цветением. Также допускается высаживать семена непосредственно в открытый грунт, однако этот процесс рекомендуется осуществлять в конце мая, когда на улице устанавливается хорошая погода, а также полностью прекращаются заморозки. Дополнительно важно убедиться, что грунт хорошо прогрелся.
Высадка семян в открытый грунт выполняется в правильной последовательности действий:
- создается борозда для растений, причем ее глубина равна примерно 5 см;
- поливается полученная борозда небольшим количеством воды;
- подготавливаются семена бархатцев, для чего они предварительно замачиваются, чтобы определить, какие из них являются качественными и готовыми к посадке;
- далее они высеиваются в заранее сделанную борозду;
- присыпаются семена землей и немного поливаются;
- появляются первые ростки уже через несколько недель;
- если наблюдается слишком густое расположение ростков, то рекомендуется рассаживать их, чтобы получилась красивая цветочная композиция.
Таким образом, получить красивые и крепкие бархатцы можно даже из семян, высаживающихся в открытый грунт, однако данную работу допускается выполнять исключительно в теплое время года, когда земля хорошо прогрелась, а также не бывает ночных заморозков.
Важно! При наличии бархатцев на территории, не возникнет необходимости на следующий год покупать семена, так как их легко можно получить из отцветших растений, для чего соцветия хорошо высушиваются, после чего из чашечек извлекаются семена, сохраняющиеся до следующего года в домашних условиях.
Если же хочется получить красивые и цветущие бархатцы как можно раньше, то желательно в домашних условиях вырастить крепкую рассаду, которая далее высаживается в открытый грунт. Для этого учитываются основные правила процесса:
- желательно высаживать семена бархатцев для получения рассады как можно раньше, а именно ранней весной, чтобы после высадки в открытый грунт сразу началось красивое и пышное цветение;
- для высадки подготавливается качественная смесь, состоящая из перегноя, песка, дерна и торфа, а также она поливается дезинфицирующим раствором из фунгицида;
- высадка выполняется в подходящие по размеру контейнеры, на дно которых выкладывается щебень или песок для формирования дренажного слоя, причем его высота должна быть равна примерно 3 см;
- вносятся органические удобрения в почву, но не допускается для этого пользоваться свежим навозом;
- делаются бороздки в контейнере, а расстояние между ними оставляется в пределах 2 см;
- в них укладываются семена бархатцев, которые далее присыпаются почвой;
- полив должен быть осторожным, так как большое количество воды может вымыть семена из грунта;
- поставить контейнеры следует в теплое место в доме, причем важно следить за тем, чтобы не пересыхала почва;
- примерно через неделю появятся первые ростки бархатцев, после чего контейнеры выставляются на такое место, где им будет поступать много света, а температура должна быть в пределах 18 градусов.
Таким образом, получить качественную, крепкую и оптимальную рассаду достаточно просто.
Когда высаживать рассаду бархатцев?
Рассада высаживается только после того, как полностью прекратятся ночные заморозки. Обычно это осуществляется в начале лета. Для получения качественного результата учитываются рекомендации:
- желательно, чтобы на рассаде бархатцев уже было сформировано не меньше трех листочков, а также корневая система была крепкой и мощной;
- подготавливается питательная почва на участке, которая должна быть нейтральной;
- если земля считается неплодородной, то придется не меньше трех раз за лето вносить удобрения;
- во время высадки оставляется между растениями расстояние примерно в 40 см;
- после высадки требуется обеспечивать обильный полив растениям, так как иначе они будут не слишком крепкими.
Таким образом, высадить бархатцы в открытый грунт не составит труда.
Бархатцы - уход
Чтобы бархатцы были крепкими и радовали красивым цветением, им обеспечивается грамотный уход, заключающийся в простых действиях:
- высадка выполняется в месте, где будет хорошее и яркое освещение;
- во время роста бархатцев обеспечивается обильный полив;
- после появления соцветий полив становится умеренным;
- вносить удобрения не обязательно, но это способствует более красивому и пышному цветению;
- регулярно цветы пропалываются, а почва рыхлится;
- для предотвращения разрастания бархатцев, проводится их обрезка, что дополнительно дает возможность получить действительно красивые кустики;
- отцветшие цветы удаляются.
