Кормление грудного ребенка питание матери. Питание при кормлении грудью. Диета матери и лекарственные средства
Досадные килограммы, набранные за время беременности, после родов вызывают у женщин естественную тревогу. Многие из них считают, что переход на диету в первые дни нехорошо сказывается на здоровье новорожденного. Сложившийся стереотип легко опровергнуть, если правильно разобраться в ситуации. Ребенок усваивает все полезные вещества из грудного молока. Если диета грамотно сбалансирована, и в ней присутствуют необходимые малышу компоненты, то она не способна навредить крохе.
Неправильно думать и о том, что после родов, при грудном вскармливании, мамы набирают килограммы, и не могут похудеть. Научно доказано, что у мам, кормящих грудью, фигура приобретает мягкую женственность. Давая ребенку грудь до года и дольше, вы помогаете своей фигуре стать красивее и стройнее. Преображение не происходит мгновенно, но пока ваше тело осваивается и обретает прекрасные формы, вы усиливаете психоэмоциональную связь с крохой. Мечтаете о том, чтобы похудеть в короткие сроки во время ГВ, - тогда следите за своим рационом.
Кормление грудью ребенка поможет постепенно снизить вес и обрести женственные формыКакие продукты подходят для питания?
Полноценное и калорийное питание – два различных понятия. Съешьте 5 пирожных, и вы получите много калорий, но они не поддержат здоровье вашего организма. Полноценный рацион сбалансирован так, что в нем представлены все виды полезных продуктов: овощи, мясо, крупы, молочные изделия, фрукты. Какое мясо или крупу вы введете в свое меню – решайте сами. Виды пищи и их ценность:
- Жиры необходимы нервной системе. Недостаток приводит к быстрому утомлению и необоснованной раздражительности. Главное, выбирать правильные жиры. Продукты животного происхождения отложатся лишними сантиметрами на вашей талии. Растительные масла в качестве заправки для салата пойдут на пользу.
- Сахар восполняет количество глюкозы в крови, забираемой для выработки грудного молока. Снижение глюкозы вызывает ухудшение функций мозга, ведет к апатии. Сахар берем не из тортов и мороженого, а из сладких фруктов (персики, груши, виноград, яблоки) (подробнее в статье: ).
- Консерванты нельзя. Увлекаясь колбасами, копченостями, консервами, похудеть при грудном вскармливании сложно (рекомендуем прочитать: ). Задумайтесь о том, что содержащиеся в них вещества могут навредить малышу. Замените отварным мясом или рыбой нежирных сортов.
- Монотонное, однообразное питание – враг для фигуры кормящих матерей. Таково мнение Риммы Мойсенко, врача-диетолога и фитотерапевта. Доктор убеждена, что мучить себя тяжелыми диетами, переживая при этом психологический стресс, значит, - вредить всему организму. Врач рекомендует вводить в рацион белок, есть красное мясо два-три раза в неделю. Овощи брать некрахмалистые. Количество на недельное меню – 1,5 кг. Овощные блюда улучшают перистальтику кишечника, в них мало калорий. Важны продукты, содержащие витамины группы B (макароны, темный хлеб, крупы). Два раза в день перекусывать орешками или фруктами.
- Лучше питаться дробно, готовя для себя небольшие порции и принимая их 5-6 раз в день. Подстройтесь под режим питания вашего малыша, и вы легко справитесь с задачей. Кушайте, как и кроха, через каждые 3 часа.
Диета - не выход. Питание должно быть разнообразным и полноценным
Что и как можно пить?
Беременным женщинам рекомендуется ограничивать количество жидкости из-за излишней нагрузки на почки. Для похудения после родов необходимо привести питьевой режим к физиологическому уровню. Норма жидкости, которую должен потреблять человек, рассчитывается исходя из 30 мл на килограмм веса. При грудном вскармливании к полученной сумме добавляют 1 литр, уходящий на выработку грудного молока.
Жидкость важна для поддержания нормального обмена веществ. Однако для кормящей мамы, чтобы сбросить вес, полезна не всякая жидкость. На первом месте питьевая вода.
Питьевую воду пропускают через фильтр. Чистая вода влияет на стабилизацию работы кишечника, освобождает организм от шлаков, увеличивает скорость обмена веществ и ведет к похудению. Чаи из трав и ягодные морсы дадут организму кормящей мамы витамины, хорошо утолят жажду, приятны на вкус. Твердо скажите «нет» сладким газированным напиткам. Все они высококалорийны, легко трансформируются в жиры, которые спешат отложиться на боках и бедрах.
Достаточное количество жидкости может стать важным элементов вашей послеродовой диеты, направленной на похудение. Когда вы кормите молоком, вам необходимо восполнять потери жидкости в полном объеме. Питьевой режим следует неукоснительно соблюдать, ведь от количества жидкости зависит и нормальная лактация. Запомните, что каждый выпитый стакан жидкости идет на сохранение водного баланса вашего организма и поддерживает лактацию при грудном вскармливании.