Таким образом, ухаживать за бархатцами надо таким же образом, как практически и за всеми другими цветами на участке, поэтому не требуется выполнение каких-либо специфических действий.
Бархатцы после цветения
Обычно бархатцы используются в качестве однолетников, поэтому они просто выдергиваются и выбрасываются.
Если же есть желание выращивать их в следующем году, то собираются семена, которые высушиваются и хранятся в обогреваемом помещении.
Важно! Высохшие соцветия могут применяться в лечебных целях.
Бархатцы - болезни и вредители
Если лето будет дождливым или будет обеспечиваться обильный полив, то появляются улитки, которых надо удалять вручную или отпугивать хлоркой.
Нередко появляется серая гниль на листьях, причем все пораженные цветы обязательно удаляются, а иначе они быстро заразят другие бархатцы. Если лето будет засушливым, то появляется паутинный клещ, для удаления которого цветы опрыскиваются раствором из лука, красного острого перца и тысячелетника.
Бархатцы - фото
Бархатцы Bonanza Flame
Бархатцы Antigua Mix Hybrid
Бархатцы Bonanza Mix
Таким образом, бархатцы считаются прекрасным выбором для любой территории. Они представлены во многих сортах и видах. Обладают красивым видом и просты в посадке и уходе. Важно следить за отсутствием вредителей и болезней, а также можно применять растения в лечебных целях.
– однолетние или многолетние цветы из семейства Астровых. Родина этого изумительного цветка – Америка. В XYI веке различные виды бархатцев завезли в Испанию, после чего они распространились по всей Европе. Цветок имеет прямостоячие стебли, которые собираются в компактные или разветвленные кусты от 20 см до метра высотой. Цветки бывают от насыщенного желтого цвета до коричневых и красных расцветок. Большинство садоводов выбирают этот цветок для декорации своего участка ещё из-за того, что бархатцы начинают цвести летом и продолжают цветение до самых морозов. Бархатцы имеют специфический запах, который не всем может понравиться. Декоративные сорта бархатцев насчитывают около 60 разновидностей и гибридов. С самыми популярными бархатцами в наших широтах мы вас познакомим подробнее.
Бархатцы отклонённые (французские)
Один из самых популярных видов бархатцев – французские, или отклоненные, родина которых – горные массивы Мексики. Садоводы чаще всего выбирают их для своих палисадников и альпийских горок. Французские бархатцы – невысокие растения, достигающие в высоту до 50 см. Цветки небольшие, 4 сантиметра диаметром, всех оттенков оранжевого цвета. Цветет с начала лета по конец октября. Растение неприхотливо к условиям грунта и может произрастать практически везде. Очень популярно как украшение для балкона. Самые распространенные группы отклоненных бархатцев рассмотрены далее.
Знате ли вы? Бархатцы могут зацветать даже при малом объеме почвы, за счет чего часто используются в декорировании домов.
Сорт Вилморин растет в виде маленького кустарника и достигает в высоту не выше 26 сантиметров.
Цветок интересен тем, что его плоды как будто слегка махровые и соцветия представляют собой небольшие, изящные бантики. Обычно цвет Вилморина довольно яркий, насыщенный желтый.
Этот сорт французских бархатцев в высоту не превышает 25 см.
Замечательно подходит для одиночных балконных посадок, а также ковровых клумб. Кустики растения довольно плотные, с насыщенными мохнатыми соцветиями. После того как распускается соцветие, цветки принимают насыщенный красный цвет.
Со временем цветы приобретают красивый вишневый оттенок, за счет чего и был назван сорт.
Довольно раскидистый куст с густыми прямостоящими стеблями.
Очень яркого зеленого цвета, со слегка виднеющимися коричневатыми пятнами. Соцветия насыщенной желтой расцветки, слегка махровые, до 6 см в диаметре. Цветение у него начинается рано, с первой неделе июня. Особенно хорош этот сорт для срезки.
Знаете ли вы? На территории Украины бархатцы называют чернобривцами.