Меню для разгрузочных дней
Подойдя к возрасту ребенка в 4-6 месяцев, добавьте к своему питанию разгрузочные дни. Настройтесь на 1-2 разгрузочных дня в неделю. Такие «легкие» дни помогут кормящим мамам ускорить процесс сбрасывания лишних килограммов. Давая организму встряску в виде кратковременного скудного питания, не восполняющего затраты энергии, вы заставите его компенсировать эту потерю за счет сжигания жировых отложений. Разгрузка при кормлении молоком заключена в белковой и углеводной пищи, с чередующимся приемом. Примерный рацион разгрузочных дней:
Рисовый | Замачиваем 250 грамм рисовой крупы в воде. Оставляем на ночь. С утра надо промыть рис так, чтобы последняя вода была чистая. Отвариваем в течение 15 минут. Не солим. Делим весь объем на 6 равных частей. Это и есть еда на весь день. Последнюю порцию съедаем не позже 20:00. Необходимо пить воду. Примерно 2-2,5 литра питьевой воды (без газа). Потеря веса составляет 1-1,5 кг. |
Кефирный | Делим 1,5 литра кефира на 6 порций. Кефир надо не пить, а медленно кушать маленькой ложкой. Добавляем в меню 2,5 литра воды на весь день. |
Кефирно-огуречный | На день запасаемся 600 мл кефира и 500-600 граммами огурцов. Разделяем оба продукта на 4 равных порции. Кушаем 8 раз, меняя огурцы и кефир. Выпиваем в течение дня 2-2,5 литра воды. |
Овощной | Берем овощи (огурцы, свежая капуста, томаты, листовой или пекинский салат, зелень) (рекомендуем прочитать: ). Примерно 1 кг. Делаем из них различные салаты. Делим или готовим мелкими порциями, чтобы хватило на 6 приемов пищи. Пьем 2-2,5 литра воды. |
Яблочный | Понадобится 1,5 килограмма яблок. Делим их количество на 6 равных частей. Не забываем добавить в меню 2,5 литра воды, выпиваемой за день. |
Овощной день - очень вкусно и полезно
Разбивка по белковым блюдам:
Творожный. Вариант 1 | Нужно взять 600 грамм творога (легкой жирности), поделить на 6 частей. Сохраняем шесть приемов пищи. Добавьте к творогу 3 стакана чая без сахара. Питьевая вода в том же объеме, 2-2,5 литра на день. |
Творожный. Вариант 2 | Берем 60 грамм маложирной сметаны, 500-600 грамм обезжиренного творога, добавляем к ним 1-2 стакана отвара из ягод шиповника. Традиционно разделяем все продукты на 6 равных порций. Пьем 2-2,5 литра воды. |
Мясной. Вариант 1 | Отвариваем, не добавляя соли, 300 грамм мяса, берем 2 свежих огурца, делим все полученные продукты на 6 одинаковых частей, едим в течение дня. Питье: 2 стакана чая с молоком (несладкого) и 1-2 стакана отвара шиповника. Пьем, как обычно, 2-2,5 литра воды за день. |
Мясной. Вариант 2 | На весь день отвариваем 450 грамм мяса, разбираем на 6 порций, чтобы съесть за день. Выпиваем, как обычно, 2-2,5 литра воды. |
Рыбный | 450 грамм рыбы (теляпия, судак, щука, окунь) нужно отварить и разложить на 6 частей, чтобы хватило на 6 приемов пищи в день. Добавляем в меню 1-2 стакана отвара шиповника (рекомендуем прочитать: ). Пьем воду в объеме 2-2,5 литра в день. |
Дополните умеренность в питании посильной физкультурой, чтобы похудение шло быстрей. Приступайте к ней на 4-6 неделе после родов, если последние прошли нормально.
Увеличивая активность, больше прогуливайтесь с малышом, меняйте режим ходьбы. Чередуйте ускоренную ходьбу с подъемом в горку. Проходите заранее запланированное расстояние. Откажитесь от посиделок на лавочке. Двойное воздействие на организм, сбалансированное меню и физическая активность, быстрее даст положительный результат, и ваша фигура вновь приобретет приятные формы.
Поздравляем! В доме появился новый житель – маленький и крикливый, но такой любимый ребенок. У молодых родителей рождение малютки рождает массу вопросов: почему малыш плачет, как ухаживать за ним, подмывать, купать, одевать.
- минеральная (без газа) и обычная вода;
- натуральные соки (лучше яблочные), домашние компоты;
- слабо заваренные чаи, зеленый и травяной (предназначенный для усиления лактации: Лактовит, Хипп, Нестле, Лактовит).
- самые опасные: белый и молочный шоколад, грибы, яйца, какао, экзотические фрукты и цитрусовые, редька, кондитерские изделия, помидоры, клубника, морепродукты, мед, орехи, кофе;
- маринад и копчености, соления, пряности, лук, квашеная капуста, рассолы, чеснок;
- продукты, в состав которых входят ароматизаторы, консерванты, подсластители: майонезы, кетчупы, чипсы, квас, мягкие сыры, ветчина, сосиски.
- 1. Запеченные яблочки и сухарики.
- 2. Каши. Овсяную и гречневую. Варить на воде без масла.
- 3. Йогурт малой жирности, чистый (без красителей и сахара).
- 4. Постные супы. Без добавления капусты и мяса, добавлять можно зелень (шпинат, укроп, петрушка) и картофель.
- 5. Овощи. Брокколи, кабачки, цветную капусту. Готовить на пару или отваривать.
- бульон из говядины;
- слабенький зеленый чай;
- отвар шиповника, молоко;
- нежирный кефир, ряженку;
- сыры твердых сортов, творог;
- куриное мясо (очищайте его от кожи);
- сливочное масло хорошего качества.
- чеснок, лук;
- сухофрукты;
- морепродукты;
- алкоголь любого вида;
- все газированные напитки;
- ветчина, сосиски и колбасы;
- кофе и крепкий черный чай;
- наваристые мясные бульоны;
- свинина, любое жареное мясо, рыба;
- сдобные изделия, пшеничный хлеб, булки;
- консервы, копчености, маринованные продукты;
- продукты с консервантами: майонез, соусы, кетчуп, квас, чипсы;
- фрукты и овощи красного оттенка, а также киви, виноград, ананасы, дыня;
- сладости (исключение составляет пастила и зефир, их можно, но в малых количествах);
Показать всё
Разработка рациона на двоих
В ожидании новорожденного беременные женщины тщательно следят за своим питанием – ведь от этого зависит нормальное и здоровое развитие крохи. Но, чтобы малыш в первые месяцы жизни хорошо рос и приобрел крепкий иммунитет, ребеночку необходимо полноценное грудное вскармливание!
Многие молодые мамочки после рождения малыша ставят табу на употребление привычных (и таких нужных) продуктов. Ведь так хочется скорее обрести стройную талию и вернуть прежние формы! Это неправильно! Ведь материнская еда в период грудного вскармливания влияет на развитие новорожденного.
Главные принципы здорового питания
Калорийность – главная составляющая успеха. По утверждению врачей женщине, кормящей малыша грудным молоком, требуется ежесуточно потреблять 3000-3500 ккал (особенно в 1 месяц кормления). Больше не нужно – лишние калории моментально осядут на боках и талии.
Полноценность и разнообразие. В меня кормящей матери должен присутствовать весь набор витаминов, белки, углеводы и жиры. А вот пища будет несоленая. Соль (если не можете полностью от нее отказаться) употребляйте в очень маленьком количестве.
Ученые утверждают, что правильное питание мамы при грудном вскармливании в течение первого месяца жизни малыша должно состоять из белков (1 часть), жиров (5-6 частей) и углеводов (20 частей). Именно такие пропорции делают молочко женщины наиболее полезным и питательным.
Питьевой режим. Женщина на грудном вскармливании должна пить 2,5-3 литра жидкости в сутки. Чтобы лактация стала обильной, полезно употреблять заваренные ягоды облепихи. В теплое молоко (100 мл) добавьте по столовой ложке свежевыжатого сока моркови, облепихи и чайную ложку натурального меда.
Возьмите за правило пить этот целебный коктейль по 2-3 раза в день за полчаса до кормления малютки. Если молока вырабатывается мало, увеличьте норму полезного питья до 5-6 раз.
Для улучшения лактации при кормлении медики рекомендуют заваривать укропные семена, фенхель или тмин. Эти отвары обладают и успокаивающим эффектом, что важно для кормящей матери в первые дни после родов.
Еще несколько лет назад считалось, что лучшее средство для лактации – чай с молоком. По последним исследованиям такое питье никак не влияет на образование грудного молока.
Что лучше пить маме на грудном вскармливании:
Важно! Увеличивайте количество выпитой жидкости только в 1, 2, 3 и на 7 день кормления (до 2,5-3 л.). А с 4 по 6 сутки вскармливания снизьте объем выпиваемой жидкости до литра.
Молочные продукты – с осторожностью! Вопреки расхожему мнению кормящей маме стоит с опаской подходить к употреблению молочных продуктов. Молочка, включенная в рацион питания, небезопасна при грудном вскармливании! Такая пища способна спровоцировать сильнейшую аллергическую реакцию у грудничка (не все детки могут переносить молочный белок).
Совсем отказывать от молочных продуктов нет необходимости, но употреблять их следует очень осторожно!
Но диета кормящей мамы должна включать кисломолочные изделия. Такие продукты полезны для перильстатики кишечника матери и помогают формировать у малютки хорошую работу желудочно-кишечного тракта.
Здоровый кишечник! Мамочка на грудном вскармливании должна избегать запоров. При проблемах с ЖКТ все ядовитые токсины с кровотоком распространяются по организму. В молочко вредные вещества также могут попасть и нанести вред здоровью младенца.
Как питаться, чтобы избежать подобных неприятностей? Включайте в питание во время грудного вскармливания, помимо кисломолочных продуктов, свежие фрукты, овощи и хлеб грубого помола (черный и серый).
Аллергии – нет! Остерегайтесь продуктов, способных вызвать аллергические проявления. К этому особенно тщательно нужно относиться, если у матери малыша, его отца или у других детей в семье имеется склонность к проявлениям аллергии.
Такое "опасное" питание кормящей мамы становится причиной мучительных колик (малыши страдают от них, начиная с 3-х недельного возраста), метеоризма, опрелостей, потнички и подобных неприятностей. К продуктам-аллергенам относят:
Лучше чаще и понемногу. Внимательно относитесь к режиму питания при грудном вскармливании! Кормящей маме на первом году жизни малыша следует перейти на дробное питание, состоящее из трех основных (полноценных) приемов пищи и двух легких перекусов. Такой режим обезопасит от переедания и поможет беспрерывной выработке молока.
По мнению диетологов, в рацион питания кормящей женщины должны входить исключительно продукты, выращенные в той климатической зоне, где живет она. Снедь иных широт, стран, континентов способна спровоцировать аллергию у малыша.
Именно поэтому под запрет кормящей маме подпадают экзотические фрукты и морепродукты. Что делать? Ехать в поисках здоровой пищи на рынки и базары, налаживать контакты с бабушками из близлежащих деревень. И узнать, как правильно следует питаться кормящей мамочке.
Разрешенные и запрещенные продукты
Первые три дня кормления. Питание мамы при грудном вскармливании в этот период должно быть тщательно разработано. Ведь именно в это время новорожденный приспосабливается к новому для него методу приема пищи. Что можно есть мамочке в три первых дня:
Что можно есть при грудном вскармливании на четвертые сутки? В этот период мамочке можно потихоньку включать и другие продукты. К новой пище привыкайте постепенно, лучше вводить ее в рацион в первой половине суток:
Вторая неделя кормления. А спустя неделю в рационе уже должны присутствовать пшеничная каша, рыба, сметана, постное мясо (кролик, говядина), фрукты и овощи белого и зеленого окраса (кроме капусты и огурцов), сухое печенье, макаронные изделия (без глютена, твердых сортов) и растительное масло.
Важно! Рыбные изделия считаются продуктами-аллергенами, но они жизненно необходимы для восстановления организма мамы после родов.
Рыба содержит большое количество белка и ненасыщенных жиров, необходимых для ослабленного организма, легко и полностью усваивается. Выбирайте рыбу нежирных сортов, лучше морскую. Ее лучше отваривать либо запекать.
В это время мамочке можно разнообразить меню и вкусностями. Теперь можно побаловать себя зефиром и пастилой. Но не увлекайтесь, эти продукты должны быть в рационе в мизерном количестве.
Последняя неделя месяца кормления. В это время мамочке уже можно разнообразить питание при ГВ свеклой и печеной картошкой. Потихоньку вводите в рацион яйца (до 1-2 раз в неделю). Начинайте кушать с белка вареного яйца, затем постепенно включайте и желток.
В это время к уже разрешенной крольчатине, говядине и курятине можно добавлять мясо индейки и телятину. Цельное молоко лучше не пить в чистом виде. А вводить его в слабо заваренный чай.