Плотно растущие кусты высотой примерно 25 см, с густой листвой.
Стебли стойкие, с красноватым налетом. Соцветия махровые, небольшие, до 4 см в диаметре. Цветки желтые, со временем приобретают золотистые оттенки. Также по краям соцветия можно заметить ярко-красные язычки. Отлично подойдет как для одиночных посадок, так и для клумб.
Бархатец Золотой шар – компактный куст, в высоту не превышающий 30 см.
Цветки махровые, красочные, насыщенного золотистого цвета. Соцветия некрупные, чуть больше двух сантиметров в диаметре, очень похожие на маленькие подушечки. Сорт примечателен ещё тем, что может переносить легкие морозы. Хорошо пойдет для ковровых клумб.
Важно! Листья бархатцев имеют запах сильнее, чем у цветка, что может вызвать аллергические реакции.
Сорт Кармен представляет собой раскидистое растение высотой не выше 30 см.
Соцветия приятные, махровые, немного крупные, до 6 см в диаметре. Цветки очень красивые, желтые посередине, а лепестки по краям красно-коричневые.
Цветет обильно с начала лета до самого сентября. Без проблем переносит пересадку.
Растет сорт небольшими плотными кустами, в высоту не больше 30 см.
Роскошно цветет, цветы – переливающиеся желтыми красками по краям и ярко-бордовые в середине. Самые крупные соцветия могут достигать в длину до 7 сантиметров. Очень подходят для групповых посадок и отлично выглядят в срезе.
Этот сорт отклоненных бархатцев растет тесно друг к другу.
Стебли стойкие с густой листвой. Соцветия махровые, до 4 см в диаметре, состоящие из трубчатых, оранжевых цветков с красными точками и ярко-оранжевым пятном в середине. Идеально подходит для балконных насаждений.
Знаете ли вы? В наших краях бархатцы используют для приправы к блюдам. Её называют имеретинский шафран.
Довольно ветвистые рослые кусты насыщенного зеленого цвета, немного ребристые с красным налетом.
Высота данного сорта может достигать 70 см. Соцветия стандартные, до 4 сантиметров диаметром. Цветки интересные, в середине красные с коричневыми, книзу постепенно переходят в ярко-желтые. Зацветает рано и продолжает свое цветение до самых морозов. Очень хорошо стоит в срезке.
Бархатцы тонколистные (мексиканские)
Не менее популярны среди садоводов тонколистные, или мексиканские бархатцы. Они не требуют особого подхода в посадке и при уходе. Представляют собой небольшие кустики до 40 см в высоту, с маленькими листьями. Выращивают этот подвид более двухсот лет. Листья данного сорта часто используют даже в кулинарных целях. Некоторые из сортов этого вида произрастают в диком виде на обочинах дорог, спокойно перенося пыль, выхлопные газы и загрязненную почву.
Так что если ваш участок не с очень плодородной почвой или в полном затемнении, можете смело высаживать этот вид низких бархатцев. Он прекрасно вытерпит все природные невзгоды. Также хорошо будет себя чувствовать в одиночных посадках, в вазонах или на балконах.
Важно! Бархатцы не переносят низких температур, а при температуре ниже 10 градусов останавливаются в росте.
Сорт Гольден Ринг – довольно крупный куст, произрастающий в высоту более полуметра.
Побеги очень хрупкие, в виде раскидистого кустарника. Соцветия крохотные, до трех сантиметров в диаметре. Цветы ярко-желтого цвета распускаются в начале лета и цветут до наступления холодов.
Бархатец Гном представляет собой невысокий, до 25 см кустарник, стебли которого, растущие рядом друг с другом, могут образовывать плотный ковер.
Соцветия маленькие, состоят из нескольких язычков. Куст отличается густой лиственностью. Цветки шарообразные, оранжево-коричневые по краям и ярко-желтые внутри. Начинает цвести довольно рано.
Кусты с большим количеством хрупких побегов, обретают шарообразную форму и могут вырастать до полуметра в высоту.
Соцветия небольшие, всего до 2 см в диаметре. Цветковые язычки насыщенного желтого цвета, с коричневыми пятнышками по краям. Может цвести до самых морозов.
Хорошо подойдет для возвышенных бордюров.
Бархатцы Лулу – сорт обильно цветущий.
Куст раскидистый, с аккуратными тоненькими листьями. Соцветия маленькие, достигающие в диаметре до 3 см. Цветки шарообразные, от желтой до лимонной расцветки. Хорошо подходит для выращивания в вазонах и для балконных насаждений.
Знаете ли вы? Бархатцы, посаженные возле огурцов, привлекут больше опыляющих насекомых и отгонят большую часть тли.
Сорт Паприка отличается своей декоративностью.
На очень рассечённых листьях почти плотным ковром располагаются маленькие, немахровые соцветия. Кусты плотные, имеющие форму шара. Цветы ярко-огненного цвета, с желтым пятнышком в середине. Используются для повсеместных насаждений. Этот сорт имеет свойство отпугивать немалую часть вредителей.
Бархатцы прямостоячие (африканские)
Третье место по популярности занимают африканские, или прямостоячие бархатцы. Отличаются от своих собратьев высокими кустами, которые достигают более метра в высоту. Все цветки махровые, в диаметре могут иметь до 15 см! Сорта прямостоячие, поэтому могут прекрасно смотреться как в одиночных посадках, так и среди клумбы и оформления бордюров. Цветы чаще всего однотонные, но радуют глаз яркими красками. Выращиваются африканские бархатцы в основном для среза и могут стоять в вазе очень долго. Отлично смотрятся как в одиночестве, так и в совокупности с другими цветами.
Однолетние прямостоячие кустарники с длинными боковыми стеблями, которые вырастают до одного метра.
Соцветия могут достигать в размере до 12 см. Цветки нежного, бело-кремового цвета, на пике цветения принимают форму шара. Для раннего расцвета можно высаживать в середине весны. Выращивают для создания красочных групп на клумбах и для среза.
Бархатцы Болеро – относительно недавно выведенный сорт.
Кусты не превышают высоту 30 см, образуя уплотненный ковер. Соцветия скромные, но достаточно махровые. При цветении играет волшебными красками – от коричневого до красного и желто-золотистого. Этот вид бархатцев является быстрорастущим и цветет до наступления морозов.
Однолетнее растение, вырастает иногда почти в метр.
Кусты довольно ветвистые у корня с очень отклоненными боковыми побегами. Соцветия крупные, достигающие более 15 см в диаметре, махровые и шарообразные. Расцветка переливается от желтого до золотистого цвета. Очень хорошо цветет на балконах, а в зимнее время – дома.
Очень высокое в своем роду растение.
При максимальном росте может достигнуть больше метра. Куст очень компактный, стебли произрастают рядом друг к другу, и они довольно крепкие, с большими листьями. Соцветия крупные, яркого красного цвета, временами с оттенком оранжевого. Хорошо смотрится в срезке.
Произрастает этот вид бархатцев компактно, на прочных зеленых стебельках с красным вкраплением.
Высота этого вида не выше 80 см. Листья крупные, соцветия немного округлой формы, махровые, до 10 см в диаметре. Лепестки цветка имеют ярко-оранжевый окрас. Сорт довольно поздний и начинает цвести с середины лета до самих морозов.
Коврообразные кустики, чуть более полуметра высотой.
Стебли прочные, с приятным розовым налетом. Листья Лимонного приза очень крупные, темно-зеленые. Соцветия крупные, похожие на небольшие шарики, махровые, с приятным глазу лимонным цветом. Зацветает в начале лета.
Выращивается для групп цветов с высокой посадкой или для среза.
Один из самых красивых сортов бархатцев в своем подвиде.
Высокий кустарник на прочных стеблях, с ярко-зеленым цветом листьев. Цветки волшебно красивы и напоминают нежные, белые махровые шарики. Этот подвид бархатцев вывели специально для срезки.
Этот цветок отличается крупными махровыми соцветиями, достигающими более 15 см в диаметре.
Высота этих гигантов не превышает 75 см. Стебли очень плотные и стойко противостоят сильным ветрам. Расцветка шарообразных цветков насыщенного оранжевого цвета. Их выращивают как для групповых, так и для одиночных посадок. Хорошо стоит в срезке.