Совет: чтобы грамотно оценить реакцию крошки на определенный продукт, ведите специальный дневник на протяжении всего периода лактации. Так проще планировать собственный рацион и кормление ребенка по месяцам.
Недопустимо употреблять
Запомните этот перечень продуктов. Такая еда категорически запрещена маме в первый месяц кормления малыша:
В этот самый ответственный период держитесь дальше от курящих людей, не переохлаждайтесь и не нервничайте! Это ухудшает лактацию при грудном вскармливании.
Готовое меню для кормящей мамы
Чтобы женщине на ГВ было легче сориентироваться во всех разрешениях и запретах, воспользуйтесь уже разработанным меню на первые семь суток кормления. Именно эти дни очень важны для здоровья крохотного малыша.
1 и 2 сутки
Время приема пищи | Желательный рацион |
Завтрак | Гречневая каша на воде (300 г), стакан слабо заваренного зеленого чая (без сахара) и пара штук сухого печенья либо сухариков |
Второй завтрак | Чистый (без добавок) несладкий йогурт, травяной отвар для лактации, 2-3 пресных крекера |
Обед | Овощной суп без картофеля и капусты (300 г), 2-3 сухие печеньки и яблочный компот |
Полдник | Паровые или вареные овощи (200 г) и домашний компот либо натуральный яблочный сок |
Ужин | Макароны без глютена (200-250 г), 1-2 печеных яблока и чистая вода |
Вечером перед сном | Один стакан ряженки |
3 сутки
Время приема пищи | Желательный рацион |
Завтрак | Овсяная каша на воде, без масла и сахара (200 г), домашний компот либо зеленый слабый чай, 2-3 шт. овсяного печенья (лучше приготовленных дома) |
Второй завтрак | Яблоки запеченные (100 г), творог (несладкий и нежирный), травяной отвар |
Обед | Пареные, вареные либо тушеные овощи без добавления мяса и масла (300-350 г), яблочный морс или компот, пара сухариков |
Полдник | Йогурт питьевой без сахара и красителей, 2-3 сухих печенья либо крекера |
Ужин | Гречневая кашка на воде (200-250 г), пара галет, чистая вода |
Вечером перед сном | Кефир |
4 сутки
Время приема пищи | Желательный рацион |
Завтрак | Нежирные творог со сметаной (150 г), слабо заваренный зеленый чай (можно добавить молоко), 3-4 крекера или галеты |
Второй завтрак | Запеченные яблочки и йогурт |
Обед | Овощной суп, отварную куриную грудку (100 г), хлеб из отрубей, черный или серый, отвар шиповника |
Полдник | Чистый натуральный йогурт, четвертинку зеленого яблочка (без кожуры) |
Ужин | Макароны из пшеницы твердых сортов (300 г), сливочное масло (10-15 г), овсяные домашние печенья (2-3 штуки) и яблочный морс |
Вечером перед сном | Сок или компот из яблок |
5 сутки
Время приема пищи | Желательный рацион |
Завтрак | Запеканка из творога, отварная грудка курицы, твердый сыр (30-40 г), слабый зеленый чаек с добавлением молока и сухие хлебцы |
Второй завтрак | Натуральный йогурт и печеные яблоки |
Обед | Овощной суп, салат из шпината, зеленого болгарского перчика, укропа (можно добавить чайную ложку растительного масла), домашний компот из яблок и галеты |
Полдник | Домашний творог с нежирной сметаной |
Ужин | Отварная гречка с добавлением масла, 2-3 печенья и травяной отвар |
Вечером перед сном | Стакан домашнего компота |
6 сутки
7 сутки
Время приема пищи | Желательный рацион |
Завтрак | Нежирный творог со сметаной, цельнозерновые хлебцы (можно смазать сливочным маслом), зеленый чай с добавлением молока |
Второй завтрак | Кефир с крекерами или галетами |
Обед | Макароны твердых сортов с паровой либо отварной курятиной, салат из зеленого болгарского перца с добавлением листьев шпината и заправленного растительным маслом, хлебцы и травяной отвар |
Полдник | Свежее яблоко без кожуры, стакан компота и сыр твердых сортов (30-40 г) |
Ужин | Пшеничная каша (можно добавить масло) и чистая вода |
Вечером перед сном | Ряженка или кефир |
Примерное меню для кормящей мамы на месяц со второй недели кормления
Время приема пищи | Желательный рацион |
Завтрак | 1 вариант. Любая молочная каша из разрешенных круп, черный или серый хлеб со сливочным маслом, слабый черный или зеленый чаек, вареное яйцо; 2 вариант. Творог со сметаной, цельнозерновые хлебцы, вареное яйцо, яблочный сок |
Второй завтрак | Кефир или ряженка |
Обед | 1 вариант. Овощной суп с куриной грудкой, пюре из картошки с котлеткой (рыбной или говяжьей), компот или натуральный сок; 2 вариант. Овощной суп, запеканка из картофеля с отварным, тушеным мясом, салат с курагой, морковкой и клюквой, заправленный маслом, черный, серый хлеб и зеленый чай |
Полдник | 1 вариант. Зеленый чай или отвар шиповника с пастилой или зефиром; 2 вариант. Сухарики, печенье с яблочным соком |
Ужин | 1 вариант. Куриное, говяжье отварное или паровое мяско с овощным салатом, помидор, стакан компота; 2 вариант. Овощное рагу с отварной рыбой, салат с овощами и зеленью, заправленный маслом, крекеры и чаек с добавлением молока |
Перед сном | Творог со сметаной или стакан ряженки, кефира |
Для перекуса берите немного орешков (лучше грецких), зеленое яблоко без кожуры, пару доле черного горького шоколада. Такая таблица рациона при грудном вскармливании не является идеалом. Питание можно менять, добавлять свои любимые продукты из списка разрешенных и рекомендованных.
Помните! Время лактационного периода, особенно в первый месяц кормления – это не поле для кулинарных экспериментов. Не рискуйте с новыми, незнакомыми блюдами. Еда еще принесет удовольствие, всему свое время! А сейчас самое важное – здоровье крошки.
Здоровья вам и вашему малышу!
” №8/2007 03.12.12
Ребенок появился на свет, и теперь ваша главная задача – обеспечить его полноценным грудным молоком.
Рацион кормящей мамы обязательно должен быть полноценным. Мало того, что после беременности и родов женщине надо восстановить силы и здоровье. Качество ее молока полностью зависит от питания при кормлении грудью . Очень важен и режим дня: желательно, чтобы завтрак, обед, полдник и ужин проходил всегда в одно и то время.
Питание во время грудного вскармливания. Что можно кормящей маме?
Если вы на протяжении несколько месяцев кормите ребенка только грудью, значит, вы производите огромное количество молока – около 1 литра в сутки. Это отнимает у вас 10 г белка, 70 г лактозы, 40 г жиров, 800 килокалорий. Чтобы молоко и дальше вырабатывалось в нужных количествах, такие затраты организма необходимо незамедлительно возмещать при помощи питания при кормлении грудью . Поэтому вы должны есть, а главное пить больше обычного. Особенно не забывайте о том, что вам важно получать увеличенное количество любой жидкости – это может быть чай, сок, вода.
Ваша еда должна быть вкусной и разнообразной. Проследите, чтобы в вашем меню ежедневно входили блюда, приготовленные из продуктов всех групп. Это молочные, мясные, рыбные продукты, каши, фрукты, овощи, сладости.
Вам необходимо также обеспечить поступление в организм пищевых волокон через питание при кормлении грудью – хлеба грубого помола, чернослива, сырых овощей. Они очень полезны, потому что во время лактации у вас может возникнуть склонность к запорам, поэтому кишечнику надо помочь очиститься.
Во время грудного вскармливания следует также принимать витамины. Но следите при этом, как на них реагирует ребенок. Если у него не появляется сыпь и не болит животик, обязательно продолжайте их пить. Вам подойдут обычные витаминные комплексы, рекомендованные, а также специальные витаминно-минеральные комплексы для беременных и кормящих женщин.
Что нельзя кормящей маме?
Кормящая мама непременно должна ограничить потребление продуктов, которые могут навредить здоровью ребенка. Их список, к сожалению, довольно велик.
Вам необходимо исключить из своего рациона всю группу аллергенных продуктов: арахис, цитрусовые, тропические фрукты, клубника, малина, бананы, скумбрия, раки, креветки, шоколад, шоколадные конфеты.
Следует также отказаться от всего, что раздражает слизистую оболочку желудка, поскольку питание при кормлении грудью легко переходят в кровь, а оттуда – в молоко. Это продукты, содержащие значительные количества экстрактивных веществ (рыбные и мясные бульоны); содержащие большие количества органических кислот (кислые яблоки, вишни, клюква, квашеные и маринованные овощи и фрукты); содержащие в больших количествах эфирные масла (чеснок и лук); продукты с высоким содержанием сахара, соли, пищевых красителей и пищевых добавок (сладкие творожные сырки, творожные пасты, сладкие безалкогольные напитки, копченая колбаса, соленая и копченая рыба, соленья).
Кефир, молоко, йогурты рекомендуются только «чистые», то есть не содержащие фруктовых добавок. В крайнем случае, выбирайте те, что дополнены нейтральными фруктами – яблоком или грушей. Ведь неизвестно, как ваш ребенок отреагирует на йогурт, скажем, с маракуйей. Может быть, все пройдет отлично, а может быть, у него появятся проблемы с пищеварением или сыпь.
Алкогольные напитки во время кормления грудью употреблять нельзя.
Средства, повышающие лактацию
Кормящей маме полезно употреблять специальные стимуляторы лактации. Это чаи из тмина, аниса, фенхеля. Выпускаются также гомеопатические препараты, повышающие в крови уровень пролактина – основного гормона, который регулирует выработку молока в женском организме.
Существуют и специальное питание при кормлении грудью , повышающее лактацию, изготовленное на основе коровьего молока, а также козьего молока с добавлением витаминов и минералов. Оно производятся и у нас, в России, и за рубежом.
Увеличению количества молока и сохранению лактации способствует точечный массаж груди, теплый душ и особенно – режим вскармливания «по требованию», установленный самим ребенком.
Как сохранить лактацию
Чтобы ваш организм вырабатывал полноценное молоко, необходимо соблюдать здоровый образ жизни и режим питания, обеспечить себе полноценный сон и хорошее настроение, хорошее питание при кормлении грудью . Очень важны спокойная и доброжелательная обстановка в семье, помощь близких.
Но самое большое значение имеет ваш позитивный настрой: вы должны и во время беременности, и после родов постоянно убеждать себя в том, что вам по силам выкормить ребенка собственным молоком, что это и приятно и полезно обоим – и маме, и малышу. Ученым известно, что процент врожденной гипогалактии (отсутствия молока) составляет всего 4-5 процентов. Получается, что кормить грудью могут почти все женщины!
Период новорожденности, когда женщина вынуждена придерживаться строгой диеты и жестких ограничений в питании, продолжается около полутора месяца.
Каким должен быть рацион при грудном вскармливании в 2 месяца, чтобы мать восстанавливала силы и здоровье после родов, а ребенок получал полноценное питание в виде материнского молока? Для того, чтобы период адаптации протекал мягко и безболезненно, необходимо знать и выполнять несложные правила, – только в этом случае вы будете застрахованы от неприятностей и осложнений.
- Употребляйте местные продукты, – те которые ели наши предки. В основном это касается овощей и фруктов: состав большинства экзотических плодов чужероден для нашей генетической памяти, а значит велика вероятность, что они будут восприниматься организмом враждебно.
- Вводите в свой рацион не более одного нового продукта с интервалом два-три дня, чтобы пищеварительная система ребенка успевала адаптироваться.
- Новый продукт вводите постепенно небольшими порциями, наблюдая за поведением, стулом и кожными покровами малыша.