Карликовый кустик с редкими зелеными листьями.
Несмотря на свой малый рост растет раскидисто и имеет довольно крупные соцветия в виде шаров нежного ванильного цвета. Иногда встречаются белые. Хорошо подойдет для групповых насаждений.
Мы познакомили вас с самыми популярными сортами бархатцев. Главная особенность этих цветов – они не привередливы к условиям грунта и не так сложны в уходе. Выращивая эти растения, вы сможете наслаждаться ими у себя на участке, а после срезать и долгое время любоваться ими в вазе. Большинство сортов можно выкапывать на зиму и продолжать растить в домашних условиях. Выбирайте самые приятные для вас сорта и, не раздумывая, отправляйтесь в ближайший садовый магазин за покупками семян этих чудесных цветов.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
196
раз уже
помогла
Бархатцы (лат. Tagetes), в других странах, в том числе, в Украине имеют название Чернобривцы – растение, которое многие видели и даже выращивают у себя дома на клумбах цветоводы, но не все знают, что оно обладает лечебными свойствами, насколько оно полезно, если употреблять его для лечения некоторых болезней. Насчитывается более тридцати видов этого растения. Есть многолетние сорта и однолетние.
Известно своей стойкостью, неприхотливостью в выращивании и продолжительным цветением. Цветы распускаются летом и цветут до поздней осени, до самых заморозков.
Родиной бархатцев является Мексика. Там их использовали в кулинарии, а также и в народной медицине. Поскольку бархатцы известны своими полезными свойствами, улучшающими пищеварение и иммунитет, их применяли в кулинарии, для приготовления мясных блюд. Использование этого растения в качестве приправы к мясу способствует уменьшению нагрузки такой пищи на организм.
Бархатцы: лечебные свойства и противопоказания
В состав бархатцев входят эфирные масла, поэтому они отличаются особым ароматом. Кроме этого в их состав входят макро- и микроэлементы, а также витамины. Настои из этого растения оказывают лечебное действие, если обнаружены дисфункции пищеварительного тракта, в особенности поджелудочной железы. Также в его составе обнаружены биологически активные вещества, которые противостоят болезнетворным микробам при гриппе, простуде и другим вирусным заболеваниям. Бархатцы можно добавлять в компоты и чаи, тогда они станут намного полезнее в борьбе с вирусами и не только.
Особых противопоказаний при применении этого лекарственного растения нет, однако, беременным стоит с осторожностью отнестись к использованию такого лечебного зелья, поскольку в нем содержатся эфирные масла. Лучше узнать отзывы врачей по этому поводу. Также у некоторых людей может наблюдаться непереносимость этих масел, то в таком случае у них могут наблюдаться аллергические реакции, но это всё индивидуально. Тогда употреблять такое лекарство запрещено.
Как используются в народной медицине?
Бархатцы фотоРассмотрим самые распространенные рецепты с применением бархатцев.
В народной медицине используется масло бархатцев для лечения заболеваний кожи, при ожогах. Приготовить такое масло в домашних условиях не составит труда. Для его приготовления понадобится масло подсолнечное или оливковое (лучше оливковое) в пропорции 1:10. Бархатцы измельчают и заливают маслом, оставляют настаиваться на восемь часов, прежде на водяной бане эту смесь разогревают в течение получаса. Затем необходимо отжать цветы, процедить масло и разлить его в темную стеклянную посуду и хранить в холодильнике.
Также можно приготовить настой. Он поможет эффективно справиться с аскаридозом и с появлением различных глистов. Подготовьте 300 мл кипятка, потом залейте им одну столовую ложку сухоцветов. Применять по две столовые ложки три раза в день.
Отвар цветков поможет справиться с артрозом. Его необходимо принимать курсами по полтора – три месяца, выпивая ежедневно по 2 литра отвара. Расчет таков: 1 литр кипятка на 20-30 свежих цветов. Цветки можно употреблять и в салатах для улучшения зрения, особенно водителям и тем, кто долго работает у компьютера.