- Если хочется вкусненького, побалуйте себя полезными продуктами: сухофруктами, свежими фруктами и соками, грецкими орехами, натуральными сладостями такими как: пастила, мармелад, джем, зефир.
На втором месяце жизни у новорожденного формируется ферментативная система и кишечная микрофлора. Диета кормящей мамы уже не такая строгая, но питание остается натуральным и сбалансированным по основным питательным ингредиентам: белкам, жирам, углеводам, витаминам, макро- и микроэлементам.
С двух месяцев постепенно и в небольших количествах – с интервалами в два-три дня – можно добавлять в меню “новые” продукты.
В числе нововведений могут быть:
- Мясо домашней птицы – курица, утка, индейка, перепелка;
- Помидоры и томатная паста;
- Картофель и тушеная капуста
- Грецкий орех и миндаль;
- Домашнее варенье (повидло) из вишен, яблок, сливы;
- Мед (понемногу и при условии, что у вас нет аллергии)
- Морсы из черники, брусники, вишни, смородины.
Можно есть постный борщ – лучше с домашним томатом и без приправ, домашнюю вареную курицу и слабый бульон, а также супы на воде или постном курином бульоне.
Со второго месяца расширяется ассортимент мясной и рыбной продукции, кисломолочных продуктов, фруктов и овощей. В возрасте пяти-шести недель рекомендуется постепенно включать в ежедневное меню свежие фруктовые и овощные соки из моркови, яблок, тыквы, свеклы, разбавленные водой (1:1). Если вы не пили соки во время беременности, начинайте с зеленых яблок.
Примерный рацион кормящей мамы в 2 месяца
Мясо |
|
Рыба |
|
Кисломолочные продукты |
|
Мягкие и твердые сыры |
|
Крупяные каши | Предпочтение отдаем гречке, овсянке, пшену |
Яйца | Через день |
Нерафинированное растительное масло |
Норма – 15 г в день |
Сливочное масло | Норма – 30 г в день |
Цельнозерновой хлеб | Ломтик за один прием пищи |
Овощи и фрукты по сезону (свежие и тушенные) |
|
Творог и сыр | Источники столь необходимого маме и малышу кальция. Поэтому ежедневно кормящая мама должна съедать не менее 200 г творога или 30 г сыра. |
С яйцами будьте аккуратны, поскольку белок куриного яйца может вызвать нежелательную реакцию у грудничка. В этом случае можно ограничиться желтком, в котором заключено 90% пользы этого продукта.
Режим питания
Кормящая мама должна питаться дробно небольшими порциями. Оптимально пяти-шестикратное питание: завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. На ночь хорошо выпить кефир или простоквашу.
Во время грудного вскармливания женщине необходимо пить около 2 – 2,5 л жидкости – такая норма необходима для нормальной лактации. Пейте в течение дня и перед кормлением негазированную минеральную воду.
Из напитков:
- некрепкий зеленый и черный чай (можно с молоком),
- компоты из сухофруктов,
- ягодные морсы,
- разбавленные соки.
Заведите дневник питания, куда вы будете записывать все свои наблюдения. Такой пищевой ежедневник поможет маме контролировать свой рацион и фиксировать реакцию малыша на тот или иной продукт.
Не переедайте. Миф о том, что в период кормление женщине нужно продолжать есть “за двоих” далек от истины. Кормящей маме необходимо всего на 500-600 ккал в сутки больше, чем обычно. Это немного, и если вы будете поглощать пищи в два раза больше, чем всегда, лишние килограммы очень скоро дадут о себе знать. Но это еще полбеды, дело в том, что ваша ферментативная и выделительная системы будут работать с напряжением, не успевая выводить из организма вредные продукты обмена. Какого качества будет грудное молоко для вашей крошки – несложно догадаться.
Самодисциплина и умеренность во всем – вот два краеугольных камня, на которых строится питание кормящей матери. Наградой вам станет крепкое здоровье и хорошее настроение – и мамы, и малыша.
Грудное вскармливание – процесс, который затрагивает два организма: матери и ребенка. Чем питаться маме, чтобы малыш получал необходимые питательные вещества?
Ребенок внутриутробно получает все необходимые питательные вещества через плаценту, с кровью. То есть материнский организм перерабатывает и переваривает все, а младенец только использует питательные вещества. Сразу после родов ситуация меняется: теперь переваривать приходится уже самому, но при этом пища максимально приспособлена для организма новорожденного. Грудное молоко идеально для ребенка по составу и дополнительно содержит в себе ферменты для своего собственного переваривания.
Лактация для женского организма – естественное продолжение беременности. Сразу после родов гормональный фон меняется таким образом, что из молочных желез начинает выделяться молоко. Состав грудного молока достаточно стабилен: количество белков, жиров и углеводов в нем одинаково, если только мама не находится в крайней степени физического истощения. А вот качество белков, углеводов и особенно микроэлементов и витаминов зависит от питания мамы.
Лактация
Выработка молока регулируется гормоном пролактином, который вырабатывается в гипофизе, а выделение молока осуществляется под действием окситоцина. Обычно выработка молока осуществляется по принципу: чем больше малыш высосал, тем больше образовалось. Волшебных продуктов, от которых молока становится вдруг очень много, не существует. На лактацию влияет не столько пища, сколько эмоциональное состояние женщины, ее физическая форма. Например, при стрессе в кровь выделяется гормон адреналин, который тормозит синтез окситоцина и выделение молока. Малыш не может высосать его из груди, а следом тормозится и сама выработка.
Поэтому для стабильной выработки грудного молока мама должна быть, в первую очередь, спокойна, довольна и счастлива.
Но иногда организм подает сигналы тревоги, если мама просто голодная. Особенно это характерно для женщин, у которых вес ниже нормы. Многие худенькие кормящие замечали, что при значительном перерыве в приеме пищи молока становилось меньше.
Большая порция в обед – и все приходит в норму. Это не какая-то особая реакция кормящих. Часто случается, что на голодный желудок человек более нервный, раздражительный, чем после обеда.
Становление лактации
Выделение молозива из молочных желез начинается уже в последние недели беременности и продолжается после родов. Молозиво – это первое, что высасывает ребенок при физиологичном течении послеродового периода. Его выделяется совсем немного, всего около 30 мл в сутки, но состав этого продукта уникален. В молозиве содержится много белков, причем в основном это антитела. Мама дает своему ребенку иммунную защиту сразу после выхода в большой мир.
Мама готовится к кормлению еще до появления малыша
Спустя несколько дней в груди появляется переходное молоко. Оно гораздо более жидкое, чем молозиво, содержит меньше белка. Переходное молоко немного водянистое, но оно идеально адаптировано под потребности новорожденного в этом возрасте. Спустя несколько дней, переходное молоко сменяется зрелым.
Зрелое молоко делится на две порции. Это словно первое и второе в обед: переднее и заднее молоко. Переднее молоко более жидкое, в нем меньше жиров, но больше углеводов. Заднее молоко гораздо жирнее и питательнее, но оно выходит последней порцией, чтобы его добыть, надо потрудиться.
Лактация у женщины – это не просто способность мамы производить питание для ребенка. Это функционирующая система: мама – малыш. Количество и качество грудного молока идеально приспособлено под нужды конкретного ребенка.
Питание женщины во время лактации
ВОЗ рекомендует кормить ребенка грудью до двух лет и дольше. Если у женщины не один, а двое или трое детей, она проведет в состоянии кормления многие годы, а значит, это все аспекты кормления должны быть максимально комфортны для нее.
Поэтому рекомендации всем кормящим мамам придерживаться строгой диеты, в корне не верны. Мама должна питаться так, как питается вся ее семья, соблюдая все национальные традиции. Это очень важно не только для ее психологического комфорта, но и для подготовки пищеварительной системы грудничка к переходу на общий стол.
Рацион кормящей матери не должен сильно отличаться от общего
Итак, диета кормящей должна удовлетворять нескольким критериям.
Молоко должно удовлетворять все пищевые запросы грудного ребенка, а значит, питание женщины должно быть разнообразным.
Период грудного вскармливания должен максимально подготовить пищеварительную систему ребенка для «взрослых» продуктов, употребляемых в данной местности, в данной семье. Поэтому женщина может есть традиционные для своего народа и своей семьи блюда. Те самые, которые предстоит потреблять и ребенку.
Необходимо, чтобы диета удовлетворяла все потребности матери в витаминах, микроэлементах и питательных веществах. Вегетарианцы должны внимательно относиться к питанию кормящей матери, возможно, придется ввести в меню продукты животного происхождения. То же самое касается и религиозных женщин в дни поста.
Если малыш чувствует себя хорошо, и у него нет аллергии, можно и нужно есть любые блюда без ограничений. Подобная диета должна использоваться, начиная со второго месяца жизни ребенка.
Продукты с ограничением
Но есть блюда, к которым следует относиться осторожно, хотя бы какое-то время.
- Некоторые продукты противопоказаны при кормлении новорожденного. Если мама кормит малыша, у которого кишечные колики, стоит избегать пищи, вызывающей вздутие живота. Это капуста, горох, фасоль, бобы, огурцы, соки, свежий ржаной хлеб, грибы. Эти продукты под запретом не весь период грудного вскармливания, а только на первые недели, пока у ребенка колики. Если малыш не мучается от младенческих колик, можно попробовать вводить эти продукты по одному. При этом следует тщательно наблюдать за состоянием малыша. Скорее всего, все эти продукты удастся ввести в рацион.
Следует ограничить малыша от продуктов, вызывающих аллергию
Аллергию, конечно, может вызвать практически любой продукт, но в некоторых случаях вероятность реакции выше. Такими продуктами считаются цитрусовые, красные яблоки, яйца, орехи, киви, клубника, шоколад. Эти продукты лучше вводить в рацион постепенно, начиная со второго-третьего месяца жизни.
В каждой семье свои традиции питания, но если в доме младенец, надо стараться питаться правильно, не употреблять фаст-фуд, готовые полуфабрикаты. Время грудного вскармливания – прекрасный повод ввести новые семейные традиции и отказаться, наконец, от сосисок и колбасок, гамбургеров в качестве перекуса, пищевых добавок. Стоит сократить в своем меню такие напитки, как кока-кола, консервы, с осторожностью относиться к кетчупу и майонезу.
Некоторые вещества могут оказать на ребенка возбуждающее действие. Это, прежде всего, кофеин. Его содержат кофе и чай, а так же шоколад. Если ребенок реагирует кофеин и проявляет беспокойство, следует сократить его потребление.
Не все, что мама съела, обязательно попадет в грудное молоко, некий барьер тут имеет место. Существует так же явление обратной абсорбции, то есть обратного всасывания веществ из молока. Например, рекомендации кормящей маме не пить спиртного кажутся чрезвычайно разумными. Но это только до момента, когда понимаешь, что женщина вынуждена отказываться от спиртных напитков в течение нескольких лет. Для кого-то это трудно, а, главное, совершенно не обязательно, потому что именно для алкоголя явление обратного всасывания работает в полной мере. Итак, бокал вина выпить можно, но необходимо, конечно, соблюдать меру. Никто, естественно, не советует кормящей маме напиваться, надо остановиться до того, как наступит опьянение. Основное правило таково: алкоголь проникает в молоко, но он оттуда и уходит обратно в кровь.
- Если мама выпила чуть-чуть, алкоголя в молоке нет.
- Если она выпила больше, но не опьянела, спиртного в молоке нет.
- Если же это не удалось, то, как только мама полностью трезвеет, в молоке тоже спиртного уже нет.
Для уверенности можно сцедить и вылить небольшую порцию.
Питание женщины в первые дни после родов
Сразу после рождения малыша перед организмом стоит две задачи: восстановиться после родов и начать выработку молока.
После родов аппетита, как правило, нет, но зато очень хочется пить. Это естественно, учитывая, сколько жидкости теряет женщина в родах. Утолить жажду можно чаем, но лучше всего использовать отвар из сухофруктов или компот с минимальным количеством сахара. В таком напитке много витаминов, микроэлементов, он прекрасно утоляет жажду.