Что говорят те, кто применял рецепты сиз бархатцев?
Как уже отмечалось выше, главным лечебным назначением бархатцев является поджелудочная железа. Такое заболевание, как сахарный диабет на ранней стадии можно лечить этим растением, снижая уровень сахара в крови. Нужно цветок вместе с семенами размельчить и залить кипятком — один стакан. Пить по ¼ стакана 4 раза в день. Таким же отваром успокаивают нервную систему и лечат суставы, производят профилактику панкреатита.
Посадка и уход
Поскольку бархатцы совсем неприхотливые растения, то и выращивание, и уход за ними не составят труда. Они приспособлены к различным явлениям природы, к различной почве. Семена можно посеять в открытый грунт, а можно с ранней весны посадить в горшочки, а затем высадить рассаду в землю на клумбе. Они начинают цвести спустя 1,5-2 месяца после высадки.
Когда сажать семена бархатцев?
Стоит учесть также, что садить цветы лучше по прошествии последних заморозков при плюсовой температуре. В южной части России высадку семян можно производить в середине апреля, а в местностях, где прохладнее – в начале мая. Если же вы желаете посадить цветы на рассаду, то это стоит делать в марте-апреле. Цвести они тогда начинают в конце мая и в начале июня. Некоторые сажают в феврале, но тогда цветение начнется в начале апреля, высаживать в открытый грунт еще слишком рано. Поэтому нужно подумать, прежде чем заняться посевом, если только вы не собрались высаживать рассаду на закрытом застекленном балконе.
Сорта бархатцев: многолетние, прямостоячие, низкорослые, тонколистные.
Насчитывают более 40 видов бархатцев, основными и самыми распространенными из них на наших широтах считаются три вида: прямостоячие (обычно высокие), отклоненные (низкорослые) и бархатцы тонколистные. Среди этих трех видов выделяют мелкоцветные и крупноцветные сорта, также есть махровые и густомахровые различных цветов: желтые, оранжевые, коричневые, красные, бардовые.
В открытом грунте стоит ли сажать?
Можно сеять и в открытый грунт, главное, чтобы установились плюсовые температуры. Произрастает в различных породах земли. Поэтому переживать на счет грунта не нужно.
Польза и применение в домашних условиях
![](https://i1.wp.com/fitohome.ru/wp-content/uploads/2016/11/1417508474_tagetes_6-670x250.jpg)
![](https://i2.wp.com/fitohome.ru/wp-content/uploads/2016/11/1417508474_tagetes_6-670x250.jpg)
Какова польза бархатцев, мы уже описали. Но также необходимо обратить внимание на то, что это растение может быть использовано в косметологии, как средство, борющееся с кожными заболеваниями. Готовят бальзам так: 50 мл оливкового масла, добавить 1 столовую ложку миндального масла или абрикосового и 2 столовые ложки размельченных цветков бархатцев, затем настаивать. Средство будет эффективно заживлять растрескивающиеся губы, после нахождения на морозе, на ветру и т. д.
Помидоры с бархатцами на зиму: рецепт
Многие хозяйки используют рецепты маринованных помидор и огурцов на зиму с добавлением корзинок цветков и листьев в маринад. Это придает заготовкам особый аромат и привкус, делает огурцы хрустящими. Также можно использовать для приготовления салатов, для ароматизации уксуса.
Маринованные огурцы с бархатцами на зиму
Для такого рецепта нужно приготовить на трехлитровую банку следующие ингредиенты: огурцы, 5 горошин перца, 1-2 листа лаврового, 3 , 3 цветка бархатцев, 2 ст. ложки соли, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки 9% уксуса. Укладываем огурцы в банки вместе со всеми ингредиентами. Заливаем в банку кипяток, через полчаса сливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, уксус. Доводим до кипения. Заливаем этот рассол в банки и закатываем.
Бархатцы, как приправа
Цветки можно применять для получения приправы. Как правильно необходимо сделать? Сорвать соцветия желтых сортов, засушить, потом измельчить до получения порошка. Такая приправа распространена в кавказской кулинарии. Она придает блюдам особый привкус и аромат.