В первый день после родов аппетит часто бывает снижен, да и пищеварительная система активно перестраивается на новые условия работы. Не стоит есть сейчас тяжелую пищу, лучше употреблять диетическую: овощной супчик, котлеты, молочные продукты. Все овощи пока лучше есть в отварном виде, котлеты готовят на пару. В самые первые дни оптимально пюре, бульон, творог, нежирный сыр, йогурт, каши. Из фруктов не принесут вреда зеленые яблоки, груши, черника. Остальные деликатесы лучше отложить на потом.
Но рацион можно и нужно расширять. Правда, сначала лучше вводить по одному продукту в день, тщательно наблюдая за реакцией малыша.
В идеале, к концу первого месяца жизни ребенка кормящая мама должна есть все, что едят в семье.
Роль различных продуктов в питании
Молоко и молочные продукты
Если сама мама хорошо переносит молоко, она может его пить без ограничений. Некоторые мамочки утверждают, что лактация увеличивается при регулярном употреблении чая с молоком. Научно действие этого напитка не подтверждено, но если он помогает, стоит этим пользоваться.
Молочные продукты положительно влияют на лактацию
Одним из самых важных продуктов в питании кормящей матери является творог. Во-первых, это идеальный, легкий для переваривания источник белка. Во-вторых, в нем содержится кальций, который хорошо усваивается из этого продукта. За год грудного вскармливания младенец накапливает в организме до 35 г кальция, который должен поступить с материнским молоком (необходимо помнить, что усваивается кальций только в присутствии витамина D). Если женщина не потребляет достаточное количество кальция с пищей, он будет вымываться из ее собственного организма: из костей и зубов. А это приводит не только к разрушению зубов, но и к остеопорозу, к болям в суставах. Когда-то давно считалось, что «за каждого ребенка женщина отдает зуб». Но сейчас уже не обязательно так жертвовать, при сбалансированном питании женщина не понесет таких потерь.
В питании женщины могут присутствовать все молочные продукты: сыр, кефир, йогурты (в первый месяц лучше без добавок).
Мясо
Мясо в питании кормящей женщины – основной источник аминокислот и белков. В грудном молоке содержится всего около 1,5% белков, но важно, чтобы аминокислотный состав их был разнообразным. Поэтому стоит разнообразить мясо: есть не только говядину и свинину, но и баранину, мясо индейки и кролика. В первые дни мясо лучше отваривать, а потом вполне можно употреблять тушеное мясо, котлеты. С осторожностью стоит подходить только к курятине. Потенциально курица и куриные яйца могут вызвать аллергию, поэтому в первый месяц лучше обойтись без нее.
Однозначно стоит избегать мясных полуфабрикатов, гамбургеров, сосиски, колбасу, курицу гриль. В этих продуктах очень мало действительно полезных белков, зато много красителей, консервантов и усилителей вкуса. Все эти добавки могут вызвать аллергию у малыша.
Яйца
Яичный белок идеален по своему составу, но может вызвать аллергию. Поэтому в первый месяц после родов лучше воздержаться от употребления куриных яиц. Их легко можно заменить перепелиными яйцами. Они меньше, дороже, но не уступают куриным яйцам по вкусовым характеристикам и составу.
Овощи
Овощи – это источник клетчатки и витаминов. Клетчатка важна для моторики кишечника, особенно большое значение это имеет сразу после родов. Но некоторые овощи могут вызвать повышенное газообразование. Это все крестоцветные, то есть фасоль, горох, огурцы и все виды капусты.
Сначала овощи лучше всего отваривать, но потом, начиная с месяца малыша, можно есть так, как привычно. Особенно важны сезонные овощи, которые снабжают природными, натуральными витаминами. Большое количество лука и чеснока в пище может изменить вкус грудного молока.
Фрукты
Следует соблюдать некоторую осторожность при потреблении клубники, киви и цитрусовых, а все остальные фрукты и ягоды аллергии обычно не вызывают. Не стоит вводить в рацион экзотические фрукты.
Хлеб, булка и кондитерские изделия
Дрожжевой хлеб может вызвать повышенное газообразование в кишечнике, но это актуально только для первого месяца жизни ребенка. В дальнейшем все эти продукты можно употреблять без опасений. Но многие матери хотят, как можно быстрее восстановить фигуру, поэтому ограничивают потребление булки и выпечки.
Чай и кофе содержат кофеин. Не все готовы отказаться от этих напитков надолго. Кофе можно заменить безкофеиновым аналогом, а чай на травяной, фруктовый или зеленый. Но мама не должна чувствовать себя лишенной чего-то. Ребенку гораздо лучше быть на грудном вскармливании мамой, которая пьет кофе, чем рано перейти на смесь.
Соки и лимонад
Если сок приготовлен самостоятельно из яблок, выросших в саду – это прекрасный, полезный напиток. Но соки из коробок содержат консерванты и красители. Они не полезны. Лимонад можно выпить в праздник, но как ежедневный напиток для кормящей он не подойдет.
Питьевой режим
Лактация требует больше литра лишней жидкости в сутки. Это необходимо учитывать. Пить можно чай, чай с молоком, компот, просто воду. Очень хорошее действие оказывает чашка чая незадолго до кормления. Чай с печеньем успокаивает, а значит, молоко будет выделяться лучше.
Лактация и лишний вес
Самый спорный вопрос – это соотношение грудного вскармливания и лишнего веса. Есть две противоположных точки зрения.
- Во время лактации все полнеют, потому что постоянно приходиться есть, чтобы не пропало молоко. Похудеть можно только после окончания вскармливания.
- Во время кормления худеть получается без особых усилий, ведь этот процесс требует очень много энергии: до 1000 дополнительных калорий в сутки.
Диете кормящей матери уделяется столько внимания, что она кажется сложной и трудоемкой. На самом деле существенные ограничения есть только в период новорожденности, в остальное время достаточно соблюдать меру во всем и придерживаться принципов здорового питания.